9 ideas publicadas y 225 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
dueña y señora de mi casa
Hoy tengo que dar las gracias a, facicisimo.com y al almacén de verduras. vivelafruta.com. Que ha tenido la gentileza de enviarme una caja con todo tipo de verduras. En la foto ya se aprecia la calidad de las mismas y recién cortadas. Ya; los pimientos los he utilizado para hacer una receta de pimientos rellenos de tortilla de patatas con cebolla. Voy a enumerar las cantidades que contiene la caj ...
Arroz caldoso con conejo, esparragos trigueros y champiñones. Ingredientes: 1 Conejo con su hígado. 200 Gr de arroz integral.( también se puede hacer con otro tipo de arroz ) 3 Champiñones hermosos. 1 Manojo de espárragos trigueros. 2 Dientes de ajo. 1 Cebolla. 2 Tomates maduros. Pimiento verde y pimiento rojo. ! vaso de vino blanco. 1 cucharadita de pimentón Unas hebras de azafrán. 1 Litro de cal ...
INGREDIENTES; 500 GR HARINA DE FUERZA, 350 ML DE LECHE TEMPLADA. 10 GR LEVADURA FRESCA DE PANADERO. 10 GR DE AZUCAR. 8 GR DE SAL. 1 HUEVO PARA PICELAR EL PAN. Mezclar todos los ingredientes en un cuenco , hacer una bola y colocarla sobre la encimera. Amasar 10 o 15 minutos hasta conseguir una masa elastica. colocar la masa en un cuenco tapado con film y dejar fermentar hasta que doble su tamaño (e ...
1 Kilo zanahorias; 200 GR AZUCAR: 200 GR GALLETAS HOJALDRADAS O DIGESTIVE 100 GR COCO RAYADO 3 HOJAS DE GELATINA NEUTRA Lavar y pelar las zanahorias y trocear , ponerlas a hervir hasta que esten tiernas , escurrirlas y pasarlas por un pasapure , o desmenuzarlas con un tenedor añadir el azucar y el coco rayado dejando reservado un poquito para adornar , mezclar todo muy bien y reservar. Aparte se h ...
INGREDIENTES: 1 YOGUR GRIEGO. 1 HUEVO. EL VASO DE YOGUR SERA NUESTRA MEDIDA. 1 MEDIDA DE AZUCAR. 1 MEDIDA ACEITE DE OLIVA VIRGEN. 1 MEDIDA DE HARINA DE MAIZ ( MAICENA) 2 MEDIDAS DE HARINA DE REPOSTERIA. 1 SOBRE LEVADURA ROYAL. 2 MANZANAS. PONEMOS ,EL HUEVO Y EL AZUCAR , Y LO BATIMOS A CONTINUACION PONEMOS EL YOGUR Y EL ACEITE LO BATIMOS TODO HASTA QUE NOS QUEDE TODO BIEN MEZCLADO Y CREMOSO. APART ...
INGREDIENTES: 500 GR HARINA INTEGRAL , YO LA COMPRO EN MERCADONA 80 GR HARINA DE FUERZA. 20 GR LEVADURA FRESCA DE PANADERO . 300 GR DE AGUA. 10 GR DE SAL. 12 GR AZUCAR MORENO, Y UNA CUCHARADA DE MIEL. 20 GR DE SOJA EN POLVO PARA LA COBERTURA : 30 GR DE COPOS DE AVENA. 5 GR SEMILLAS DE LINO. 10 GR PIPAS DE GIRASOL. 5 GR SESAMO . PONER EN UN BOL LA HARINA INTEGRAL Y LA DE FUERZA, LA LEVADURA DESMEN ...
INGREDIENTES: 500 GR HARINA DE FUERZA 300 ML DE AGUA 10 GR LEVADURA DE PANADERO 10 GR DE SAI PONEMOS EN UN BOL LA HARINA HACEMOS UN VOLCAN EN EL CENTRO Y PONEMOS EL AGUA, AGREGAMOS LA SAI Y DESMENUSAMOS LA LEVADURA FRESCA, AMASAMOS CON UNA ESPATULA O CUCHARA DE MADERA , CUANDO LO TENEMOS TODO MEZCLADO VOLCAMOS LA MASA EN LA MESA DONDE PODAMOS AMASAR DURANTE 10 MINUTOS. ENGRASAMOS EL BOL HACEMOS ...
INGREDIENTES: UN LITRO DE LECHE ENTERA 3 SOBRES DE CUAJADA 8 BIZCOCHOS DE SOLETILLA 100 GR DE AZUCAR CANELA EN RAMA Y PIEL DE NARANJA 50 GR DE OREJONES DE ALBARICOQUE ( OPCIONAL) Y UNA COPA DE LICOR A GUSTO Poner en un cazo 750 gr de leche ,la piel de naranja , y la rama de canela, poner al fuego , mientras ponemos en un bol el azucar y los sobres de cuajada lo mezclamos y agregamos la leche que ...
INGREDIENTES 300 gr harina de reposteria 200gr de azucar 15 gr levadura en polvo 2 huevos 40 ml aceite de girasol 5 gr esencia de vainilla 80 ml leche entera 2 yogures naturales 1 platano maduro ,una manzana y 50 gr de nueces. ELABORACION En un bol se mezcla la harina , la levadura, y la tamizamos le ponemos el azucar y mezclamos , en otro bol mezclamos los yogures el aceite, la leche los huevo ...