Blog de locadebarna

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Astrid Gabilondo

(España)

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recetas verduras y legumbres al horno ...

Calabacines rellenos

Ingredientes para 4 comensales 4 calabacines,200 gr de carne picada de ternera,2 cebolletas,2 cucharadas de salsa de tomate,unas setas,1 poco de bechamel espesa,tomate,pimientos,nata,aceite de oliva,sal,leche,harina Para el relleno: picar las cebolletas finas y rehogarlas en aceite de oliva a fuego suave. Mientras con un sacabocados vacías los calabacines. Picar estos trozos de calabacin y añadi ...

recetas entrantes tapas ...

Mil y una patatas bravas

Ingredientes para 4 comensales Patatas 1/2 kg. aceite de oliva sal cayena tabasco vinagre mayonesa tomate triturado vinagre Cuezo las patatas en agua unos 15 minutos. Las saco y las enfrío un poco. Las seco. Esta vez me apetecía hacerlas con piel que también las he visto así y me han gustado mucho. Las he troceado y reservado. Mientras, voy calentando el aceite de la freidora (es importan ...