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Hoy soy cocinera

24 ideas publicadas y 37 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Hoysoycocinera

(España)

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Hoy soy cocinera

general segundos

Hoy os traigo una receta francesa, de pleno centro de París, que conseguí durante mi último viaje a la capital francesa. En esta ocasión decidí hacerlos salados con jamón y queso, pero se pueden rellenar de lo que más os guste: chocolate, mermelada, azúcar, champiñones, verduras...¡lo que se os ocurra! Es una receta que no se tarda más de 10min en prepararla y que se hace con ingredientes del día ...

general otros

Otras de mis grandes pasiones es la decoración, y en este blog iré poniendo post diferentes a los habituales de recetas, como ideas útiles para la cocina, diferentes estilos de decoraciones de estas o incluso algunos truquillos para que resulte más fácil. Esta es una idea que me parece muy práctica, útil y sencilla a la vez que divertida..me encantó en cuanto la vi en internet!! Se trata de una ...

general postres

Hoy os traigo una receta súper fácil de preparar, de cara a las próximas navidades. No se tarda más de 15min, y es perfecta para hacerla con niños en estos días fríos que no apetece salir de casa. ¡Espero que os guste! Ingredientes:125gr de mantequilla125gr de harinaLeche125gr de azúcar glas1 huevo100gr Almendra picada Preparación:En primer lugar, ponemos el huevo, la mantequilla ya derre ...

general primeros

¡Ya no hay excusas para no cocinar! Hoy os traigo un plato fácil y sencillo típico del día a día. No es nada complicado de preparar así que ¡manos a la obra! Espero que os guste.Ingredientes:½ Cebolla 1 diente de ajo 2 huevos 200gr de bacon troceado 400ml de nata liquida para cocinar 400gr de pasta Sal, laurel y aceite Preparación:Cocemos la pasta en abundante agua con aceite, sal y un par de ho ...

general segundos

Ingredientes: 500-600gr de filetes pollo (pechuga o contramuslo) Una cebolla y media 1diente de ajo 2 naranjas 1 chorrito de vino blanco o coñac Harina Preparación:Troceamos el pollo, le echamos sal, lo rebozamos en harina y lo freímos. En una sartén, ponemos el ajo y la cebolla con aceite. Antes de que quede doradito, incorporamos el vino blanco o coñac. Una vez que está pochado, incorporamos ...

general postres

Hoy os traigo una receta para los amantes del chocolate, y de lo más fácil de preparar, espero que os guste. Ingrediente: -200gr de chocolate negro para fundir -150gr de chocolate blanco para fundir -Galletas María -Leche Preparación: Machacamos las galletas, y fundimos el chocolate negro. A continuación, ponemos en un molde una base de las gallegas machacadas, las untamos con un poco de l ...

general primeros

Hoy os traigo una receta en homenaje a mi abuela Lupe, una receta tradicional, típica del norte, de puchero, de cara a los días fríos de invierno que están a la vuelta de la esquina. No quisiera empezar, sin antes dar las gracias por todo el apoyo que he recibido y todos vuestros comentarios. Espero que os guste. Ingredientes:-1 Cebolla-3 Dientes de ajo-Un pimiento pequeño rojo, verde o ambos-2 ...

general postres

Sin duda no hay mejor forma de empezar esta aventura que con una receta para los más dulces. Esto que os traigo hoy, se trata de una tarta de lo más simple, una base de bizcocho y un poco de maquillaje a base de Nutella, Lacasitos y Kit Kat. Es perfecto para las grandes ocasiones ya que no requiere mucho tiempo de preparación, o simplemente perfecta para hacerla una tarde con los más peques de la ...