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COOKCAKES de Ainhoa

148 ideas publicadas y 696 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

CookcakesAinhoa

(España)

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COOKCAKES de Ainhoa

Arándanos Cakes Chocolate ...

Tarta mousse de chocolate negro, pistachos y arándanos. Receta sin horno

Buenas tardes! No puedo creer que aún no tenia publicada en mi blog ninguna tarta tan rica y esencial como una sencilla Tarta Mousse de Chocolate Negro. Un clásico, un éxito asegurado lleno de sabor y con una cremosidad espectacularmente cautivadora. Pero como ya sabéis, a mi me gusta ir siempre un poco más allá y por eso he querido darle mi toque personal, combinando esta mousse de chocolate negr ...

Cheesecake Cupcakes Fresa ...

Cupcakes de cheesecake

Buenas tardes! Los cupcakes que os presento en la receta de hoy podrían catalogarse o definirse tanto como cupcakes como por mini tartas de queso. Y es que esta vez, para el sexto reto Cupcakes Revival que organizo con mi querida Laura Carlamel de Canyella, el objetivo era elaborar unos cupcakes de cheesecake de nuestro sabor favorito. En casa nos encanta la New York Cheesecake, de hecho, es uno d ...

Arándanos Coco Dulces ...

Tortitas de harina de coco y mermelada. Receta de pancakes saludables

Buenas tardes! Pongámonos en situación... te acabas de levantar, te apetece algo dulce, abres la despensa y no tienes ¡absolutamente nada!. Irías a comprar churros pero tu subconsciente te advierte de que no es buena idea si tu objetivo es estar "más o menos" a dieta. Se te enciende la bombilla y recuerdas que tienes una maravillosa harina de coco ecológica y saludable. Desayuno resuelto ...

Coco Cupcakes Cupcakesrevival ...

Cupcakes de coco y Baileys. Quinto reto cupcakes revival

Buenas tardes! Debo reconocer que tengo una especial predilección por las flores de algodón. Por ello, están en muchas ocasiones presentes en las fotos de mis recetas. Me parecen tan sutiles, elegantes y delicadas... de hecho, son justamente adjetivos que definirían a la perfección la receta que os he preparado en esta ocasión. Desde que pensé en preparar estos cupcakes, tuve claro que sus fotos d ...

Chocolate Cupcakes Cupcakesrevival ...

Guinness cupcakes: cerveza negra, chocolate y queso. CUARTO RETO CUPCAKES REVIVAL

Buenas tardes! Un clásico entre las recetas dulces que habitualmente aparecen en los libros tradicionales e innovadores de repostería es la maravillosa tarta de cerveza negra. Húmeda, jugosa, esponjosa y con un sabor muy característico, se convierte en un bocado que deleita cualquier paladar. Por eso, cuando salieron escogidas las dos propuestas de cupcakes para este mes en el Reto #CupcakesReviva ...

Bundt cake Cakes Chocolate ...

Bundt cake de crema de cacao blanca y negra. Bizcocho marmolado. 

Buenas tardes! Os podéis creer que he preparado esta receta en cuatro ocasiones y aún no la tenía subida al blog y os la había enseñado? Resulta que la primera vez que la preparé, le hice la sesión de fotos pero desafortunadamente se me borraron de la tarjeta de la cámara. Luego vinieron dos ocasiones más, en las que la preparé para celebraciones, y por supuesto no podía llevarla con uno o dos tro ...

Cupcakes Cupcakesrevival Limón ...

CUPCAKES LEMON PIE. TERCER RETO CUPCAKES REVIVAL

Buenas tardes! Estamos ya en la tercera edición del reto #Cupcakesrevival y estoy feliz por volver a darle protagonismo, una vez al mes, a estos pequeños dulces que, bien preparados, se convierten en el bocado perfecto en sabor y tamaño. Me encanta que mes a mes podamos demostrar que los cupcakes son mucho más que pequeñas magdalenas de colores... de eso nada, los verdaderos cupcakes son delicias ...

Cacahuete Cakes Dulces ...

