ketchup
tomate
ecológico
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Investigadores de la Universitat Politècnica de València han creado un nuevo ketchup, llamado Ekoteno, de distintos colores, ecológico y con mejores propiedades nutricionales. Este producto recibió el tercer premio de Ecotrophélia, la plataforma para la eco-innovación alimentaria. Sus ingredientes son tomate - en este caso tomates andaluces de color verde (variedad Perla Limón), amarillo (Rey Ama ...