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La Jícara de Chocolate

34 ideas publicadas y 258 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mercedes Tomás Serrano

(España)

Me encanta cocinar y la fotografía.

www.lajicaradechocolate.blogspot.com

La Jícara de Chocolate

avellanas caramelo chocolate ...

Tarta de chocolate, avellanas y caramelo salado con y sin gluten

La base de esta tarta es una masa quebrada. Si se prefiere se puede sustituir por una base de galletas y mantequilla.Esta base es la misma que utilicé en la Tarta de Limón y Merengue Sin Gluten.Lleva una capa de caramelo salado, una de avellanas trituradas y una de crema de chocolate negro.INGREDIENTESMASA QUEBRADASIN GLUTEN- 200 gr harina mix dolci- 100 gr mantequilla- 2 huevos- 1 cucharadita de ...

La base de esta tarta es una masa quebrada. Si se prefiere se puede sustituir por una base de galletas y mantequilla. Esta base es la misma que utilicé en la Tarta de Limón y Merengue Sin Gluten. Lleva una capa de caramelo salado, una de avellanas trituradas y una de crema de chocolate negro. INGREDIENTES MASA QUEBRADA SIN GLUTEN - 200 gr harina mix dolci - 100 gr mantequilla - 2 huevos - 1 cucha ...

avellanas dulce Ferrero Rocher ...

Tarta Ferrero Rocher sin gluten y sin horno

Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa.Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones.La receta la encontré en el estupendo blog Cocinando con Catman.Es muy fácil de hacer y además no hace falta utilizar el horno.INGREDIENTES:BASE- 150 gr galle ...

Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa. Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones. La receta la encontré en el estupendo blog Cocinando con Catman. Es muy fácil de hacer y además no hace falta utilizar el horno. INGREDIENTES: BASE - 150 gr ...

dulce limón mascarpone ...

Mousse de limón y mascarpone sin gluten

Esta receta es ligera y refrescante.La receta es del blog LExquisit, aunque he cambiado las cantidades, ya que me parecía que iba a quedar demasiado ácido.A pesar de reducir la cantidad de zumo de limón y añadir más azúcar, ha quedado un poquito ácida, la próxima vez echaré un poco menos zumo de limón.Según vayáis haciendo el mousse ir probándolo para ajustar la cantidad de azúcar a vuestro gusto. ...

Esta receta es ligera y refrescante. La receta es del blog LExquisit, aunque he cambiado las cantidades, ya que me parecía que iba a quedar demasiado ácido. A pesar de reducir la cantidad de zumo de limón y añadir más azúcar, ha quedado un poquito ácida, la próxima vez echaré un poco menos zumo de limón. Según vayáis haciendo el mousse ir probándolo para ajustar la cantidad de azúcar a vuestro gus ...

dulce salado chocolate ...

Tarta Ombre Cake de chocolate sin gluten

Esta tarta no es de las rápidas, pero como en el caso de la tarta Dobos, el esfuerzo merece la pena.Este tipo de tartas se conocen con el nombre de Ombre Cake. Son tartas con varias capas de bizcocho cuyo color se va degradando.Se puede utilizar colorante de cualquier color para teñir tanto los bizcochos, como la crema exterior. En este caso, he preferido utilizar cacao, para obtener los distintos ...

Esta tarta no es de las rápidas, pero como en el caso de la tarta Dobos, el esfuerzo merece la pena. Este tipo de tartas se conocen con el nombre de Ombre Cake. Son tartas con varias capas de bizcocho cuyo color se va degradando. Se puede utilizar colorante de cualquier color para teñir tanto los bizcochos, como la crema exterior. En este caso, he preferido utilizar cacao, para obtener los distin ...

dulce salado chocolate ...

Bollo Maimón sin gluten

El Bollo Maimón o Bollo de Clavonía es un bizcocho típico de Zamora, León y Salamanca.Es un bizcocho ideal para tomarlo en el desayuno o en la merienda.Sólo son necesarios tres ingredientes para su elaboración: harina, huevos y azúcar. La harina empleada es maicena, por lo que es un bizcocho sin gluten.INGREDIENTES- 250 g de maicena- 250 g de azúcar- 6 huevos- mantequilla para engrasar el moldeUti ...

El Bollo Maimón o Bollo de Clavonía es un bizcocho típico de Zamora, León y Salamanca. Es un bizcocho ideal para tomarlo en el desayuno o en la merienda. Sólo son necesarios tres ingredientes para su elaboración: harina, huevos y azúcar. La harina empleada es maicena, por lo que es un bizcocho sin gluten. INGREDIENTES - 250 g de maicena - 250 g de azúcar - 6 huevos - mantequilla para engrasar el m ...

recetas postres bizcocho bollo maimón ...

