El blog de Eva Maria

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Eva Maria Sosa Cordobes

(España)

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Albóndigas veganas de soja texturizada y teriyaki

-Soja texturizada fina -Sésamo tostado o Tahini -Salsa teriyaki o en su defecto Salsa de soja -Harina de maíz blanco o harina integral -Aceite de girasol -Sal -Pimientos -Cebolla -Pastilla de caldo vegetal Bio Comenzamos por elaborar el tahini moliendo el sésamo tostado con aceite de girasol y una pizca de sal hasta obtener una pasta. Resguardar algunas semillas para la decoraci ...