Marrón-Glacé

De nuevo estamos a 20,día de publicación en Desafío en la cocina.Para el reto he preparado unos Cupcakes Neapolitan que nos pedía Carolina de Tomillo,laurel y otras cosas de comer,encargada este mes de desafiarnos. Para el reto nos proponía preparar un dulce Neapolitan de libre elección,pero que cumpliera con sus principales características. Neapolitan o Napolitano tiene origen en los helados de ...

Tomaquet!!una receta de las que tienes que esconder el pan,si después no quieres tener remordimientos de conciencia,pero primero reservate un trocito,para mojar la salsita que está de muerte. Llego por los pelos,pero no podía faltar a la cita de Congelando el verano que nos brinda Marisa de Thermofan. Mira que nos aviso Marisa,pero una que no está en lo que tiene que estar.Luego pasa lo que pasa ...

Cómo preparar fácilmente unas Palmeras de hojaldre en casa en tan sólo unos minutos.Con tan sólo dos ingredientes tendremos preparada la merienda o el desayuno. Viene bien tener siempre hojaldre en casa,así en un momento dado podemos preparar un dulce en poco tiempo que a veces nos sacan de más de un apuro. En la receta os vamos a enseñar el paso a paso,cómo doblar y cortar el hojaldre para que s ...

Pan de hamburguesa sin huevo y sin lactosa.Creo que después de probar esta receta de pan para las hamburguesas en casa ya no se va a comprar más pan industrial. Nunca me ha gustado el pan de hamburguesa comercial por su olor,me es desagradable y poco apetecible,así qué cuando tengo tiempo me gusta preparar el pan casero,que es mucho más saludable y me quedo mucho más tranquila de saber lo que est ...

Hacia tiempo que no preparaba una tarta y qué mejor excusa que una cena familiar para preparar la Tarta Telaraña y dar una pincelada terrorífica a la velada. Cómo os podéis imaginar en todas las reuniones familiar soy la encargada de llevar el postre(yo encanta). En vísperas de Halloween se me ocurrió preparar la tarta telaraña ya que cumplía con unos de los requisitos preferentes,tiene que llevar ...

Medialunas de crema ha sido la receta que he elegido para el reto #RecetasDeAquiyDeAlla que organiza Marisa de Thermofan y Sergio en Cocina con Sergio. Para el reto nos proponen publicar una receta de nuestra zona,después de pensar en algunas tradicionales de mi tierra me he decido por unas deliciosas medialunas de crema que me recuerdan a mi niñez. De pequeños cuándo mis padres iban a Valencia p ...

Hoy toca publicación en Desafío en la cocina para el reto hemos preparado unos Muffins de chorizo y queso para el desafío salado que nos ha propuesto Mª luz encargada este mes de desafiarnos. La propuesta consiste en preparar unos Muffins,pero salados,así que me he decidido por unos Muffins de chorizo con cuatro queso. El resultado un bocado entre Muffins y bollos preñados.Tremendamente deliciosos ...

Mientras seguimos disfrutando de las buenas temperaturas que nos regala el veroño en el mercado van apareciendo frutas y hortalizas típica del otoño como los boniatos o también conocidos como batata o camote. Los boniatos siempre los asocio a la navidad por el hecho de preparar un dulce de boniato para el relleno de los tradicionales pastissets de nadal,pero estos últimos años al igual que la cala ...

Hojaldre de espinacas con queso de cabra,una receta muy sencilla y fácil de preparar !! Cómo en casa nos encanta el hojaldre siempre suelo tener en el frigorífico o en el congelador para en un momento dado sacar y poder preparar algún aperitivo o postre. El hojaldre nos puede sacar de más de un apuro ya qué es muy versátil y nos vale tanto para dulce como para salado.Otra cosa a favor es qué gust ...

La coca de calabaza es una auténtica delicia y eso se nota cuando todos repiten y coinciden en que está tremenda.. Este año tenemos una buena y gran cosecha,así que habrá que ir mirando recetitas para utilizar las calabazas que son muchas y muy buenas.De momento os dejo una receta muy fácil de preparar. Ya tenemos varias recetas de bizcochos y cocas con calabaza,pero en esa ocasión la he querido ...

Emprendemos la semana con un Brownie de chocolate con harina de garbanzos poniendo en práctica los buenos hábitos. Así,es como a mi me gusta empezar la semana de una forma más sana que luego ya,conforme llega el fin de semana seguro que nos iremos desmadrando un poco. El Brownie de chocolate no lleva harina de trigo,la he sustituido por harina de garbanzos y copos de avena,éstos últimos hacen que ...

Esta semana os enseñaba una receta familiar Confitura de tomate y hoy unas Tartalenas con queso y mermelada de higos. Cómo veis la cosa va de dulces y es que estamos en tiempo de conservas y mermeladas para conservar todos los frutos y verduras que nos da el campo en época estival y poder disfrutar todo el año,si nos llega. Las tartalenas se preparan en un plis-plas si tenemos la mermelada hecha ...

Se terminaron las vacaciones y volvemos con los Desafíos en la cocina con una receta muy dulce confitura de tomate. La propuesta es de Toñi la boss encargada este mes de desafiarnos.Una propuesta sencilla,pero no por eso menos interesante. Para la mi la receta de hoy tiene un valor sentimental ,recuerdo de pequeña ver a mi abuela prepararla en casa todos los veranos en grandes cantidades,nada de d ...

Poco a poco vamos retomamos la actividad en el blog con ricas propuestas.Hoy con una coca dulce con un ingrediente especial higos frescos. Los higos frescos es una fruta muy apreciada que le podemos sacar mucho partido en la cocina preparando tanto recetas dulces como saladas,estas últimas son las que más me gustan con el contraste de dulce-salado. Por otra parte los higos tienen muchos beneficios ...

Empezamos temporada y ponemos en marcha el blog después de las vacaciones y que mejor que con una iniciativa TP.#manzanitalafantásticaTS.Este mes la protagonista es la manzana,una de mis frutas favoritas para preparar recetas tanto dulces como saladas. La Tarta de manzana que he elegido para #manzanitalafantásticaTS,es la receta con la que prepararé mi primera tarta de manzana,si mi memoria no me ...