Huele bien

Se aproxima fechas con muchas celebraciones por esa razón para hoy tengo varias sugerencias, con postres para las comidas de fiestas..., son postres que también podemos saborear durante todo el año. 5 postres de cuchara que sorprenderán a tus invitados por su vistosa presentación. Postres con personalidad, buen gusto, originales y llenos de encanto. Después de una comida copiosa, es importe dar u ...

La reina de la cocina los meses de otoño e invierno es la calabaza; Es hermosa y rubia, como la cerveza. Llega puntual cada año, como la carroza de calabaza de la Cenicienta, para enriquecer nuestra cocina de temporada. Con recetas reconfortantes, sabrosas y ligeramente dulces. Dotada de poderosos nutrientes y llena de vitaminas, por eso es un alimento imprescindible en nuestra dieta. Además de se ...

La temporada de naranjas y mandarina ha comenzado, son frutas que están llenas de vitaminas. Estas mientras maduran al sol se cargan de antioxidantes, vitaminas y minerales que más tarde enriquecen nuestros platos y postres, llenándolos de sabor y color. La mandarina igual que la naranja nos aporta fibra, que se encuentra en la piel blanca que recubren los gajos, por lo que prácticamente desaparec ...

Para hoy tengo una recetas con dos ingredientes que casi todo el mundo tiene en casa; pan y patatas...,unas ricas albóndigas acompañadas con una salsa de setas de temporada. Con la llegada del otoño y los primeros fríos apetece salir menos de casa y celebrar comidas de familiares y amigos. Con esta propuesta será más fácil quedar bien, incluso si se tiene poca experiencia en la cocina. Cuando no s ...

Ayer estuve toda la tarde haciendo dulce de halloween para los alumnos de mi pareja, el año pasado hice lo mismo. Les gustaron tanto que, hace varias semanas que les están preguntando si este año va a llevar otra vez golosinas para los talleres del I.E.S. La tarde dio para mucho: Escobas mágicas de chocolate y regaliz, pastel de zanahoria con forma de calabaza, ataúd de hojaldre rellenos de manza ...

El microondas hace años que se gano en lugar en las cocinas, es una gran solución para la cocina diaria de millones de personas. Calentar un simple vaso de leche, descongelar algún alimento o hacer un simple plato cocinado en el microondas, son cosas muy normales en la vida de millones personas. En casa lo utilizamos más para calentar la comida o el agua para tomarnos alguna infusión. Normalmente ...

Soy una persona que utiliza pocos laterios (alimentos envasados en lata)..., de vez en cuando me gusta tener alguna que otra cosa en el fondo del armario de la cocina como; pimientos de piquillos, aceitunas, maíz en lata, atún y poco más. Utilizar estos recursos viene bien cuando andamos muy justos de tiempo y en vez de prepararnos algo que sea poco nutritivo, nos preparamos un plato de comida que ...

Halloween, Día de todos los Santos o Día de los muertos..., las costumbre de celebrar este día es muy distinto dependiendo del país donde un@ viva. En Halloween, fiesta que se celebra en Estados Unidos, tienen la costumbre de disfrazarse de cualquier cosas (en especial de monstruos o muertos vivientes) y de repartir caramelos y cosas dulces para los niños. Si nos vamos a México, vemos una cultura ...

Los panellets son unos dulces tradicionales de Barcelona, la costumbre es hacerlo por el día de los difuntos o todos los santos el 1 de noviembre de cada año. La fiesta de los difuntos es una fiesta católica donde rinden culto a los muertos o los "santos". Particularmente no celebro la fiestas, pero tengo una pequeña debilidad por la estación y todo lo que me inspira. Hace tres años pu ...

Con esta receta te invito a preparar un verdadero "film de terror" y sorprender a todos tus invitados con tu creatividad en la cocina: haciendo una calavera de brownie y mazapán, que dejaran a tod@s fascinados a la par de horrorizados con este original pastel. El molde lo compre en una tienda especializadas en caramelos en un centro comercial. Estos días en los centros comerciales hay pu ...

Hoy tengo un postre con una presentación muy original: unos canelos de caquis rellenos con requesón y un caramelo de miel con castañas. La combinación de ingredientes lo convierten en un exquisito manjar para una mesa de fiesta...,el resultado es espectacular. Con esta receta participo en el Reto de octubre de Cocineros del Mundo con una receta dulce. Quizás no tenga el color del caqui, es debido ...

Macetas fantasmas​ Hoy toca plantar muffins en macetas fantasmas para alimentar la mente de los niños...si quieres ver todas las hice el año pasado: (aquí). Estas macetas fantasmas también son fantásticas para las fiestas infantiles. Es una receta sencilla, con una presentación que gustará a los más pequeños y también a los mayores. También son geniales para pasar un buen rato con los ...

Hoy toca plantar muffins en macetas para alimentar la mente de los niños...si quieres ver todas las hice el año pasado: (aquí). Estas macetas también son fantásticas para las fiestas infantiles. Es una receta sencilla, con una presentación que gustará a los más pequeños y también a los mayores. También son geniales para pasar un buen rato con los más pequeños de la casa, cocinando y decorando es ...

Galletas para las navidades, todavía faltan algunos meses y todavía no he subido las nuevas recetas de halloween de este año. Pero, en mi pagina de fab. me pidieron la receta de unas galletas de navidad. Cada día comparto muchas cosas en mi muro relacionadas con la cocina, mis recetas,los colaborativos de cocina compartida y algún que otro vídeo que me gusta. Varias personas escribieron pidiendo ...

Las estadísticas muestran que después del verano muchas personas aumentan de peso; las cervezas, pinchos y comer fuera de casa por el buen tiempo tiene la culpa de eso. Dentro de poco le toca el turno a las navidades y las grandes comidas con amig@s, compañeros de trabajo y familiares. Por esa razón hoy te recomiendo varias recetas para depurar el cuerpo comiendo de una forma saludable. La razón ...