Blog de jose987

20 ideas publicadas y 68 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

jose maria alvarez

(España)

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recetas de primeros 0

pencas de acelgas con jamón

pencas de acelgas con jamón ingredientes para 4 personas: 1 kg de pencas de acelgas, 100 gramos de jamón, 3 cucharadas de mantequilla, 4 huevos duros y sal. elaboración: cortar las pencas de acelgas en tozos medianos y quitarle los hilos cortar el jamón en trozos pequeños, pelar y cortar los huevos duros a lo largo en 4 trozos;poner las pencas a cocer en una cazuela con agua hirviendo y sal durant ...

recetas de primeros 0

sándwich mixto con huevo

ingredientes: pan de molde, huevos jamón cocido en lonchas queso en lonchas para fundir mantequilla y sal. elaboración:con un vaso pequeño hacemos un agujero en una de las rebanadas y las doramos en la plancha con un poco de mantequilla las retiramos y pasamos por la plancha unos segundos el jamón cocido a continuación ponemos las lonchas de queso en las redabas de pan y el jamón cocido; ponemos u ...

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arroz cremoso con cangrejos de rio

arroz cremoso con cangrejos de rio ingredientes para 4 personas: 12 cangrejos de rió, 800 de arroz redondo, 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ajo picado, 2 cebolletas, 2 l de caldo de pescado, perejil y sal. los cangrejos devén de estar vivos para cocinar salteamos los cangrejos en una cazuela de barro con aceite; una vez aya tomado color los cangrejos los retiramos en el mismo aceite ...

recetas de segundos receta muy facil

arroz con tomate y huevos fritos

ingredientes para 4 personas 350 gramos de arroz, 8 huevos,200 gramos de tomate frito, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, y sal. preparación en una olla ponemos aceite y doramos los dientes de ajo cortados en lonchas sin que se quemen. retiramos los ajos un a vez dorados los ajos los retiramos y añadimos el arroz lo sofreímos 2 o 3 segundos y añadimos el agua correspondiente dejamo ...