Dulzura extrema

28 ideas publicadas y 36 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eva de los Ríos García

(España)

Soy una amante de la repostería tanto tradicional como creativa. https://www.facebook.com/DulzuraExtrema?ref=hl

dulzura-extrema.blogspot.com.es/
comunidades

Dulzura extrema

recetas postres mundo frío

¡¡¡Hola!! ¿como vamos con Mayo? cansados de este tiempo raro ¿no? bueno ya queda poco y acabaremos hartos de tanto calor, yo por lo menos.Quizás no es el mejor día para publicar un helado pero que queréis que os diga yo como helados en Diciembre y este esta tan rico que no me puedo aguantar a daros la receta, porque lo tenéis que probar si o si, es espectacular. Es el mejor helado que he hecho has ...

recetas postres bizcochos cremas

Holaaaaa!!ya estamos otro mes más con el reto alfabeto dulce. Este mes el ingrediente elegido por la compi fue VINAGRE. Y la primera reacción tengo que decir fue: ¿Que? ¿Vinagre? ¿Dulce con vinagre? Luego se paso el susto me acorde de mi querido y amado red velvet. Ya había hecho tarta de red velvet aunque no esta publicada y me apetecía darle una forma distinta. Y pensé...¡Whoopies! bueno whoopie ...

recetas postres bizcochos cupcakes ...

Holaa!! raro publicado un Sábado ¿verdad? pues mira me ha dado aquí estoy. Esta receta a sido de un día para otro, se me antojaron y ala hacerlos y además es que no tengo ninguna receta de cakepops en el blog. Esta que os traigo es muy muy fácil y rápida, ya veréis que rica. Además he grabado un vídeo, no es ninguna obra de arte, no seáis muy duros ejeje. La caja donde están los cakepops es una c ...

recetas postres bollería

Hoy empezamos un nuevo reto reposteril: ?Reposteros por Europa?. El título mola ya ¿verdad?. Os cuento en que cosiste y lo mismo os animáis a participar. Lo a organizado Pili de ?Tothom a la cuina? y consiste en que cada mes se hace un sorteo con todas las personas que participen en el reto y a la que le toque tiene que elegir un país de Europa y luego los participantes deben de hacer un dulce o p ...

recetas postres tartas

Llego tarde!! Llego tarde!! (Me imagino como el conejo blanco de "Alicia en el País de las Maravillas"). No he podido publicar el reto en su día por que bueno digamos que le di café al ordenador y por lo visto no le gusto mucho :(. Suerte he tenido que solo he tenido que cambiar el teclado. CONSEJO: mantener lejos bebidas de vuestros ordenadores si sois igual de torpes que yo jeje. Vamos ...

recetas postres cupcakes

Holaaa! ya estoy de nuevo por aquí. Os traigo una receta riquísima de cupcakes. Los hice para el día del padre y nos encantaron. Muy suaves y nada pesados. Y es que casi se me pasan publicarlos entre unas cosas y otras pero ya están aquí. Ingredientes bizcocho:100 gr de harina 140 gr de azúcar 30 gr de cacao puro en polvo 50 gr de aceite ¼ cucharadita de vainilla 1 ½ cucharadita de café soluble 1 ...

recetas postres mundo frío

Ya estamos aquí otro mes con el "Reto Alfabeto Dulce". Este mes el ingrediente elegido han sido galletas. No hacer una receta de galletas sino utilizar las galletas como ingrediente. Pues yo me decidí por un helado que además acompañaba perfectamente las temperaturas de hace 15 días que fue cuando lo hice. Y que helado...¡que rico! Muy muy fácil. El lemon curd no es indispensable en la r ...

recetas postres cremas

Aii! Lemon curd!! Amor amarillo! que rico esta. ¿Os gusta verdad? Bueno a quien no le guste el limón pero a los que nos gusta, es exquisito y si te gusta el limón y no lo has probado...¡hazlo! para tartaletas, rellenos de tarta o cupcakes, para helados, galletas,,,lo que quieras. Y, además en el microondas que se tarda nada. Por supuesto se puede hacer perfectamente al fuego sin problema. Seguís l ...

recetas postres tartas fondant

¡Madre mía! desde Diciembre que estoy para publicar esta tarta. Se me olvido completamente. La hice para el cumpleaños de mi padre que es un aficionado total al mus y pensé que le gustaría. Y, no me equivoque ya que primero nos costo un triunfo que nos dejara partirla y luego, al día siguiente rauda y veloz (ajaja) tuve que hacer otra para que se la llevara a donde echa la partidita de mus. Así qu ...

recetas postres tartas

Ya estamos otro mes aquí con el "Reto Alfabeto Dulce", ¡que bien! Me encanta ver recetas tan distintas con el mismo ingrediente, como cada uno/a tira para un lado distinto. Yo este mes tenía muchas recetas en la cabeza (las cuales me he apuntado para hacerlas más adelante) pero me he tenido que amoldar a que teníamos el cumple de mi abuela y por supuesto tenía que tener su tarta, así que ...

recetas postres tartas

Buenos días!! que bien me estoy portando esta semana eh? tres entradas en una semana. Hoy os traigo una tarta que hice para el cumpleaños de una amiga. Tenía muchas ganas de hacer un layer de este tipo, con el chocolate por encima da un toque irresistible. El bizcocho es de chocolate y la crema de fresa calado en almíbar básico. El bizcocho es la receta que os puse el otro día aquí. Os voy a poner ...

recetas postres bizcochos

¡Hola! ya estoy otra vez por aquí. Hoy os traigo un básico, vamos el bizcocho que utilizo yo para practicamente todas las tartas (layer y fondant) y si hago cupcakes (que hago bastantes menos) también. A mi encanta, es suave, esponjoso y tierno pero vale perfectamente para fondant. Muy rico. El de la foto es de chocolate pero os voy a poner el básico al que se le puede añadir vainilla, ralladura d ...

recetas postres tartas

¡Holaaaa! ya estoy por aquí otra vez y os traigo una tarta que casi casi gustara a todo el mundo exceptuando a los que no les guste la canela. Describiría la tarta como especial totalmente. Empecemos porque te conquista por el olor, huele genial. Luego la pruebas y quizás no es el sabor más espectacular que hayas probado pero poco a poco te va gustando más. Es de estas cosas que te enganchan poco ...

recetas postres bollería

¿Miedo? ¿Quién dijo miedo a los donuts? ¡¡YO!! Si bueno más que miedo a los propios bollitos más bien a otro fracaso. Los intente hacer hará como dos años y pico dos veces y ambas fueron de mal en peor. Todavía no se porque no salieron, ni si quiera me acuerdo de la receta. Quizás falta de fermentación o el aceite demasiado fuerte al freírlos. No sé. De todas maneras os pongo la receta porque han ...