Blog de Joaquín

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Joaquín Martinez

(España)

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Conejo a la canela

Ingredientes para None comensales Conejo 1 unidad canela en polvo cabezas de ajo 3 unidades vino blanco aceite de oliva sal pimienta Procedemos a salpimentar el conejo lavado y cortado en trozos pequeños. Ponemos el aceite en una olla y cuando esté muy caliente, echamos el conejo y se fríe a fuego fuerte. Antes de que se dore, incorporamos los ajos cortados en láminas. Manteniendo el fuego a ...