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Pal Vientre todo lo que Entre

94 ideas publicadas y 317 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Leticia Gómez

(España)

Me gusta la cocina, me relaja y me siento feliz trasteando con mis cacharros. Cocino desde bien joven y un día decidí abrir mi propio blog de cocina por la insistencia de una amiga.

palvientretodoloqueentre.blogspot.com.es

Pal Vientre todo lo que Entre

recetas de segundos carner y aves

Costillas de cerdo caramelizadas a la miel de limón

Buenas! Hoy os he sorprendido con 2 recetas y es que hoy me apetecía tirar la casa por la ventana jajaja, en este caso mi cocina! La receta de hoy es para participar en el 3º Cumple Blog de "Cocinando con las Chachas". María Angelina, Rocio, Verónica y María José las tengo mucho cariño, además su cocina me gustó desde el primer día que las conocí, valen muchísimo!! No se si se acordarán ...

recetas de primeros pasta

Tortellini de espinacas y ricotta con salsa 4 quesos {Robin food}

Buenas!! ¿Os he dicho alguna vez que adoro la pasta? Vamos, que me chifla!! Pues lo sabéis ahora. Me da igual el acompañamiento, el tipo, el color, el sabor... todos me gustan! El otro día viendo el programa de Robin Food, David de Jorge y Iban Yarza como invitado hicieron una pasta con salsa de 4 quesos para morirse y yo, que soy una enamorada de la pasta y los quesos... tuve que probarla. Es muy ...

recetas de primeros cremas - sopas - caldos

Sopa de fideos con setas

Buenas!! Hoy os traigo una receta de sopa, rápida de hacer y con un resultado con mucho sabor. Con ella participo en el RETO COCINAS DEL MUNDO organizado por "La Cajita de Nieveselena". Gracias a Bea por avisarme de este estupendo Reto,porque no lo conocía y gracias a ti participo hoy en él. Eres un encanto!!! El reto lo lleva un grupo de amigas, amantes de la cocina que decidieron empez ...

recetas de primeros carner y aves

Guiso de cerdo con salsa de maíz

Buenas cocinillas! Hoy es lunes y vamos a empezar la semana con una sabrosa receta, esta vez un plato de carne. En casa nos encanta la carne, y esta vez para acompañarla me he decidido por una fantástica salsa de maíz dulce. Es la primera vez que la hago y hemos quedado encantados. Este tipo de carne, en especial la guisada la puedes acompañar con cualquier tipo de alimento, ya sea con un arroz, u ...

recetas de primeros aperitivos y entrantes

Chorizos flambeados al Whiskey

Buenos días!! Un día precioso ¿verdad?, será que la primavera se acerca o que hoy ha salido un sol de escándalo. Hoy os traigo algo sencillo de hacer, para estos días, de aperitivo, para estar con una cervecita fresquita en la terraza y disfrutar de un buen bocadito. Os hablo de los Chorizos flambeados al whiskey están riquísimos y con unos trocitos de pan, ya ni os cuento! El chorizo es uno de mi ...

recetas de segundos carner y aves

Solomillo Wellington {A mi manera}

Buenas! Os traigo una receta espectacular, no sólo por el nombre que ya sólo de pronunciarlo te llama la atención; o la presentación que es de lo más vistosa y entra por los ojos nada más verla; es el sabor y combinación de ingredientes, la fusión en sí de todo. La primera vez que oí hablar del Solomillo Wellington fue en el programa de MasterChef, fijaros como son las cosas. Desde aquél día lo he ...

bizcochos bundt cake turrón ...

