Sweet Blessings

Este es otro básico que no te puedes perder y no puede faltar en tu recetario de postres. No es una entrada extensa ya que forma parte de los complementos, indispensables y básicos en la repostería, así que vamos directo a la simple pero importante receta :) INGREDIENTES: 115 gramos de mantequilla sin sal 1 paquete de 8 onzas de queso crema 1 cucharadita de vainilla 500 gramos de azúcar glas/impal ...

Estamos despidiendo el mes de febrero y para cerrar con broche de oro hoy les presento un Bundt Cake de lujo! Los Bundt Cake vuelven loco a todos los que conozco y a mi :) Espero que a ti también y si es así éste te encantará, es suave, esponjoso, alto, combina el suave sabor a banana con trocitos crujientes de pustachos y bañado con chocolate... una completa delicia!!! Esta vez no le daré mas v ...

Hola! hoy como cada 25 de mes, me presento nuevamente en el Reto Alfabeto Dulce organizado por Ana de Cook the Cake. Este mes el reto ha sido grande!! pues la letra sorteada fue la B y el ingrediente elegido fue el Brandy... Pensé y pensé que podría hacer y me encontré con este Bundt Cake. No es secreto que los Bundt me encantan y esta era la receta que necesitaba, Bundt Cake de Canela y Brandy co ...

Llegó el día!! Nuevamente participo en el proyecto de Pilar de Postres Originales llamado Reto Color y Sabor de Temporada y esta vez nos ha pedido un postre con Peras :) La verdad me emocioné mucho porque en casa nos encanta la pera, pero siempre la comemos fresca y una que otra vez en mermelada o almibar. Esta vez tenía que buscar un postre en mis libros, sabía que sería delicioso porque las ...

No en todos los lugares utilizamos las mismas medidas al momento de cocinar, las recetas que leemos y nos gustan a veces no tienen esas medidas que solemos utilizar o las que estamos acostumbrados a comprar, es por eso que en este post no traigo una receta, sino una tabla de equivalencias para las anteriores y próximas recetas :-) Muchos están acostumbrados a cocinar, pesar y comprar gramos, much ...

Llegó nuevamente el día del Reto Facilísimo!! Y esta vez ha sido el turno de nuestra compañera Lirtea del blog El Refugio de Lirtea, para escoger el tema del mes de Febrero. El tema a desarrollar es BLANCO Y NEGRO!!! y aquí puedes ver todas las propuestas que nos presentan todas las participantes. Lo que hoy les presento es una receta muy sencilla pero deliciosa, PannaCotta Bicolor, es un postre ...

Iniciamos la semana con un delicioso Bizcocho de Almendra que es muy sencillo de realizar y muy sabroso de degustar :) Me gusta preparar bizcochos porque son muy ricos para comerlos solitos en el desayuno o la merienda o si alguno se convierte en tu favorito puedes utilizarlo para tus tortas con un delicioso buttercream o un ganache. INGREDIENTES: 1 yogurt natural de 125 gramos 2 tazas de harina - ...

Buen día mis queridos lectores. El día de San Valentín está casi está acá y debemos estar preparados para sorprender y enamorar a la persona que queremos tanto, o simplemente para sorprender y compartir con nuestras amistades en un detalle de ternura y agradecimiento :-) Y con quién no quedaríamos bien si le presentamos un delicioso postre preparado por nosotros mismos para demostrarle que es una ...

Continuamos con recetas para compartir en este día de San Valentín y qué mejor forma de hacerlo que con Chocolate y Oreo para crear unos deliciosos, fabulosos y super hiper chocolatosos Brownies de Oreo. Estos brownies son muy suavecitos, crujientes por fuera y húmedos por dentro como un perfecto brownie debe ser y por eso te los recomiendo totalmente. Los Brownies de Oreo que haremos hoy llevan c ...

Ya estamos en febrero y cada vez más cerca del día de San Valentín. Con distintos postres para todos los gustos, aunque por la fecha tienen algo en común... Chocolate!! El chocolate es el ingrediente predilecto para demostrar amor y amistad, por lo que en el Especial de San Valentín es nuestro ingrediente :) Esta vez les muestro unos Cupcakes de Chocolate, que aunque no lo crean, han sido todo un ...

Continuamos con el especial de San Valentín, y ya sea que lo celebres con una persona especial o con tus amigos, este Red Velvet es una gran opción para compartir :) Aunque cuando se trata de compartir cualquier momento es bueno, tenemos una fecha en el calendario para ello, así que usemos ese pretexto para lucirnos. El Red Velvet como todos saben se traduce a Pastel de Terciopelo Rojo, y no podrí ...

Empezamos el especial de San Valentin o Día de los enamorados, también es una fecha especial para celebrar el Día de la amistad. Ya sea que celebres el amor o la amistad, este bizcocho es ideal para compartir con alguien especial. Y es que quién puede resistirse a la Nutella??? Sin muchas vueltas vamos directo al punto, un bizcocho simple pero delicioso... INGREDIENTES: 1- 1/2 taza de harina 1 ta ...

Qué alegría!! Llegó nuevamente el día del "Reto Alfabeto Dulce", organizado por la genia de la repostería Ana del blog Cook the Cake, y si quieres saber de que se trata pues aquí está toda la información; esta vez nuestra compis de reto Cristina del maravilloso blog Un Pedacito de Cielo ha elegido que el ingrediente con el que prepararemos nuestra receta será OREOS!! El ingrediente, Oreo ...

Llegó el día del Reto nuevamente!! Y esta vez en el Reto Color y Sabor de Temporada la fruta elegida por Pilar de Postres Originales fue el Pomelo y no crean que fue tan sencillo para mi, ya que cada vez que probaba el Pomelo tenía un sabor tan "fuerte"... En fin, buscando y buscando me encontré con muchas recetas que incluían Pomelo, pero la mayoría eran tipo batidos y yo quería un post ...

Aunque el origen del Pie de Manzana no está claro, es una tarta preparada desde hace muchos años alrededor del mundo y con variantes específicas de cada lugar. El pie de manzana es un postre que se puede degustar frío o caliente y consiste en una masa suave o crujiente rellena de manzanas, las cuales pueden ser en rodajas, cubitos o puré. En esta ocasión, les presento el Pie de Manzana tradicional ...