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Disfrutando de la Cocina

Disfrutando de la Cocina

140 ideas publicadas y 3.249 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Disfrutandod la cocina

(España)

Soy Laura, apasionada de la cocina. Me encanta cocinar y preparar todo tipo de platos (dulces, salados) fáciles y rápidos. Si yo lo puedo cocinar, tu lo puedes hacer. Cocina casera sin complicaciones, explicada con todo detalle. Espero que os guste, y sigáis ahí receta tras receta.

https://disfrutandodelacocina.com/

Disfrutando de la Cocina

rollitos de nutella y plátano rollitos nutella recetas con nutella ...

Rollitos de Nutella y plátano super fáciles

Los rollitos de Nutella y plátano son unos de los dulces más fáciles de hacer que encontraréis. Y lo mejor es que tienen un secreto o truquito para que además sean muy rápidos de preparar. Queréis saber cual? Seguid leyendo y lo veréis. Pero además, se pueden hacer de diferentes sabores, sólo es necesario cambiar el relleno por el que más nos guste. Por mermelada de fresas, mantequilla y canela, m ...

yogur casero receta yogur casero yogur sin yogurtera ...

Cómo hacer yogur casero con y sin yogurtera, ´fácil y cremoso

No os podéis imaginar la cantidad de yogures que he llegado a comer y a comprar a lo largo de mi vida. Últimamente, me había pasado a los yogures griegos porque era más cremosos y estaban más buenos. Porque no se si os pasa a vosotros que, últimamente, los yogures no saben a nada o a muy poco. Hasta que un día mi suegra me explicó que ella los hacía caseros cuando mi marido era pequeño y que estab ...

buñuelos de manzana disfrutando de la cocina buñuelos de manzana y canela ...

Buñuelos de manzana

En casa en Cuaresma nos encanta tomar buñuelos, pero no siempre los mismo. De tanto en tanto, cambiar merece la pena. Y con estoy buñuelos de manzana disfrutamos mucho de los postres tradicionales. Estos pequeños bocados de sabor son perfectos para sorprender a nuestra familia e invitados, tomandolos con una rico café o chocolate. Con esta receta salen una buena cantidad de buñuelos, ideal para l ...

bolitas o croqueta de arroz y atún bolitas de arroz y atún croquetas de arroz y atún ...

Bolitas de arroz y atún

Las croquetas nos gustan a todos, pero muchas veces se nos resiste la bechamel interior y por eso no las preparamos! Pues estas bolitas o croquetas de arroz y atún son una solución perfecta. Quedan super buenas y con un relleno de arroz, atún y huevo! Más fáciles imposibles y además, están espectaculares! Se pueden preparar con el rebozado, o sólo con el relleno dándole forma y listos, dependiend ...

cordero guisado guiso de cordero como hacer guiso de cordero fácil

Cordero guisado muy fácil y delicioso

El cordero es, en muchos casos, una carne estacional. Se come mucho en Navidades, los fines de semana para las barbacoas, pero no es una carne que disfrutemos mucho durante la semana o como comida habitual. A mi me gusta disfrutar de la carne de cordero durante toda la semana, y con este guiso de cordero me soluciona más de una comida entre semana. En esos momentos, en que vamos de culo y sin tiem ...

bizcocho de manzana bizcocho manzana avena y miel bizcocho saludable

Bizcocho de manzana con avena y miel

Muchas veces nos apetece disfrutar de un dulce un poco más saludable, pero para hacerlo no es necesario renunciar al sabor y la ternura de un rico bizcocho. Esta receta que os traigo hoy de bizcocho de manzana con avena y miel no lleva azúcar, no lleva huevos y no lleva lactosa. Es perfecto para todos aquellos que tengas algunas de esas intolerancias y para los que quieran cuidarse un poco. Os a ...

tronco salado beicon y queso brazo salado entrante navidad ...

