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Postres FilyAnn

17 ideas publicadas y 111 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

FilyAnn Arys

(México)

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Postres FilyAnn

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Pay de Queso Rocky Road

Ingredientes: 380 Gr. de Queso crema 190 Gr. de Azúcar 200 Ml. de Leche 1/2 Cucharadita de Vainilla 120 Gr. de Chocolates Rocky Road 35 Gr. de Grenetina 1/4 de Taza de agua 170 Gr. de Galletas 90 Gr. de Mantequilla Procedimiento: 1.- Derrite la mantequilla y agrégala derretida a las galletas que ya deben de estar molidas, integra muy bien ambos ingredientes, ahora agrégalos a un base desmoldable p ...

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Pay de Limón

Ingredientes: 340 Gr. de Galletas de vainilla 1 lata de Leche Condensada 1 lata de Leche evaporada 6 Limones el Jugo 200 Ml. de Leche Crema batida (decoración) Limones (decoración) Procedimiento: 1.- En una batidora agrega la leche condensada, la leche evaporada y bátelas hasta que ambas estén bien integradas. 2.- Agrega el jugo de limón poco a poco hasta integrar, reserva. 3.- Toma cada una de la ...

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Chocolate Rocky Road

Chocolate Rocky Road Ingredientes: 150 Gr. de Chocolate 50 Gr. de Almendra en Trozos 50 Gr. de Bombones Pequeños (malvaviscos o marshmallows) Procedimiento: 1.- Coloca el chocolate a baño maría para que se derrita o puedes ocupar el horno de microondas cuidando de que no se queme. 2.- Parte las almendras en trozos pequeños y reserva. 3.- Cuando tu chocolate ya esté derretido agrega las almendras ...

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Empanadas de atún

Empanadas de Atún Ingredientes: Pasta Hojaldre Huevo Relleno de tu preferencia Ajonjoli Procedimiento: 1.- Extiende tu pasta hojaldre de medio centimetro de grueso. 2.- No necesitaras cortadores solo una regla y un cortador para pizza, si no tienes un cuchillo con un buen filo. 3.- Con la ayuda de la regla marca cuadros en la pasta hojaldre de 12 por 12 centimetros, corta los cuadros y reservalos. ...

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Orejitas

Orejitas con Pasta Hojaldre Ingredientes: Pasta hojaldre Azúcar Procedimiento: 1.- Extendemos la pasta hojaldre en forma de cuadrado aproximadamente de 1/2 centimetro de grueso. 2.- Quita la pasta hojaldre y donde la extediste espolvorea suficiente azucar. 3.- Coloca la pasta hojaldre y con un rodillo presiona suavemente sin extender para que la azucar se adiera a la pasta, espolvorea mas azucar ...

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Orejitas con pasta de hojaldre

Orejitas con Pasta Hojaldre Ingredientes: Pasta hojaldre Azúcar Procedimiento: 1.- Extendemos la pasta hojaldre en forma de cuadrado aproximadamente de 1/2 centimetro de grueso. 2.- Quita la pasta hojaldre y donde la extediste espolvorea suficiente azucar. 3.- Coloca la pasta hojaldre y con un rodillo presiona suavemente sin extender para que la azucar se adiera a la pasta, espolvorea mas azucar e ...

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Volovanes cuadrados con pasta hojaldre

Volovanes Cuadrados con Pasta Hojaldre Ingredientes: Pasta Hojaldre Huevo Ajonjoli Relleno de tu preferencia Procedimiento: 1.- Extender la pasta hojaldre aproximadamente de 1/2 centimetro de grueso. 2.- Con una regla vamos a marcar cuadros de 12 por 12 centimetros. 3.- Toma un cuchillo bien afilado o con un cortador para pizza y corta los cuadros de pasta hojaldre. 4.- Con el cuchillo vamos a hac ...

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Empanadas de atún con pasta hojaldre

Empanadas de Atún Ingredientes: Pasta Hojaldre Huevo Relleno de tu preferencia Ajonjoli Procedimiento: 1.- Extiende tu pasta hojaldre de medio centimetro de grueso. 2.- No necesitaras cortadores solo una regla y un cortador para pizza, si no tienes un cuchillo con un buen filo. 3.- Con la ayuda de la regla marca cuadros en la pasta hojaldre de 12 por 12 centimetros, corta los cuadros y reservalos. ...

