Blog de dambobe

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damian bermudez

(Venezuela)

cocinero venezolano por placer

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Ingredientes: 4 Milanesas de Pollo 1 Pimentón rojo 2 ajíes rojos 2 Ajíes verdes 1 Cebolla grande 1/2 Tallo de ajo porro 10 Aceitunas verdes rellenas 1/2 Zanahoria rallada 6 tiras de tocineta Queso rallado para gratinar 1 Cda de mantequilla Sal y pimienta negra c/n Procedimiento: 1) En un sartén colocaremos la tocineta, y la mantequilla y sofreiremos por unos segundos, luego agregaremos todos nuest ...

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Ingredientes: 1 kilo de yuca 1 Taza de cilantro picado 1 Cebolla pequeña 20 Dientes de ajo 4 Ajíes dulces rojos 2 Ajíes dulces verdes 1 1/2 Taza de mantequilla 2 Cdas de aceite Sal y pimienta negra c/n Preparación: 1) Esta receta tan sencilla la vamos a preparar en pocos pasos. Lo primero será pelar y lavar nuestra yuca, posteriormente la colocaremos a cocinar en agua hirviendo hasta que este bla ...

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Esta receta es muy sencilla, para lo cual necesitaremos 4 cambures maduros, pero firmes, 1/2 taza de mantequilla, 1/2 taza de azucar, 1 Taza de ron y canela al gusto. Simplemente en un sarten a fuego medio colocaremos la mantequilla con el azucar, cuando este disuelta colocaremos el cambur que previamente habremos cortado en rodajas; integramos todo muy bien y le agregamos ahora el ron, mezclamos ...