Tronco salado de beicón y queso. Idea para Navidad

En Navidad es muy típico el tronco de navidad dulce, pero que os parece presentar uno salado a nuestros invitados? Pues eso es lo que os traigo hoy, una receta de tronco salado navideño de beicon o panceta y queso. La verdad, es que el relleno lo podéis modificar a vuestro antojo, añadiendo o quitando ingredientes según vuestro gusto. Pero en casa esta combinación nos encanta! Esta receta la pode ...

turrón de chocolate y praliné de almendras turrón de chocolate como hacer turrón de chocolate ...

Turrón de chocolate y praliné de avellanas

En las Navidades no puede faltar en la mesa un rico turrón, y este de praliné de almendras es todo un vicio. Se preparar muy fácilmente y queda una textura muy rica. A mi me encanta prepararlo casero porque así lo puedo dejar con la textura que a mi más me gusta. Y además, se que los ingredientes son de calidad. En casa les encanta y no dejan ni las migas. Pero como es tan fácil de preparar, no c ...

Cómo hacer fruta escarchada para las preparaciones dulces navideñas!

Para muchas preparaciones dulces navideñas se usan fruta escarchada, para los roscones, los panes dulces, panettones, para turrones o también se pueden disfrutar solas o bañadas en chocolate. En esta receta os explico como hacer nuestra fruta escarchada, el procedimiento es el mismo para todas las frutas, pero dependiendo de la dureza de la misma puede haber alguna variación, tal y como os explico ...

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Estrella Navideña de hojaldre y Nutella. Postre fácil

En Navidad no tenemos porque pasar mil horas en la cocina para preparar un delicioso postre. Se pueden hacer postre tan fáciles y deliciosos como esta estrella de hojaldre y nutella. Es muy llamativa y nos permite dedicar tiempo a otras cosas. En este caso está rellena de Nutella, pero la podemos rellenar de lo que más nos guste; dulce de leche, praliné de avellanas o almendra, mermelada de fresas ...

turrón chocolate y coco receta turrón chocolate chocolate y coco ...

Cómo hacer turrón de chocolate y coco. Delicioso e irresistible.

La mezcla de coco y chocolate a mi me parece la mejor del mundo, y en turrón ni os cuento. Para mi no hay navidad sin una tableta de turrón de chocolate y coco en la mesa. Y desde que lo preparo casero, puede caer más de dos o tres en las fiestas navideñas. Porque es super fácil y no tiene punto de comparación con el comprado. Queda muy cremoso por dentro y el toque crujiente del chocolate por fue ...

Cordiales de almendra y cabello de ángel,

Estos dulces tradicionales son los favoritos de mi suegra, yo no los conocía, pero ella me enseñó a prepararlos y la verdad es que nos encantan!! son super fáciles de hacer, y con pocos ingredientes se consigo una verdadera delicia. Se preparan con una base de mazapán y se rellenan de cabello de ángel, o también, en algunos sitios de dulce de boniato. Para mi, los mejores los de cabello de ángel, ...

Costillas de cerdo con salsa barbacoa al horno. Receta fácil y deliciosa

Se acercan las fiestas, y todos queremos recetas ricas para impresionar y agasajar a nuestros familiares, pero seguimos en tiempos difíciles y no todos pueden gastar un dineral en mariscos, o carnes caras. Por eso soy fan del bueno, bonito y barato. Y esta receta es una de esas. Lo tiene todo; gusta a todos le mundo, es económica y tiene una pinta espectacular. Se puede acompañar con unas patatas ...

cucharitas de gambas y piña entrantes navideños recetas para navidad ...

Cucharitas de gambas y piña. Ideas para Navidad

Los entrantes son una parte muy importante de nuestra comidas y reuniones navideños. A mi me gusta combinar entrantes fríos y calientes, porque me permiten tener algunos preparados con antelación mientras voy haciendo los que toca cocinar. Estas cucharitas de gambas y piña me parecen un aperitivo delicioso, de un solo bocado disfrutamos de esta original receta. Una combinación de sabores, dulce, á ...