El blog de mjosequeralt

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(España)

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mermelada aprovechamiento fruta

Mermelada de albaricoque casera

MERMELADA DE ALBARICOQUE CASERA Los albaricoques son frutas típicas de verano, pero a veces compramos demasiados o se quedan sin comer y se echan a perder…Para evitarlo, podemos cocinar una deliciosa mermelada de albaricoque casera! Las proporciones son (dependiendo de la cantidad que tengamos, calculamos la cantidad de azúcar necesario): 1 kg de albaricoques 500 gr azúcar zumo de medio ...

quiche mermelada de tomate

Quiche de mermelada de tomate

Ingredientes: - 150 g de harina - 75 g de mantequilla fría cortada a dados - 1 huevo - 150 gr de queso emmental rallado - 200 ml de nata líquida - un tarro de mermelada de tomate - 3 huevos - sal Elaboración: En primer lugar prepararemos la masa de la quiche, una masa brisa (si no queremos prepararla podemos comprarla refrigerada, pero el resultado es mucho mejor si la preparamos nosotros). En ...

Aguacates rellenos de atún

Es un plato muy sencillo y fácil de preparar que nos puede sacar de apuros en cualquier momento. Los ingredientes para dos personas son: dos aguacates maduros pero que estén firmes, 1 lata de atún mediana, 1 huevo duro, el zumo de un limón, 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharaditas de mostaza, sal y pimienta. Preparación En primer lugar cortamos los aguacates por la mitad con cuidado, sacando la p ...

pan focaccia recetas italianas

Focaccia italiana

Ingredientes: 210 ml de agua 350 gr de harina de fuerza Una cucharadita de sal Una cucharadita de azúcar Un cubito de levadura fresca 25 gr de aceite Romero u otras especias a nuestro gusto, sal y aceite Preparación: Mezclar en un bol grande el agua tibia, la levadura y el aceite. Añadir la sal, el azúcar y la harina. Amasar unos minutos (con las manos untadas en aceite para que no se pegue la mas ...