Bundt Cake de turrón de Jijona

Hola!! Empezamos la semana con las energías cargadas al máximo y que menos que con mi primer Bundt Cake. Si, si!! Mi primera experiencia con estos deliciosos bizcochos y tengo que confesar que me HE ENAMORADO!!! Se pusieron de moda, todo el mundo haciendo Bundt cakes y yo, sin mi molde para la ocasión. Eso no podía ser y los pedí a los Reyes magos y fijaros por dónde me regalaron 2 preciosos molde ...

recetas postres pan reposterÍa y bollerÍa

Pan de Mono (Monkey Bread)

Hola!Os traigo un auténtico descubrimiento para mi, "El pan de mono". Un nombre curioso para este pan, ¿verdad? La verdad es que tenía muchísimas ganas de probarlo, lo tenía desde hace tiempo en mi lista de recetas pendientes y ¡¡¡¡Por fin ese día a llegado !!! Muchos os preguntaréis ¿qué es? ¿cómo se come?... empezaré a deciros que es un pan delicioso y adictivo. Es un dulce típico de l ...

pan snacks semillas ...

Snacks de Semillas

Cuanto tiempo sin publicar... la culpa es de un curso de informática que me tiene como loca, sin a penas tiempo libre por la mañana y por la tarde en clase. ¿Pero sabéis la ventaja de esto? que estoy aprendiendo cosas nuevas y además... tengo que merendar porque sino salgo con "Más hambre que Dios talento" (Refrán de la abuela Feli) Eso me ha llevado a prepararme las meriendas y aunque l ...

recetas postres navidad postres y dulces

Naranjas Confitadas y escarchadas

Como ya os anuncié por facebook, mi cocina ayer olía a naranja y hoy os traigo la solución a la incógnita... Naranjas confitadas y después escarchadas. Y diréis... ¿Qué diferencia hay? Aquí os lo aclaro yo en un periquete. La fruta confitada es toda aquella fruta que se sumerge y cocina posteriormente en almíbar, de forma que la fruta pierde su humedad interior y así conseguiremos que se conserve. ...

salir y viajes viajes y escapadas

Hayedo de Tejera Negra (Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara)

¿Bonita estampa para empezar el día, verdad? Hoy tenemos un día muy lluvioso por aquí por Buñol (Valencia), y con eso de a mal tiempo buena cara os traigo otro de los reportajes fotográfico y de mis mini vacaciones de Noviembre en estado otoñal. Si no habéis visto mi anterior entrada: Escapada a Burgos os la recomiendo. Podréis encontrar datos muy curiosos y describir una ciudad increíblemente imp ...

recetas postres bizcochos navidad ...

Mantecados al coñac

Buenas!! Hoy os traigo unos riquísimos Mantecados de coñac. Están de vicio y no te puedes comer uno solo. Y como vienen las Navidades es una receta perfecta por si tienes invitados en casa o tienes un regalo que hacer. Esta es una iniciativa del Reto de Laura Real, de La Cocina de una Bancaria Estresada y este mes ha tocado esta deliciosa receta tan de estas fechas. Si queréis participar sólo tené ...

recetas postres reposterÍa y bollerÍa

Napolitanas mini de Chocolate

Otro de mis caprichos de la semana pasada. Jajaja No tengo remedio, cuando se me mete algo ceja y ceja no hay quien me gane.Cuando iba al colegio y salía después de un duro día de estudiar necesitaba energía y recuerdo que había una tienda al lado de la boca de metro dónde tenían unas napolitanas de ensueño en el escaparate y me quedaba muchas veces embobada viendo aquellos bollitos rellenos de ch ...

recetas de segundos navidad pan ...

Pan de Jamón

Ya se van acercando las Navidades... y con ellas las prisas, los nervios, el que haré para cenar... ¡¡ay dios mío!! esos son los rompecabezas que uno se va planteando en estas fechas. De pequeños nos inculcan y nos motivan para creer que las Navidades son mágicas de alguna forma y ¿porqué no? de sueños e ilusiones vive uno y además si tienes una familia o amigos detrás que te quieren, se preocupan ...

recetas postres reposterÍa y bollerÍa

Tortitas Americanas (Esponjosas a más no poder)

Menuda temporada llevo... ¿No os dan antojos? Será el otoño, el frío, el estar calentita en casa con las mantas. No se que deciros, parece que esté preñada, pero no!! Son antojos otoñales. Ya me ha pasado varios días de la semana pasada... me levanto y sólo quiero dulce, chocolate, oler a bollería recién hecha, casera... y a estas exigencias que pide el cuerpo no se le pueden negar algún capricho ...