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Volovanes con Pasta Hojaldre ¿Como hacerlos?

Volovanes de Atún ¿Como hacerlos con Pasta Hojaldre? Te gustan los volovanes y no sabes como hacerlos pues sigue leyendo que es bien sencillo. Ingredientes: Pasta Hojaldre (cantidad Necesaria) Huevo Relleno de nuestra preferencia. Cortadores de galleta de dos diferentes tamaños Charola Brocha Si los volovanes serán salados puedes agregar ajonjolí antes de hornéalos, si los quieres hacer dulces pu ...

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Pasta hojaldre: ¿qué hacer con los recortes de pasta hojaldre?

Pasta Hojaldre ¿Que hacer con los recortes? Ya preparaste tus pan, pastel o pay con pasta hojaldre y no sabes que hacer con todos los recortes, pues es muy fácil, debes de saber que los recortes se pueden volver a utilizar bueno vamos a comenzar! Ingredientes: Recortes de pasta hojaldre Procedimiento: 1.- Separa tus cortes de pasta hojaldre en tres partes, uno con los recortes mas grandes, uno con ...

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Galletas con chocolate

Galletas con Chocolate! Ingredientes: 2 Huevos 1/2 Taza de Aceite 1 Paquete de Harina Preparada Para Pastel (500 gr.) Chocolate Derretido Opcional: Nuez Amaranto Almendra Cacahuate Coco Frutos Secos Preparación: 1.- En una batidora coloca el aceite y los huevos, batelos hasta que se integren. 2.- Cuando ya tengas la mezcla integrada hay que agregar poco a poco la harina preparada, hasta que nuestr ...

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Gelatina de frutas

Gelatina de Frutas! Esta gelatina solo lleva 4 ingredientes y es Facilisima de Hacer! Ingredientes: 1 Lata de coctel de Frutas en Almibar 1 1/2 de Agua 1 Taza de Agua 200 Gr. de Azúcar 45 Gr. de Grenetina Procedimiento: 1.- Vamos a hidratar la grenetina en la taza de agua, recuerda que hay que agregarla poco a poco o en forma de lluvia para que no se formen grumos, y la dejamos a que hidrate por u ...

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Glasa Real o Royal Incing

Royal Icing o Glasa Real Ingredientes 1 1/2 Cucharadas de Polvo de Merengue 4 Cucharadas de Agua Caliente 500 Gr. de Azúcar Glass Agua Caliente Extra Procedimiento: 1.- Cernir la azúcar glass por lo menos dos veces y reservar. 2.- En una batidora agregar el polvo de merengue y el agua, batir hasta que los dos ingredientes se hayan mezclado por completo. 3.- Agregar poco a poco el azúcar glass junt ...

tarta de chocolate pie de chocolate pay de chocolate ...

Tartas de Chocolate

Tartas de Chocolate Ingredientes: 200 Ml. de Crema 100 Gr. de Chocolate Obscuro 70 Gr. de Azúcar 1 Huevo Pasta Hojaldre Procedimiento: 1.- En un molde para panquesitos engrasalo y coloca harina para que no se vayan a pegar. 2.- Coloca en un tazón el chocolate y llevalo a baño maria hasta que se derrita. 3.- Extiende la pasta hojaldre y con un cortador corta circulos que cubran la base de tu molde, ...

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Crema Para Batir Sabor Capuchino ¿Como Hacerla?

Crema Batida Sabor Capuchino Ingredientes: 1/2 Litro de Crema Para Batir2 Cucharadas de Café Molido2 Cucharadas de Vainilla o Agua Procedimiento: 1.- En un bol agregar el café molido junto con la vainilla e integrar hasta que el café quede bien disuelto en la vainilla si no te gusta la vainilla puedes sustituirla por agua.2.- Batir la crema empezando a velocidad lenta cuando la crema pierda el es ...