Blog de cuinera

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(España)

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recetas postres casero ...

Horchata con fartons

Ingredientes para 4 comensales 200 gr de chufas,200 gr de azúcar,1 l y medio de agua fresca,500 gr de harina de fuerza,100 gr de agua,125 gr de manetquilla,150 gr de azúcar,3 huevos medianos,50 gr de levadura fresca,3 gr de sal Preparamos primero la horchata. Las chufas las lavas al menos 3 veces, una vez que las tengas, las cubres con agua y las dejas toda la noche en remojo para que se hidraten ...

recetas pan pizza ...

Pan Mediterráneo

Ingredientes para None comensales400gr harina fuerza - mas una cucharada colmada mas-,70gr aceite oliva,1 cucharadita de sal,220gr de agua,30gr levadura fresca,2 cucharaditas de orégano,4 tomates deshidratados . Pon los tomates en un bol con agua para que se hidraten unos 15 min . Haz un volcán con la harina, coge un poquito y junto la levadura frota con ambas manos, para deshacer toda la levad ...