404 ideas publicadas y 277 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
El bizcocho de zanahoria es un clásico dentro del mundo de la repostería. No hay nada mejor que disfrutar de una buena porción de bizcocho de zanahoria junto a café caliente. Su elaboración es muy sencilla por lo que tendrás muchos problemas a la hora de preparar este riquísimo bizcocho de zanahoria. Ingredientes para hacer el bizcocho de zanahoria 400 gr. de zanahorias 250 gr. de harina 200 gr ...
La casquería no es un tipo de alimento que tenga muchos adeptos, sin embargo hay platos que son una auténtica delicia y exquisitez como es el caso de los riñones al oporto. Una receta muy sencilla de hacer y a la vez que realmente sabrosa. Toma nota de los ingredientes y ponte manos a la obra con este delicioso plato. Ingredientes necesarios para hacer los riñones al oporto 14 Riñones de cordero D ...
Cuando tenemos poco tiempo para cocinar tendemos a llenar nuestra despensa de platos precocinados y congelados, olvidándonos por completo de los productos frescos. Sin embargo, existe otra buena posibilidad de conservar los alimentos perecederos como la verdura sin tener el congelador hasta los topes, se trata de las famosas conservas de verduras en botes de cristal y latas de aluminio. Este tipo ...
He de reconocer que tanto la lasaña como los canelones son dos de mis platos favoritos. Es verdad que son platos muy laboriosos pero el resultado final merece mucho la pena. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar una lasaña de verduras realmente deliciosa y mucho más saludable que la de carne o la de atún. Ingredientes para hacer la lasaña de verduras 1 calabacín 1 cebolla 250 gramos de champ ...
La cerveza es sin lugar a dudas la bebida con alcohol más internacional y popular de todo el mundo. En Europa hay una auténtica cultura popular alrededor de esta maravillosa y refrescante bebida de color dorado. Popularmente las cervezas belgas son consideradas como las mejores en todo el mundo, ya sea por su exquisito sabor y por su tradicional proceso de elaboración. A continuación te enumero la ...
No pierdas detalle de la receta que te traigo hoy porque estoy seguro que te va a gustar mucho. Los pimientos rojos al horno rellenos de atún es un plato realmente delicioso y que puedes elaborar para alguna comida que tengas entre amigos o junto a la familia. Toma nota de los ingredientes y anímate a elaborar esta receta tan exquisita. Ingredientes para hacer los pimientos rojos rellenos 3 pimien ...
La receta de hoy es perfecta para tomarla durante estos meses de invierno y disfrutarla frente al calor de una buena lumbre. El conejo frito al ajillo es una auténtica delicia que pertenece al recetario más tradiconal de la cocina española. Un plato muy sencillo de hacer y con el que te chuparás los dedos. Ingredientes para hacer el conejo frito al ajillo Medio kilo de un conejo limpio y troceado ...
¿Estáis preparados para celebrar el próximo 26 de febrero el Día Mundial del Pistacho? Nosotros, con motivo de esta celebración, vamos a participar en el #RetoPistacho que ha organizado la American Pistachio Growers. Para ello, hemos preparado un completo menú de pistachos compuesto de dos platos: pasta con pesto de pistacho y solomillo con costra de pistachos. ¡Aquí tenéis las recetas para prepar ...
Esta receta es perfecta para cuando dispones de poco tiempo para cocinar y necesitas hacer algo rápido y sencillo. Este pollo con cuscús es muy fácil y rápido de preparar y el resultado final es sencillamente delicioso. Toma nota de los ingredientes para hacer este plato árabe de pollo con cuscús. Ingredientes para hacer el pollo con cuscús Para el marinado Una chalota 200 ml de aceite 100 ml de v ...
Esta receta que traigo hoy es perfecta para introducir la verdura en la dieta diaria de los más pequeños. Las pechugas de pavo rellenas de verdura es un plato muy sencillo de hacer y verás como se chupan los dedos con el resultado final. Ingredientes para hacer las pechugas de pavo rellenas de verdura 4 pechugas de pavo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 zanahoria ½ cebolla 100 gr. de queso de untar l ...
La patata es uno de esos alimentos que no pueden faltar en ninguna cocina y que ofrece multitud de recetas y de platos a cual más ricos. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar un delicioso gratín de patatas al horno, muy fácil y sencillo de elaborar y que es perfecto para tomar en estos meses invierno. Ingredientes para preparar el gratín de patatas 1 kilo de patatas 1 vaso de nata para cocin ...
La sopa es un plato que no puede faltar en ninguna casa durante los meses de frío invierno. No hay nada como una sopa caliente para entrar rápidamente en calor. En esta ocasión te voy a enseñar a hacer una sopa de cebolla gratinada realmente exquisita y que gustará a todo el mundo. Ingredientes para hacer la sopa de cebolla gratinada 600 gr de cebolla cortada en juliana 30 gr de mantequilla Aceite ...
La tarta de queso es uno esos dulces típicos que suelen gustar a todo el mundo. En esta ocasión voy a elaborar una variedad ya que está hecha con un delicioso queso mascarpone. Lo mejor de esta receta es que es muy sencilla y rápida de elaborar. Toma nota de todos los ingredientes que vas a necesitar y anímate a hacer esta riquísima tarta de queso mascarpone al horno. Ingredientes para elaborar la ...
Si quieres sorprender a tus amigos o familia con un plato realmente rico y delicioso, toma nota de estas pechugas de pollo rellenas de mandarinas, ciruelas y nueces. La combinación de la fruta con el pollo es perfecta y hacen de éste, un plato de diez. Ingredientes para hacer las pechugas de pollo rellenas 4 pechugas de pollo 50 gr. de ciruelas pasas 50 gr. de nueces peladas 4 mandarinas 1 vaso de ...
La mayoría de la gente asocia el muffin al dulce, sin embargo también se pueden elaborar muffins salados. En esta ocasión voy a elaborar unos riquísimos muffins de bacon y queso que son perfectos para tomar como aperitivo. No tienen ninguna complicación y son muy sencillos de preparar como verás a continuación. Ingredientes para elaborar los muffins de bacon y queso 300 gramos de harina 2 cucharad ...