Bollo Maimón Sin Gluten

El Bollo Maimón o Bollo de Clavonía es un bizcocho típico de Zamora, León y Salamanca. Es un bizcocho ideal para tomarlo en el desayuno o en la merienda. Sólo son necesarios tres ingredientes para su elaboración: harina, huevos y azúcar. La harina empleada es maicena, por lo que es un bizcocho sin gluten. INGREDIENTES - 250 g de maicena - 250 g de azúcar - 6 huevos - mantequilla para engrasar el m ...

recetas postres bizcocho genovés buttercream ...

Tarta Ombre Cake de Chocolate Sin Gluten

Esta tarta no es de las rápidas, pero como en el caso de la tarta Dobos, el esfuerzo merece la pena. Este tipo de tartas se conocen con el nombre de Ombre Cake. Son tartas con varias capas de bizcocho cuyo color se va degradando. Se puede utilizar colorante de cualquier color para teñir tanto los bizcochos, como la crema exterior. En este caso, he preferido utilizar cacao, para obtener los distin ...

recetas postres dulce limón ...

Mousse de Limón y Mascarpone Sin Gluten

Esta receta es ligera y refrescante. La receta es del blog L"Exquisit, aunque he cambiado las cantidades, ya que me parecía que iba a quedar demasiado ácido. A pesar de reducir la cantidad de zumo de limón y añadir más azúcar, ha quedado un poquito ácida, la próxima vez echaré un poco menos zumo de limón. Según vayáis haciendo el mousse ir probandolo para ajustar la cantidad de azúcar a vu ...

recetas postres avellanas dulce ...

Tarta Ferrero Rocher Sin Gluten y Sin Horno

Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa. Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones. La receta la encontré en el estupendo blog Cocinando con Catman. Es muy fácil de hacer y además no hace falta utilizar el horno. INGREDIENTES: BASE - 15 ...

postres dulces frutos secos ...

8 Dulces con Frutos Secos

Para mi octavo post colaborativo en el Canal Cocina de la Red Facilísimo he hecho una recopilación de recetas dulces con frutos secos. Los frutos secos son un buen recurso para casi cualquier tipo de dulce. Los frutos secos son ricos en grasas y proteínas y aportan distintas vitaminas, pero sobre todo un sabor original y delicioso a todo aquel postre al que le añadimos cualquiera de ellos. Pueden ...

especias canela vainilla ...

Dulces con Especias

Para mi séptimo post coloaborativo en el canal Cocina de la Red Facilísimo, he hecho una selección de recetas dulces que utilizan distintas especias. Aunque puede parecer que las especias son más utilizadas en los platos salados, también son muy utilizadas en platos dulces, incluso algunas como la pimienta ayudan a darle un toque especial a los postres. CACAO Sin duda el cacao es la especia reina ...

dulce postres internacionales ...

Seis recetas dulces internacionales

Para mi sexto post colaborativo en el canal Cocina de la Red Facilísimo, he decidido viajar por diferentes países en busca de postres internacionales. Ha sido una selección complicada, debido a la gran variedad de dulces que nos podemos encontrar. Pero con estas seis recetas podemos variar y probar nuevos postres. FRANCIA De Francia he seleccionado los tan de moda Macarons. Puede parecer que son ...

caramelo dulces recetas postres

Dulces con Caramelo

Para mi quinto post colaborativo en el Canal Cocina de la Red Facilísimo he hecho una recopilación de recetas con caramelo. Para elaborar caramelo, sólo necesitamos agua y azúcar, pero dependiendo de cómo lo cocinemos obtendremos desde almíbar hasta salsa de caramelo. En primer lugar podemos aprender cómo hacer caramelo y almíbar en este estupendo post del blog Y ahora que cocino: ​ Ahora qu ...

recetas postres avellanas caramelo ...

Tarta de Chocolate, Avellanas y Caramelo Salado Con y Sin Gluten

La base de esta tarta es una masa quebrada. Si se prefiere se puede sustituir por una base de galletas y mantequilla. Esta base es la misma que utilicé en la Tarta de Limón y Merengue Sin Gluten. Lleva una capa de caramelo salado, una de avellanas trituradas y una de crema de chocolate negro. INGREDIENTES MASA QUEBRADA SIN GLUTEN - 200 gr harina mix dolci - 100 gr mantequilla - 2 huevos - 1 cuc ...

postres dulces merengue ...

6 Recetas con distintos tipos de merengue

Aunque parezca lo mismo el merengue tiene distintos apellidos, y por tanto ligeras modificaciones a la hora de elaborarlo, puede ser francés, italiano o suizo. Según el acabado final que tenga el resultado final es muy diferente. En esta recopilación de recetas de distintos blogs del canal cocina de la Red Facilísimo podemos aprender a hacerlos todos. Con esta receta del blog Cakes a Medida decub ...