El blog de Carmen

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Carmen Ruiz

(España)

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El blog de Carmen

Lo que me gusta de la tendencia lenta es que está vinculada a una conciencia, un poco como darme cuenta de que habíamos ido por todos lados y que habíamos estado haciendo caos por años y que estábamos tratando de revertir la tendencia. Y este estado de ánimo encaja muy bien con la cocina. Tenemos una idea de volver a lo básico: tratamos de comer mejor, de preparar mejor las comidas. Por tanto, es ...