404 ideas publicadas y 277 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hoy te traigo un plato perfecto e ideal para que puedas comer sin tener que preocuparte por sus calorías. Es una receta saludable de berenjenas marinadas. Muy sencilla y fácil de elaborar y que no tiene ninguna complicación. Una forma deliciosa de incorporar las verduras a tu dieta habitual y disfrutar de todo su sabor. Ingredientes para elaborar las berenjenas marinadas 1 berenjena grande 1/2 pi ...
Hoy es 14 de febrero, es el día mundial del amor ya que se celebra San Valentín. Si quieres sorprender a tu pareja con algo dulce y realmente rico, toma nota de como elaborar unos deliciosos donuts red velvet. Una forma perfecta de demostrarle tu amor a tu media naranja. Ingredientes para hacer los donuts 50 ml de aceite de oliva suave 150 g de azúcar 1 huevo 1 cucharada de cacao sin azúcar 1 cuc ...
Hoy te voy a enseñar a elaborar uno de los platos franceses más populares en todo el mundo. Una riquísima quiche lorraine que puedes tomar como entrante o aperitivo y que hará las delicias de todo el mundo. Esta quiche no es más que una tarta salada que puedes rellenar de lo que tú quieras, en esta ocasión voy a elaborar la famosa quiche lorraine. Ingredientes Para elaborar la masa quebrada 200 g ...
Un entrante maravilloso para tomar en cualquier ocasión son los pimientos del piquillo rellenos. En esta ocasión los voy a elaborar de pescado concretamente de merluza y langostinos. Es una forma perfecta para que los niños puedan comer pescado y puedan disfrutar comiendo. Ingredientes para hacer los pimientos de piquillo 20 pimientos del piquillo 250 gramos de merluza 250 gramos de langostinos 45 ...
Hay que reconocer que hay pocas cosas más ricas y deliciosas en esta vida que un buen plato de pasta italiana. Nada como esta receta de espaguetis con albóndigas en salsa de tomate para tomar en familia y disfrutar juntos de todos los sabores que proporciona esta receta tan italiana. Ingredientes para hacer los espaguetis 250 gr. de spaguetti queso parmesano rallado hojas de albahaca frescas Para ...
Se acercan los carnavales y hay que tirar un poco del recetario, para elaborar durante estas fechas platos típicos y realmente deliciosos. En esta ocasión te traigo unas riquísimas rosquillas de carnaval que harán las delicias de los más amantes de los dulces. Anímate y elabora para tu familia e invitados estas rosquillas de carnaval. Ingredientes para hacer las rosquillas 350 g + 150 g de harina ...
Si te gusta la cocina oriental no pierdas detalle de esta receta porque seguro que te gusta. Se trata de una receta de pollo y piña al curry. La combinación de sabores es excelente y el resultado final es realmente delicioso. Si te apetece probar un poco de comida oriental, sólo debes tomar nota de los ingredientes que necesitas y ponerte manos a la obra. Ingredientes para elaborar la receta de p ...
El pescado se puede cocinar o comer de diversas maneras, lo normal es frito o a la plancha. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar una merluza en salsa roja que hará que te chupes los dedos. Un plato muy sencillo de hacer y que no tiene ninguna complicación. Ingredientes para hacer la merluza en salsa roja 600 gr. de filetes de merluza 1 Cebolla 2 dientes de ajo 4 hojas de laurel 4 cucharadas ...
Para las noches de invierno lo mejor es cenar algo ligero, saludable y muy calentito. Este es el caso de la receta que te traigo hoy, una riquísima crema de champiñones que no tiene ninguna dificultad y que te sentará perfectamente en estos días de frío y lluvia. Ingredientes para elaborar la crema de champiñones 1 kilo de champiñones enteros 2 cebollas 1 patata mediana 600 ml de caldo de veduras ...
Uno de los grandes placeres de la vida es sin lugar a dudas, el comerse y disfrutar unas riquísimas costillas a la barbacoa con una cerveza bien fresquita. Si te apetece disfrutar de este manjar, no pierdas detalle de los ingredientes que necesitas para elaborar las costillas a la barbacoa. Ingredientes para hacer las costillas a la barbacoa 1.5 kg de costillas de cerdo 4 cucharadas de mermelada d ...
No hay nada mejor que unas buenas naranjas valencianas para comerlas de forma natural o a través de un delicioso zumo para desayunar. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar una crema de naranja que puedes comértela directamente o usarla como relleno de algún bizcocho o tarta. A continuación te explico como hacerla. Ingredientes para hacer la crema de naranja 6 yemas de huevo 100 gramos de azú ...
Esta receta es un auténtico clásico de la cocina española y de todas las madres de este país. Unas salchichas al vino blanco muy fáciles de hacer y que seguro que gustan a toda la familia. El secreto del éxito de esta receta está en elaborarla con una buenas salchichas frescas de la carnicería. No esperes más y anímate a elaborar este plato de salchichas al vino blanco. Ingredientes para hacer las ...
Si tuviera que elegir mi postre casero preferido sería sin lugar a dudas el arroz con leche. Un auténtica delicia para cualquier goloso/a y muy fácil y sencillo de preparar. Un clásico de la cocina española que debes elaborar para el disfrute de todos. Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar y ponte manos a la obra. Ingredientes para elaborar el arroz con leche 1 litro de leche entera 10 ...
Si te gusta los cítricos y en especial el limón, pon mucha atención a como preparar una deliciosa mousse de limón totalmente casera. Un postre muy cremoso y que es perfecto para tomar después de la comida. A continuación te enumero los ingredientes para elaborar esta mousse de limón. Ingredientes para hacer la mousse de limón 3 yemas de huevo 3 claras de huevo 2 cucharadas de Maizena 150 gr. de a ...
Si tienes la suerte de tener una thermomix, no pierdas detalle de esta receta de tarta de queso mascarpone. Es un postre muy sencillo de hacer y perfecto para tomar en la merienda junto a café caliente. Si eres goloso/a toma nota de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta deliciosa tarta de queso mascarpone. Ingredientes que vas a necesitar para hacer la tarta de queso mascarpone 5 ...