Blog de julycar

248 ideas publicadas y 187 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Julycar muñoz

(España)

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robots y utensilios de cocina

Ingredientes: 350 gr d leche 30 gr de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharada de miel 50 gr de fresa deshidratadas frescas 500 gr de harina de avena integral 7 gr de levadura en polvo de panadero Preparación: Poner todos los ingredientes en el mismo orden de la receta en la cubeta de la panificadora, programa nº 6 amasado con levado, cuando pite la panificadora, parar y sacar la masa, dar for ...

robots y utensilios de cocina

Ingredientes: 450gr de alcachofas troceadas congeladas 5 huevos un chorrito de leche taquitos de jamón serrano sal 1 cucharada de aceite oliva Preparación: Poner las alcachofas congeladas en la cubeta de la GM E, añadir un poco de sal, tapar con válvula cerrada, programar menú presión, vapor, 130º, 4 minutos, mientras batir los huevos con la leche, sal y el jamón, cuando termine la olla despresuri ...

robots y utensilios de cocina

Ingredientes:250 gr de espirales integrales de espelta6 cucharadas de salsa de tomate casera sin azúcar 2 latas de caballa en aceite muy escurridas sal agua para cubrir la pasta Preparación: Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM E, cubrir al ras de agua la pasta, tapar con válvula cerrada, menú presión vapor, 130º, 5 minutos, cuando termine despresurizar manualmente y servir Gracias a ...

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Ingredientes: 350 gr de agua botella 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 cucharadita de postre de endulzante natural (misma cantidad si es azúcar) 1 cucharadita de postre de sal 1 cucharada sopera de lecitina de soja 1 cucharada sopera de levadura de cerveza 6 cucharadas sopera de salvado de avena 2 cucharadas soperas de semillas de sésamo y lino (ya mezcladas) 500 gr de harina de espelta inte ...

robots y utensilios de cocina

Ingredientes: 600gr de cebolla ya limpia y cortada tipo juliana 1 cucharada de aceite de oliva virgen 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico de modena sin azúcar 2 cucharadas soperas de endulzante (misma cantidad de azúcar, pero no seria light) 3 cucharadas soperas de agua de botella Preparación: Poner en la cubeta de la GM E la cebolla y el aceite, remover bien, tapar con válvula cerrada, pro ...

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Hoy no es una entrada de comida, os quiero presentar el nuevo modelo de olla programable GM E , la olla programable mas avanzada del mercado. Las 200 primeras unidades incluirán un regalo de cocina muy práctico. Os detallamos las características de la GM E: LA ÚNICA EN EL MUNDO QUE PERMITE UN PERFECTO CONTROL SOBRE LA COCCIÓN: La nueva olla programable GM E es la única que incorpora 4 presiones d ...

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Ingredientes: 800 grs de alcachofas troceadas (congeladas) 100 grs de jamón iberico a taquitos sin grasa sal del himalaya al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Echamos las alcachofas troceadas en la cubeta de la olla GM E, añadimos un poco de sal y un vasito medidor de agua, programamos menú presión vapor, 5 minutos, temperatura 140º, cuando termine, despresurizamos manualmente, r ...

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Ingredientes: 300 de harina de espelta integral150gr de endulzante natural para bizcochos1 cucharada sopera de cúrcuma en polvo125gr de aceite de girasol75gr de leche en polvo desnatada300gr de agua de botella1 cucharadita café rasa de sal1 sobre de levadura de hornear Preparación: Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con las varillas eléctricas, pincelar la cubeta de la GM D con un ...

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Ingredientes: 1 bolsa de marisco congelado para sopas o paellas 2 puerros a rodajas 1 zanahoria a rodajas 1 litro de agua 2 huevos duros a trocitos sal del himalaya al gusto Preparación: Echamos en la olla GMD todos los ingredientes menos el huevo cocido, colocamos tapadera con válvula cerrada y programamos menú cocina, despresurizar, servir y añadir los trocitos de huevo picado. Gracias a http:// ...

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Ingredientes: 2 colas de rape grandecitas huevo pan rallado de milanesa sal especiada (sal y especias al gusto 1 cucharada de aceite de oliva Preparación: Batir el huevo, añadir sal especiada a las colas de rape, 1º pasar por el huevo, 2º pasar por el pan rallado de soja , añadir el aceite en la cubeta de la GM D, menú horno y hacer 5 minutos por un lado y cinco minutos por el otro lado, sacar y s ...

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Ingredientes: (para dos personas) 4 cucharadas soperas de sopa juliana deshidratada 1 litro de agua 2 huevos sal Preparación: Poner en la cubeta de la GM D el agua, las 4 cucharadas de sopa juliana y los huevos (lavar antes), sal al gusto de cada uno, tapar con válvula cerrada, menú cocina 15 minutos, dejar despresurizar sola, abrir sacar los huevos, pelar y trocear y servir con la sopa, esta ri ...

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Ingredientes: 650gr de bacalao ya descongelado 2 dientes de ajo grandes 3 cebollas grandes 1 pimiento verde ( mejor rojo, en este ocasión solo tenia verde) 60gr de vino blanco sal 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Poner el aceite en la cubeta de la GM D programar menú cocina 5 minutos, pochar las verduras cortadas al gusto de cada uno salar al gusto, cuando estén pochadas, añadir encim ...

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Un entrante ó cena ligera y rica Ingredientes: 2 tarrinas de requesón 0% (250gr)2 quesitos sante 3% MG2 latitas de atún en aceite (muy escurridas)6 palitos de surimi (cortaditos)2 cucharadas de almidón de maíz (40gr)3 huevos2 cucharaditas d cebolla deshidratada1 sobre de gasificante (los dos el morado y el blanco)sal y pimienta Preparación: Poner en un bol ó en la Mycook (con la paleta mezclado ...

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Ingredientes: 1 kilo de coliflor congeladataquitos de jamón de pavo (fiambre)200gr de nata 5%MG ó leche evaporada light 4% MG sal y pimienta queso rallado light 10%MG Preparación: Poner la coliflor sin descongelar en la cubeta de la cocimix deluxe ó GM D, cubrir con agua, añadir sal, tapar con valvula cerrada, menú arroz ó cocina, 5 minutos, cuando termine despresurizar manualmente, escurrir la ve ...

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Ingredientes: 700 gr de filetes de ternera 1 bolsa de salteado de verduras 2 cucharadas de aceite de oliva sal, pimienta 2 cucharadas de salsa de ostras Preparación Cortar los filetes de ternera a tiras no muy grandes, poner el aceite en la cubeta de la cocimix de luxe, programar menú press, cuando este el aceite caliente añadir los filetes ya cortados y dorar un poco, (si sueltan agua sacar y tir ...