Blog de diabetes

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Moderación, sentido común y disciplina. No necesitamos renunciar a una Navidad con sabor y diversidad de alimentos. Todo lo que tenemos que hacer es seguir las tres reglas para obtener comidas nutricionalmente equilibradas. Más col y grano, menos bacalao y pavo. Dulces, sí, pero en dosis reducidas. Una sopa como elemento saciante está bien considerada. 1. No te quedes con hambre en la mesa. Co ...

La diabetes era en otros tiempos una enfermedad asociada a los adultos, que raras veces afectaba a los niños. Pero en la actualidad, con el crecimiento de la tasa de obesidad infantil, el aumento del sedentarismo y las malas costumbres alimenticias, la diabetes se ha vuelto la enfermedad crónica más común en los más pequeños. Los casos de diabetes tipo 1 entre los niños son cada vez más frecuentes ...

Existe una gran variedad de sustancias edulcorantes que podemos utilizar para nuestras comidas. Algunas tienen un poder endulzante similar al del azúcar y otras lo tienen superior. El uso de sustitutos del azúcar permite llevar una dieta sin necesidad de ajustar la insulina. La mayoría de los edulcorantes no aporta calorías o aportan muy pocas, por lo cual no son nutritivos. Cuando se consumen ali ...