MINI TARTAS DE MOUSSE DE CACAHUETE Y PLÁTANO. RECETA SIN HORNO

Buenas tardes! Sigo compartiendo con vosotros recetas sin horno... no es que no me apetezca encenderlo, ahora que ya el frío está más presente y apetece encerrarse en la cocina... es más bien que la receta de hoy llevaba en la recamara guardada desde hace ya un tiempo! Últimamente me resulta más complicado encontrar momentos para editar las fotografías, redactar el post, hacer el montaje, dirigir ...

Bizcocho Café Cakes ...

TIRAMISÚ. RECETA TRADICIONAL SIN HORNO

Buenas tardes! Vuelta al cole, vuelta al blog... y hoy doy la bienvenida a esta nueva temporada con una receta clásica y tradicional con la que siempre acertarás: un cremoso y delicioso tiramisú casero sin horno. Uno de esos postres que casi siempre aparecen en las cartas de los restaurantes, pero que desgraciadamente no siempre nos convencen. Porque no, señores, no cualquier bizcocho mojado en ca ...

Chantilly Nata Cupcakes Cupcakesrevival ...

CUPCAKES BANOFFEE PIE. SEGUNDO RETO CUPCAKES REVIVAL

Buenas tardes! Vuelvo a la carga, un nuevo mes, versionando una receta de tarta clásica para convertirla en un jugoso, cremoso y delicioso cupcake, dentro del reto #Cupcakesrevival. En esta ocasión, las dos opciones a escoger han sido la mítica Banoffee Pie y la archiconocida Muerte por Chocolate... difícil elección que, indudablemente, acabaría con un resultado espectacular. Por supuesto, como po ...

Coco Dulces Fresa ...

POLOS DE FRESA, PIÑA Y MALIBÚ. CÓCTEL DE FRUTAS HELADO

Buenas tardes! La receta que he preparado para hoy no es que sea fácil, no, es que se prepara en menos de 5 minutos y sin ningún tipo de complicación: cortar, triturar y congelar! Ahora que el calor se ha asentado con fuerza -al menos aquí en Barcelona- y a todos nos apetece más organizar cenitas en la terraza con los amigos, qué os parecería sorprenderlos con un Polo de Cóctel Helado? El de hoy c ...

Agua de azahar Cakes Chocolate ...

Layer cake blanca y rosa. Drip cake de primavera con fresas, agua de azahar y crema de queso

Buenas tardes! Me parece espectacular la capacidad que tiene una simple tarta tipo Layer Cake o Drip Cake para trasmitir una u otra sensación solo por el tipo de decoración que tiene, sin dejar de tener en cuenta lo bonitas que son y la presencia que tienen. Como ya sabéis me encanta preparar este tipo de repostería para ocasiones especiales en familia o bien para dar la bienvenida a nuevas estaci ...

Blondie Brownie Cakes ...

Blondie con speculoos y nueces de macadamia. Mi receta del brownie de chocolate blanco

Buenas tardes! Empezamos la semana con una nueva receta dulce que, a pesar de no ser tan conocida ni popular en nuestra cultura, es igual de deliciosa que su "hermano mellizo", el brownie. Se trata de un blondie, también conocido como brownie rubio o brownie de chocolate blanco. Existe gente que considera que el blondie debe ser de vainilla, sin incorporar entre sus ingredientes el choco ...

Albaricoque Almendras Chocolate ...

Cupcakes de tarta Sacher

Buenas tardes! La receta que he preparado para el día de hoy os aseguro que me hace especial ilusión y estoy deseando que genere en vosotros la misma emoción que tengo yo al publicarla y compartirla. Se trata de una receta de tarta clásica que me fascina, no sólo por su facilidad de elaboración sino también por su resultado, es sencillamente exquisita! El objetivo de hoy era convertir mi tarta fav ...

Almendras Bizcocho Cakes ...

Bizcocho de naranja y almendra. Tarta invertida

Buenas tardes! Cuánto tiempo sin traer por aquí una receta con cítricos! Y es que ahora las naranjas están en plena temporada... y además he descubierto y probado por primera vez las naranjas sanguinas. Me encantan! Con el toque dulce de la naranja y amargo del pomelo, riquísimas y además preciosas. Cuando las compré supe que tenían que estar en uno de mis posts del blog, así que dicho y hecho. Al ...