facil
empanadas
empanadas de copetín
Ingredientes: Tapas de empanadas de copetín 2 docenas Espinaca 2 paquetes o acelga en su defecto en ese caso 1 paquete ya que rinde mas. Ricota 500g Tomate 500g o 1 botella de tomate ya triturado Cebollas 4 MEDIANAS Aji rojo y verde 1/4 de c/u Ajo 2 dientes. Sazón a gusto. Queso rallado a gusto. PREPARACION: Pelar, lavar las verduras. Cortar las 2 de las cebollas, saltar en aceite y un chorrito ...