La cocina de Loli Domínguez

Ver el video de esta receta Tarta Tatin, es una de mis tartas favoritas, sencilla, suave, ligera, deliciosa y sana, con pocas calorías ya que no lleva cremas, quesos cremosos o natas y una forma de comer fruta. Un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo. Ingredientes masa quebrada: . 2 ...

Ver el video de esta receta Nuggets de pollo caseros deliciosos trocitos de carne de pollo que se preparan muy rápido y ¡¡más rápido se comen!! Ingredientes: . 2 Pechugas de pollo de buen tamaño 250 ml Leche entera 1 Cucharada sopera de zumo de limón recién exprimido 1 Cucharada sopera de queso crema tipo philadelphia Al gusto pimienta negra recién molida Al gusto sal Aceite abundante para freír ...

Ver el video de esta recetaTarta de queso siempre perfecta, existen infinidad de recetas de tartas de queso, todas ellas deliciosas, pero si probáis esta, además de estar deliciosa y riquísima, comprobareis que siempre queda perfecta. Ingredientes: . 200 g Galletas integral tipo digestive 70 g Mantequilla sin sal 2 Cucharadas soperas de azúcar 5 Huevos 600 g Queso crema tipo philadelphia 80 ml ...

Ver el video de esta recetaBrandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos, no lo dudes y ¡¡pruébala!! Ingredientes para 4 personas: . 300 g Bacalao desalado 300 g Patatas (aproximadamente) 3 Dientes de ajo 250 ml nata o crema de leche para cocinar (Aproximado, lo que acepte) 150 ml Aceite de oliva virgen extra ...

Ver el video de esta receta Tarta Victoria (Victoria sponge cake) una tarta deliciosa que no dudaras en preparar porque no tiene complicación y el resultado es ¡¡estupendo!! Ingredientes del bizcocho: . 5 huevos (se pesan con cascara) El peso de los huevos de Azúcar El peso de los huevos de Margarina preferible de la marca flora El peso de los huevos de Harina todo uso (le retiramos 50 gramos) 50 ...

Ver el video de esta recetaTrenza de hojaldre rellena de cabello de ángel y manzana, una manera de preparar un delicioso postre rápido y ¡¡Fácil!! Ingredientes: . 250 g Confitura de Cabello de Ángel (Podéis gastar otra si no encontráis esta) 2 Manzanas Golden (Podéis emplear otras) ½ Limón (El zumo recién exprimido) ¼ Cucharadita de canela 1 Lamina de hojaldre refrigerada 1 Huevo para pincelar e ...

Ver el video de esta receta Magdalenas de plátano con chocolate, riquísimas que gustaran a pequeños y mayores y además se preparan en un momento, no te resistas y pruébalas!! Ingredientes: 2 Plátanos medianos maduros 150 g Harina de trigo para todo uso o de repostería tamizada 2 Huevos grandes 100 ml aceite vegetal suave 140 g Leche condensada 60 g Perlitas de chocolate 1 Cucharadita de vainilla ...

Ver el video de esta recetaApple Pie (Tarta de manzana Americana) un postre delicioso que lo podemos acompañar de un helado de nuestro sabor preferido, no lo dudes y ¡¡Pruébalo!! Ingredientes masa quebrada: . 350 g Harina de repostería ó de todo uso 120 ml Agua muy fría (Aprox. La que la masa admita) 60 g Manteca de cerdo fría 70 g Mantequilla sin sal fria (Si no queréis utilizar manteca de ce ...

Ver el video de esta receta Tumbas de chocolate un postre o merienda ideal para una fiesta terrorífica de Halloween. Ingredientes bizcochos: . 180 g Mantequilla sin sal 5 Huevos 120 g Harina de todo uso ó harina de repostería 120 g Azúcar 50 g Azúcar grass ó azúcar impalpable 1 Cucharadita de vainilla en gel ó 2 de extracto de vainilla Pizca de sal . . Ingredientes del relleno: . 150 g Nubes de az ...

Ver el video de esta recetaBundt cake de remolacha y chocolate, un bizcocho riquísimo y jugoso que se mantiene tierno más de una semana y con un sabor que es para no parar de comer porque esta delicioso. Ingredientes: . 250 g Harina de repostería o de todo uso (Ya tamizada) 250 g Azúcar moreno 250 g Remolacha cocida y hecha puré 3 Huevos 150 g Aceite vegetal o neutro 30 g Cacao en polvo puro 30 ...

Ver el video de esta receta Berenjenas a la Cordobesa, una manera de preparar la berenjena fácil y deliciosa!! Ingredientes: . 2 Berenjenas de tamaño medio 1500 ml Agua aprox. (Suficiente para cubrir las berenjenas) 1 Cucharada sopera de Sal Harina de trigo (La que admita las berenjenas) Abundante aceite de oliva virgen extra (Podéis utilizar otro de semillas) Al gusto miel de caña o melaza (Podé ...

Ver el video de esta receta Trufas de chocolate con licor, deliciosas y cremosas trufas solo aptas para adultos, date un capricho y pruébalas no te arrepentirás porque son un puro placer!! Ingredientes trufas: . 400 g Chocolate al 50 % de cacao 400 ml Nata o crema de leche para batir con un 35 % de materia grasa 25 g Licor de menta (Peppermint) 25 g Licor de naranja (Cointreau) 25 g Licor de almen ...

Ver el video de esta recetaAros de cebolla rebozados crujientes, son tan fáciles de preparar que no podrás resistirte a probarlos y seguro que los prepararas a menudo porque están deliciosos!!! Ingredientes: . 2 Cebollas grandes 100 g Cerveza 100 g Harina 1 Yema de huevo 1 Cucharadita de sal 1 Pizca de pimienta 1 Pizca de pimentón dulce (Paprika) Agua para cubrir los aros de cebolla 1 Cucharada d ...

Ver el video de esta recetaDacquoise de avellanas y mousse de Nutella, una combinación deliciosa con un riquísimo merengue de avellanas que unidos en esta receta quedan de rechupete!! Ingredientes para el merengue: . 250 g Azúcar 5 Claras de huevo (A temperatura ambiente) 100 g Avellanas tostadas 25 g Maicena (Almidón de maíz) 1 Cucharadita de crémor tártaro ó de Vinagre blanco ó Zumo de limón ...

Ver el video de esta recetaTarta fácil de queso y fresa sin horno, riquísima y nada pesada esta tarta será un postre delicioso en cualquier momento. ¡¡No dejes de probarla!! Ingredientes: . 220 g Galletas (La que más os guste) 70 g Mantequilla sin sal 500 ml Agua 100 g Fresas 1 Sobre de preparado de gelatina de fresa 500 ml Nata para montar o crema de leche para batir 350 g Queso philadelphia 25 ...