1.299 ideas publicadas y 467 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
El microondas es un electrodoméstico de los mas usados en todo el mundo...es práctico y útil. Nos permite calentar, descongelar y cocinar... Fue inventado en 1945 por un ingeniero estadounidense por obra y gracia de una casualidad, estaba investigando potras cosas y se percató que el chocolate que llevaba en el bolsillo se había derretido mientras se encontraba delante de un magnetron... ¿Pero r ...
Hay muchas formas de degustar las fresas... con naranja, con nata, ... y todas están deliciosas... Hoy vamos a tomar un rico batido de fresas con leche de arroz y sin azúcar. Nos va a gustar a todos, niños y mayores, porque es refrescante y muy saludable. Es una merienda completa, las fresas y la leche nos aportan vitamina C y calcio y como además es sin azúcar no nos aportará calorías en exceso. ...
El chocolate es un alimento que tiene un gran poder estimulante y que nos causa un gran placer y bienestar... Es uno de los mas granes placeres de la gastronomía ... si ademas lo encontramos en forma de tarta de chocolate, es un doble placer, visual y gustativo. La tarta de chocolate, es una de esas recetas que tiene muchas variantes dependiendo de quien la haga , pero es una de las recetas más po ...
Hola a todos, hoy 15 de Abril se conmemora el 104 aniversario del hundimiento del famoso transatlántico Titanic. Por eso en mi grupo de facebook Eventos #Diade , vamos a conmemorarlo cocinando una de las recetas que se sirvieron esa noche. Podemos elegir cualquiera de ellas de los menús de 1ª , 2ª o 3ª clase... La cena de 1ª clase fue muy abundante...10 platos degustaron... muy elaborados, digna ...
Esta es una de las formas más ricas y rápidas de preparar el bacalao. Tiene un sabor extraordinario. El bacalao con all i oli de almendras es una receta que te va a sorprender, es jugoso, sabroso y además se hace en menos de 10 minutos. Con esta receta participo en la temporada de primavera del recetario mañoso, que esta vez nos invita a cocinar con bacalao, puerros o requesón. Ingredientes: - 4 ...
Mucho se habla del origen de la salsa all i oli, y en muchas regiones españolas se disputan su origen...en realidad, esta salsa tan conocida y consumida, tiene su origen en los egipcios, que ya consumían una emulsión hecha con aceite y ajo... tiempo después con el paso de los romanos por aquellas tierras, esa emulsión fue introducida en Europa, principalmente por Hispania, Galia y la península Itá ...
La magdalena , es un pequeño bollo tradicional de origen francés (madeleine) que se ha extendido por toda España, Francia e Iberoamérica. Originariamente tiene forma de concha , aunque actualmente se hacen en moldes rizados de papel redondas, cuadradas o alargadas... La masa es parecida a la del bizcocho de limón, aunque en distintas proporciones y no debemos confundirla nunca con los muffins ...
La tortilla de patatas con cebolla es de todos conocida y es una de las variantes mas famosa y que más gusta de la tradicional tortilla de patatas... al menos a mi. Tiene un sabor característico y queda mas jugosa que la normal. Seguramente en vuestras casas ocurra como en la mía...que las mejores tortillas las hacía nuestros abuelos, padres o madres...es lógico, pues en cada casa se hace de forma ...
Un mes más llega La cocina TS, y como este mes de Abril, celebramos el día del libro, nos vuelven a invitar a cocinar una receta de un libro que estemos leyendo o hayamos leído... de cualquier género literario, excepto de libros de recetas de cocina. #Entrelibrosandaelguiso. Soy la jefa de las brujas galleteras y ésta es mi fiesta. El Club Navideño de la Galleta se reúne siempre el primer lunes d ...
A mi me encanta el coco, pero a pesar de ello aún no había hecho un bizcocho de leche coco, por eso al recibir mi caja QuéBox de este mes y encontrarme con una lata de leche de coco , no me he podido resistir y me he lanzado a hacerlo. Ya cuando se lo vi a Mara, me encantó y me lo guardé en favoritos...esperando la ocasión de hacerlo. No se como he tardado tanto, porque es un bizcocho maravilloso, ...
La pasta fresca casera sin gluten tenía ganas de hacerla , desde que me compré la maquinita de hacer pasta... Ya había hecho pasta normal con espinacas, pero en esa ocasión mi yerno que es celiaco, no pudo probarla, por lo que se la tenía prometida... Así que metí las manos en la masa y aquí la tenéis, unos espaguetis a la boloñesa sin gluten y totalmente caseros. He de reconocer que no se nota na ...
Todavía encontramos fresas en todas las fruterías, bien dulces y con un sabor riquísimo... A mi me gustan de todas formas , con azúcar, con nata, con chocolate... hoy os traigo unas fresas con zumo de naranja muy ricas, con pocas calorías y con mucha vitamina C... Tenía unas pocas que ya estaban un poquito pasadas y vi que era la mejor forma de aprovecharlas... ¿Las probamos? Ingredientes: - Fre ...
De todos es conocido que la patata proviene de Sudamérica, y que se ha convertido en el tubérculo comestible más cultivado. Es el alimento más consumido en todo el mundo , solamente superado por el trigo, el arroz y el maíz. Fuente de proteínas, minerales, vitaminas y fibra. Pero aparte de su valor nutricional, las patatas son un deleite para muchas personas, es protagonista de numerosos platos tr ...
De todos es conocido que la patata proviene de Sudamérica, y que se ha convertido en el tubérculo comestible mas cultivado. Es el alimento mas consumido en todo el mundo , solamente superado por el trigo, el arroz y el maíz. Fuente de proteínas, minerales, vitaminas y fibra. Pero a parte de su valor nutricional, las patatas son un deleite para muchas personas, es protagonista de numerosos plato ...
Muchos de nosotros conocemos las habas y solemos comer el grano de dentro , es decir , las semillas. Pero en casa, nos gustan comerlas con la vaina cuando son frescas y tiernas. Las habas son unas legumbres que nos aportan grandes cantidades de proteínas, hidratos de carbono y varias vitaminas... su valor calórico cuando son frescas es muy bajo, y si son muy tiernas comerlas con la vaina es una ve ...