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Cocinando en el rincón

7 ideas publicadas y 7 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Rocío Rama

(España)

Ama de casa, madre, amante de los animales

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Cocinando en el rincón

general

Díselo con bombones

San Valentin está a la vuelta de la esquina, y que mejor forma de celebrarlo con tu pareja que regalándole unos bombones caseros (y si tambien te da alguno mejor. jajaja) Aquí os dejo algunos buenísimos. Desde Hogar diez unos bombones con nueces de macadamia. http://www.hogardiez.com.es/2012/09/bombones-rapidos.html Si os gusta el baileys estos os encantaran http://www.chocolatisimo.es/bombones-p ...

recetas postres postres

Bizcocho de limón

El otro día se me dio por buscar una receta que probé hace años de bizcocho con un sabor y un olor a limón increíbles y este es el resultado. Esta tan rico que hasta los que no suelen tomar limón querrán probarlo Ingredientes: 175 gr de mantequilla 175 gr de azúcar 175 gr de harina 3 huevos medianos 1 sobre de levadura 2 cucharadas de leche 1 limón grandePreparación: Limpia y seca la superficie d ...

recetas de primeros masas pizzas

Masa de pizza rápida y fácil.

Hoy quería enseñaros a hacer algo muy rápido y que os puede servir para una cena improvisada teniendo solo cinco ingredientes (el atún es optativo). Para hacer la masa necesitaremos, una pizca de sal, un vaso de agua templada y un vaso de harina de fuerza o de pizza. Si tenéis procesador de alimentos, os llevará sólo unos segundos hacerla y os quedará algo así, una masa homogénea y elástica. Con ...

recetas de segundos carnes

Hamburguesas caseras

Esta mañana nos apetecia comida basura, y como quería que fuese un poco sana mejor hacerla yo misma. Me han quedado jugosas y sólo me ha llevado media hora. Ingredientes: 400gr carne picada mixta. 50 gr de parmesano rallado. 1 huevo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de mostaza de dijon (apenas se nota y le da un rico toque) Pan rallado a ojo. (depende de lo grande que sea el huevo, ...

trucos y consejos congelar fruta ...

Cómo congelar fruta

No se si a vosotr@s os pasa, pero con el buen tiempo apetece que la fruta esté lo más fría posible y además se estropea más rápido fuera de la nevera. Así que aquí van un par de trucos y frutas que se pueden congelar fácilmente. Lo primero a tener en cuenta es que el mejor momento para congelar fruta es en su momento óptimo de consumo (ni madura ni verde). Además no todas las frutas son buenas p ...

general cook fast superchef

Superchef

Hace poco que me compré esta cook fast. Para mi es muy práctica ya que tengo un buen robot de cocina con variados accesorios y el invento me permite cocinar sin casi ensuciar y además tenerlo a la hora que quiera calentito. El único problema es la poca disponibilidad de recetas vía web o foro. Así que intentaré poneros las que pueda, tengo entendido que prácticamente valdrían las recetas para toda ...