Blog de HannaLee

26 ideas publicadas y 1 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Anais Kieruzel

(España)

knifeandbite.blogspot.com.es/

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TARTA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA DE MOKA

Hoy ha sido el cumpleaños de mi pareja que cumple 26 años y he querido sorprenderle con una tarta y que mejor que una tarta casera!! Yo no soy nada experta pero me encanta hacer tartas y cada una que hago mas aprendo de hecho diría que esta una de las mejores que hice. En año nuevo hice otra haber si me acuerdo un día y subo también la receta. Os animo a hacerla Ingredientes bizcocho de chocolate ...

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Tarta de chocolate con relleno de buttercream de dulce de leche

Por fin puedo subir otra receta, el pasado 11 de diciembre con motivo de un aniversario hice una tarta de chocolate con un relleno de buttercream de dulce de leche y cubierta de buttercream de chocolate aunque también la podéis cubrir con una ganache de chocolate o nata.Solo puedo decir que salio buenísima y es bastante fácil de hacer. Ingredientes para una tarta de 8 personas: Bizcocho: ...

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ALMENDRAS FRITAS CON SAL CASERAS

Por fin puedo subir una receta después de meses, aunque esta ya la habréis hecho much@s y os sera muy conocida y fácil de hacer. Yo es la primera vez que las hago, y las e echo junto a mi suegra y mi amor que me ayudo a pelarlas. La verdad es que han salido muy ricas para chuparse los dedos ñam ñam ^^ Ingredientes: · Almendras crudas con piel · Aceite de girasol · Sal Prepara ...

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ENSALADILLA RUSA CASERA

Ingredientes: · 4 patatas · 2 Zanahorias · 3 huevos · 3 latas de atún pequeñas · 1 vaso y medio de guisantes (yo use congelados) · 4 o 5 pepinillos · Pimiento piquillo en tiras · Aceitunas rellenas de anchoa · Mayonesa · Aceite de oliva · Sal/pimienta Preparación: 1. Para empezar pelamos las patatas y las ...

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FLAN DE HUEVO CASERO

Ingredientes: · 5 huevos L · 500ml de leche · 250gr de azúcar · Esencia de vainilla · Azúcar (para el caramelo) Preparación: Pre-calentamos el horno a 180º 1. Como el caramelo es lo que más tardara empezamos haciéndolo primero. 2. En una sartén echamos un poco de azúcar y dejamos que se derrita a fuego medio bajo (no queremos que se nos queme) a med ...

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HAMBURGUESAS CASERAS DE PAVO/POLLO CON ESPINACAS

Ingredientes para 6 hamburguesas: · 1 kg de carne picada de pavo y pollo · Espinaca dividida en porciones congelada (12 cubitos) · 1 diente de ajo · Media cebolla · 2 cucharadas rasas de pan rallado · 50gr de queso rallado · Sal pimienta · Aceite de oliva suave · 6 Lonchas de queso Edam · 6 lonchas de queso cheddar · ...

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CREMA DE CALABAZA Y BRÓCOLI

Esta receta es de Karlos Arguiñano, yo la e cambiado un poco porque no tenia maíz tostado ni me quedaba curry, asín que hice un pequeño apaño con crema de vinagre balsámico. Quedo igual de bueno!! Ingredientes (4-6 pers.): · 2 Buenos puñados de brócoli congelado · 2 Puerros · 1 Calabacín · 400gr de Calabaza · 1 Cebolleta · 2 Zanahorias · 2 Pa ...

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Filetes de lomo rellenos de queso y piña

Una vez que vino mi tía de visita hizo carne de cerdo con piña y queso pero no enrollados como experimente yo hoy :P, ella lo hizo con chuletas de cerdo y dispuso una rodaja de piña encima cubierta con una loncha de queso, estaba muy bueno pero hoy quería hacer algo diferente combinando dulce y salado como hizo ella. Ingredientes (3 pers): · 6 filetes de lomo de cerdo · 6 lonchas d ...

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PASTA FRESCA CASERA

Esta semana el novio de mi madre me trajo de Italia (él es italiano) una máquina para hacer pasta casera, y hoy decidí probarla, hice Tagliatelle aunque me han salido algo finos, para la próxima los haré algo más gruesos. A medida que los iba haciendo fui decorando la casa de pasta jajaja y eso que solo hice 300gr si llegara a hacer más igual también decoro la del vecino xD. En fin? os recomiendo ...

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MERLUZA CON SALSA CURRY* Y LANGOSTINOS

Una receta que aparte de riquísima es muy sencilla de hacer, en esta puse mis propias medidas puesto que en la receta que vi no las tenía, le cambie unas pocas cosas y le puse mi toque. Espero que os guste tanto como a mí. Ingredientes (4 pers): · 4 lomos de merluza · Langostinos · 2 Cebollas · 1 cucharada de Curry · 2 vasos de Caldo de pescado · Per ...

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Cordon Bleu caseros con Ensalada liégeoise

Ingredientes Cordon Bleu (4 pers.): · 4 filetes finos de ternera · 4 lonchas de jamón · 4 lonchas de queso (el que más no guste) · Pimienta negra · Aceite de oliva · harina (de trigo) · 2 huevos L · Pan rallado Ingredientes Ensalada liégeoise: · 1 paquete de bacón (tacos) · 1 cebolla · 1 diente de ajo · ...

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ENSALADA DE PASTA CON SALSA PESTO

Ingredientes: · Pasta (la que más nos guste) · Hojas de albahaca · 3 dientes de ajo · Un puñado de piñones · Aceite de oliva · 80 gr de queso parmesano · Tomates cherry · Sal, pimienta Preparación: 1. En una olla ponemos agua a hervir y cocemos la pasta (el tiempo según fabricante) 2. Mientras hacemos la salsa pesto 3. ...

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CHAMPIÑONES RELLENOS A MI MANERA

Hoy quería hacer champiñones rellenos pero no sabia con que así que mire lo que tenia por casa y hice mi propio relleno y la verdad es que a pesar de la mezcla algo rara jajaja a salido todo muy bueno. INGREDIENTES: · 20 champiñones grandes · 1 pechuga de pollo corte fino · Jamoncitos · Media zanahoria · Medio calabacín · 2 cebollas pequeñas · ...