Esplendor en la Cocina

54 ideas publicadas y 108 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Nisa Bellefleur

(España)

www.esplendorenlacocina.com

Esplendor en la Cocina

general hojaldre salado

Trenza de atún, ¡y premio!

¡Mi primera receta salada en el blog! Y, la verdad, estoy bastante contenta con el resultado. Es lo bueno del hojaldre, sirve para hacer tantas cosas ¡que es la masa de las masas! Esta semana no he podido hacer gran cosa por una contractura estupenda que tengo en el cuello. Comenzó siendo un "ay, me duele un poco el cuello", y ahora soy como Robocop; espero poder ir al fisio hoy o mañana ...

general bizcochos dulce

Bizcocho de té rojo

¡Que ya llega San Valentín! Ooooh. Aaaah... En fin. Para mi el 14 de febrero es un día más del año. En mi opinión, si quieres a alguien lo quieres todos los días, no vale eso de llegar el 14 de febrero, como es San Valentín, con un ramo de rosas enorme y una cena en un restaurante caro y al día siguiente vuelta a la rutina. No va así el rollo. Deberías llegar todos los días con una sonrisa y un te ...

general desayuno pan

Bagels

Se me quita la contractura, estoy una semana bien y ¡chas! gripe pa"l cuerpo. ¿¡PERO POR QUÉ!? Soy gafe. He llegado a la conclusión de que soy gafe. El miércoles me empezó la gripe y bueno, desde ayer estoy un poquito muy afónica. El domingo era Manolo y desde ayer no tengo voz. Adoradme. En fin, menos mal que tenía esta receta en borradores para casos como este, porque esta semana no he ten ...

general bizcochos dulce

Bizcocho de limón

Hoy vengo a hacer una entrada muy muy rápida, os traigo un bizcocho de limón super esponjoso que suelo preparar en casa para los desayunos. No me voy a enrollar porque no tengo mucho tiempo, pero no quiero faltar a mi cita de los martes con vosotros, así que solo os digo que espero que os guste, que seguro que todos la habéis hecho alguna vez, pero como tiene muchas variaciones pues aquí va la mía ...

recetas postres #aquínococino colaboraciones ...

Primer cumpleblog! #hoynohayreceta

¡Hola! Como bien sabéis por el título y la imagen... ¡¡este mes mi blog cumple un añito!! Ay, mi pequeñín, como pasa el tiempo... parece que fue ayer cuando se me metió la idea loca en la cabeza de ser blogger; y ahora, quiero y pretendo ganarme la vida con ello, porque es lo que más me gusta. A pesar de que la gente se piensa que los bloggers no hacemos nada más que hacer postres/tejer/hacer tut ...

recetas postres chocolate dulce ...

Tartumba

¡Hola! Puede que el nombre os sonara raro, pero seguro que las dudas se os disiparon al ver la foto, ¿o no? A la tartumba también podemos llamarla tarta-tumba de Halloween, pero como a mi me gusta esto de renombrar cosas pues... ¡Tartumba para todos! Como os dije en el post anterior, yo no soy muy de Halloween, pero os expliqué unas cuantas cosas para entender mejor esta celebración. Así que para ...

recetas postres chocolate cupcakes ...

Cupcakes de snickers para Halloween

¡Hola! Adelanto Halloween una semana para que os de tiempo a hacer estos cupcakes de snickers que están... DIOS MIO cómo están jajaja; la receta la vi en el blog de Alma y, cómo no, la tenía que hacer y adaptar un poquillo a mi gusto. Para l@s que os suene el nombre pero no le pongáis "cara" a la chocolatina, aquí os dejo una foto para que os centréis en el tema. La verdad, yo no soy mu ...

recetas postres cena merienda ...

Focaccia de cherrys y parmesano

¡Hola! Esta semana ha sido todo un ajetreo para mi. Me he apuntado al curso de tartas fondant de Jaque"s Cakes; ha sido un poco jaleo compaginarlo con el trabajo porque desde que salía y llegaba a casa tenía que hacer algo (bizcochos, ganache, buttercream...), pero he aprendido muchísimo y me lo he pasado como una enana haciendo la tarta. También ha sido el cumpleaños de mi hermana, así que a ...

recetas postres brownies chocolate ...

Brownie de chocolate con oreo

¡Hola! Por fin ha llegado el otoño a Canarias!! el cielo está nublado la mayoría de los días y ya no hace tantísimo calor. Creo que soy feliz jaja Yo es que no tenía que haber nacido aquí... Yo tenía que haber nacido en Londres o en algún sitio así que el cielo esté encapotado casi siempre y no haga calor; porque si hay cosa que yo no soporte es el sol y el calor. No estoy hecha para el verano. C ...

recetas postres boda caramelo ...

Dulces de boda

¡Hola! Como os comenté en el post anterior, el sábado fue la boda de mi hermana!! y me ha encargó unos detallitos para hacer una pequeña mesa dulce para los invitados. Hice piruletas de limón y caramelos de fresa, muffins doble chocolate y muffins con lacasitos, galletas de mantequilla grabadas y decoradas con fondant, y un súper brownie de oreos. Lo pasamos súper súper bien y la boda fue precios ...

recetas postres chocolate desayuno ...

Muffins doble chocolate

¡Hola! ¿Cómo está el tiempo por vuestra zona? por aquí hace calor, al rato llueve, y eso hace que luego haga más calor. ¡Es insufrible! Mañana es la boda de mi hermana y yo sólo espero que no llueva, ¡cruzad los dedos! La verdad es que he estado liadísima con lo de la boda, que si galletas, que si piruletas, muffins... ¡buf! tengo preparada un post para la semana que viene con todo lo que hice par ...

recetas postres desayuno dulce ...

Tarta de yogur y ciruelas

¡Hola! Esta semana ha sido un poco... como decirlo... cumpleañera! Que sí, que ayer fue mi cumpleaños, 22 patitos ya... que vieja soy... jajaja no, estoy en la flor de la vida y ahora mismo me encuentro en lo que viene siendo uno de los mejores años, creo, espero. Tengo muchos proyectos en mente y aún soy joven para llevarlos todos a cabo, así que espero que este año siga con las mismas energías! ...

recetas postres alcohol polos ...

Polos de ron-cola

¡Hola! ¿Qué tal os han ido estas semanitas? ¿Qué tal la vuelta al cole/universidad/trabajo? Yo ya estoy en casa, pero a mi estas semanas de "descanso" me han sentado a las mil maravillas, espero que a vosotros también os hayan cundido! :) Yo, por mi parte, ya he vuelto. He vuelto con un planning y dispuesta a llevarlo a cabo. Pondré una receta semanal (espero publicar cada viernes), y, s ...

recetas postres vacaciones

¡Vacaciones!

¡Hola! hoy vengo para despedirme por unas semanitas... Me voy de vacaciones!! bueno "vacaciones", me vuelvo a Bilbao, que ya ha empezado Aste Nagusia. La verdad es que no pensaba dejar de poner posts, pero prefiero tomarmelo con calma estas semanas, y aprovechar para disfrutar un poquito sin pensar que tengo que hacer algo y sacar fotos y editarlas y escribir un post... ya sabéis como es ...

recetas postres alcohol helados ...

Polos de mojito

¡Hola! después de otra semana de sufrimientos con el calor, sigo viva. La verdad es que este verano lo estoy pasando un poco mal. Hace unos años, en las vacaciones, me dio una alergia de piel interior y, desde entonces, con cuidado que tengo que ir porque a nada que esté mucho rato al sol o haga muchísimo calor me salen ronchas por todas partes. ¡Por qué a mi! Y este verano, con el calor que está ...