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Carmen B.R

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Receta de bacalao con arroz

Ingredientes para 3 comensales450 gr. de lomos de bacalao (desalado o en su punto de sal) 175 gr. de arroz 50 gr. de queso semicurado 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo seco Azafrán Laurel Aceite de oliva Agua Sa 1. El primer paso es sacar el paquete de bacalao unas 6 horas antes del congelador. 2. Picamos la cebolla muy mucho y la ponemos a sofreír en una sartén grandecita, con un chor ...