Sweet Blessings

Este mes estoy participando en el Reto Facilísimo y el tema de Enero es ALGO VIEJO, ALGO NUEVO, para cerrar un ciclo e iniciar otro como lo es este año que iniciamos 2015, el tema fue elegido por la ganadora del mes Pasado Adriana Del Río del blog Los versos y reversos, quien nos tiene muchas excelentes propuestas Aquí. Pues como les mencionaba anteriormente, el tema es Algo Viejo... Algo nuevo, y ...

Después de tanta celebración regreso, aunque un poco tarde esta vez, aquí estoy. Hoy vengo con la tradicional Rosca de Reyes, es un pan dulce elaborado con levadura, no con polvo de hornear, contiene almendras, pasas y fruta cristalizada, se sirve como merienda en el día de Reyes con una taza de chocolate caliente o una taza de ponche de frutas. La tradición adoptada en mi casa es de introducir u ...

Esta es mi primera participación en el Reto "Alfabeto Dulce" organizado por Ana del blog Cook the Cake y estoy algo nerviosa y muy entusiasmada por ello. El reto consiste básicamente en hacer una receta con el ingrediente propuesto. El ingrediente para el mes de diciembre es Ricotta que fue elegido por nuestra compañera Mariana del blog The Cake Queen, lo cual es maravilloso ya que es un ...

Este postre es muy sabroso, es light, es fácil, es rápido, en fin lo tiene todo. Y para mi es muy especial ya que es mi primera participación en el Reto "Color y Sabor de Temporada" que organiza la magnífica web de Pilar Monge: Postres Originales Este mes el ingrediente elegido del Reto fue la Granada, debo confesar que fue una odisea para mi lograr conseguirlo, el caso es que en mi paí ...

Un postre ideal para esta época, este Coulant o Volcán de Chocolate Blanco es muy sabroso y lo mejor es que se prepara rapidísimo para los apuros de fin de año. El nombre proviene del verbo en francés couler que significa fluído o derretido, y el origen del postre en sí se remonta a 1981 cuando fue patentado por el Chef Francés Michel Bras, aunque esto fue con el tradicional Coulant de chocolate, ...

Este es un pastel frío muy rico y fresco que combina la suavidad y dulzura de la crema con un poco de acidez del puré de melocotones. Este pastel es húmedo y consta de varias partes para su preparación, así que comenzamos. INGREDIENTES PARA LA TORTA SUPER ESPONJOSA: 6 huevos 1 taza de harina 1 taza de azúcar 1/4 taza de leche 1 cucharadita de cremor tártaro 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de ...

Este Pan de banano es una de las recetas más fáciles que encontrarás y por supuesto delicioso. Es perfecto para el desayuno o la merienda, su sabor a banano y especias es tan envolvente y suave a la vez que te encantará. Es un pan húmedo con consistencia de pastel y como en toda receta es importante utilizar ingredientes de calidad. INGREDIENTES: 1 taza de harina 1 taza de azúcar 3 huevos medianos ...

Como quieras llamarlas Donas, Rosquillas o Donuts. Estos deliciosos bocadillos son básicamente rueditas de pan dulce fritas en aceite. Sus orígenes se remontan al siglo XVI, se dice que fué traído a America, New York, por los holandeses, quienes trajeron las oliebollen, que significa bolas de aceite y era un dulce navideño para ellos, así que también es propicio tener esta receta en esta época. Es ...

Los Cinnamon Rolls o Rollitos de Canela son unos panecillos enrollados muy famosos y con un sabor y olor espectacular a canela, y son perfectos calientitos para el desayuno o para acompañar el café de las tardes. En esta ocasión traigo los Cinnamon Rolls con Dulce de Leche y son una verdadera delicia. Esta vez realicé media receta y me salieron 7, pero al hacer la receta completa normalmente sale ...

La receta del Buttercream de Chocolate es tan sencilla como la del Buttercream Especial, combina ingredientes accesibles, preparación rápida y por supuesto un sabor increiblemente delicioso! Como es un complemento en las recetas de repostería, vamos directo al punto. INGREDIENTES: 225 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 taza de chocolate obscuro derretido 1 Kg de azúcar glas 2 C ...

Como entramos ya a este mes tan maravilloso que es Diciembre y la época Navideña nos llena de colores y sabores, iniciaremos oficialmente la temporada con unas deliciosas Galletas de Mantequilla. Esta receta es toda una maravilla, ya que convina un dulce y suave sabor que es tan delicioso que se aplica el "a que no puedes comer solo una", y por otra parte son literalmente perfectas a la ...

Esta receta es una de las más populares al momento de decorar tortas y cupcakes, y es súmamente fácil de realizar. Este Buttercream Especial es llamado así porque contiene un ingrediente extra y que le da un sabor espectacular. El ingrediente especial es la crema o nata, aunque parezca algo simple modifica su sabor, haciéndolo más suave y no tan dulce como suele ser el Buttercream tradicional Te ...

Esta receta es una de las más populares al momento de decorar tortas y cupcakes, y es súmamente fácil de realizar. Este Buttercream Especial es llamado así porque contiene un ingrediente extra y que le da un sabor espectacular. El ingrediente especial es la crema o nata, aunque parezca algo simple modifica su sabor, haciéndolo más suave y no tan dulce como suele ser el Buttercream tradicional Te i ...

Este es un post complementario ya que muchas veces queremos que nuestras galletas tengan un rico sabor y que por supuesto se vean lindas. En este caso la receta que les compartiré es la del Royal Icing con polvo de merengue, personalmente prefiero la recta con huevo, que te muestro aqui. Esta receta rinde para aproximadamente 1.5 kg de Royal Icing ya terminado, listo para comenzar a decorar. Y la ...

Esta receta de Royal Icing es un básico en toda cocina, es la versión que se hace con huevo. Es súmamente fácil de hacer ya que no es necesario ir a buscar el polvo de merengue sino que la hacemos con claras de huevo. El único detalle es que por contener huevo se debe consumir más rápidamente. INGREDIENTES: 3 claras de huevo 1/2 Kg de azúcar glas 1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de jugo ...