Mayte en la Cocina

233 ideas publicadas y 700 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mayte Morote

(España)

amante de la cocina y del buen comer. Bloggera cocinera

Blog de cocina con recetas tradicionales de aqui y allá, explicadas paso a paso y en video. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más

mayteenlacocina.com/
comunidades

Mayte en la Cocina

INVIERNO RECETAS SALADAS COCINA MURCIANA ...

CODILLOS DE CORDERO ASADOS, RECETA DE MI ABUELA TERESA Hoy os traigo esta super receta de codillos de cordero asados al horno como hacia mi abuela Teresa que era muy buena cocinera. Ella lo preparaba como un plato especial, en fiestas u ocasiones especiales. Y, como con todo, pues somos una familia muy grande, preparaba comida como para un regimiento Aprovechando que llega su santo (y el mio) os ...

COCINA ALICANTINA RECETAS SALADAS ARROZ ...

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE Hoy os traigo la receta paso a paso para elaborar un arroz caldoso con bogavante. Éste arroz, se puede comer seco, caldoso o meloso, que es, para los que no sean de Alicante, entre seco y caldoso, con ese melo que deja el almidón Un lujo de receta muy facil de preparar. Un arroz potente de sabor Y con esta ya son 550 RECETAS PUBLICADAS EN EL BLOG Este como todas mi ...

BRAZO DE GITANO FRUTA CHOCOLATE ...

BRAZO DE GITANO DE MOUSSE DE GRANADA MOLLAR DE ELCHE D.O.P Y QUESO Esta receta paso a paso para hacer un brazo de gitano con mousse de granada mollar de Elche D.O.P y queso os va a encantar. La granada que ahora está en plena temporada es una fruta llena de propiedades antioxidantes, vitaminas y minerales. y esta variedad, la Granada Mollar de Elche D.O.P es por sus características la ideal para ...

TOSTAS RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS ...

TOSTA DE ESCALIVADA CON JAMON Y ROQUEFORT Hoy os traigo esta sencilla y rapida tosta de escalivada con jamon y roquefort. Rapida, facil y super rica. Ya os hable de los productos Delicias Vegetales, pues he usado un tarro de asado de verduras que viene ya listo y asi no tengo que complicarme mucho para hacer una cena expres INGREDIENTES: 1 barra de pan 1 tarro de verduras sadas Delicias Vegetale ...

RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS RECETAS VEGETARIANAS ...

COLIFLOR GRATINADA Hoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta paso a paso para hacer coliflor gratinada. Si ya de por si la coliflor me encnata , gratinada esta buenisima. Y lo mejor es que tiene 0 complicacones. INGREDIENTES: 1 coliflor bechamel casera (ver receta pinchando el enlace) queso rallado agua sal aceite o mantequilla ELABORACION: Lo primero que debemos hacer es lavar y cortar la c ...

TOSTAS RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS ...

TOSTAS DE LOMO CON QUESO Os dejo otra idea más de tostas, como siempre facil, rapida, con pocos ingredientes y que este buena. Esta tosta de lomo con queso creo que es de las que más preparo. INGREDIENTES: Pan Lomo adobado (puede ser fresco) queso de cabra lonchas de jamon Aceite ELABORACION: Cortamos el pan en rebanadas. Lo tostamos. Cortamos las lonchas de lomo por la mitad. En una sarten co ...

COLABORACION

7 RECETAS DE POLLO GUISADO Hoy os traigo un montón de recetas de pollo guisados desde algunos de mis blogs amigos. Son todas super sencillas, rápidas y económicas. Debajo de cada foto tenéis el enlace que os lleva a la receta POLLO EN SALSA CON ALMENDRAS Desde mi blog Mayte en la cocina os propongo un pollo guisado super tradicional, la salsa clasica con almendras. Con pocos ingredientes y sin man ...

COLABORACION

8 RECETAS DE POLLO GUISADO Hoy os traigo un montón de recetas de pollo guisado desde algunos de mis blogs amigos. Son todas super sencillas, rápidas y económicas. Debajo de cada foto tenéis el enlace que os lleva a la receta POLLO EN SALSA CON ALMENDRAS Desde mi blog Mayte en la cocina os propongo un pollo guisado super tradicional, la salsa clasica con almendras. Con pocos ingredientes y sin manc ...

PASTA RECETAS SALADAS VERDURAS ...

CANELONES DE BACON, BERENJENA Y CALABACIN Hoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta paso a paso de canelones. En este caso los hice con el relleno que me sobro de hacer unas berenjenas rellenas. Aqui teneis la receta de esas berenejnas rellenas VER RECETA COMPLETA INGREDIENTES : pasta para canelones Relleno: Bechamel con berenjena , bacon y cebolla. (Ver receta completa pinchando el enlac ...

RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS VERDURAS ...

ENSALADA DE JUDIAS Y BACON hoy os traigo esta ensalada templada ideal para comer estos dias que ya refresca algo más Es rapida es super facil y esta riquisima. Con pocos ingredientes un plato completo INGREDIENTES: 500g de judias en conserva 200g de bacon 4 dientes de ajo 3-4 huevos sal pimienta ELABORACION: ponemos a escurrir las judias cocemos los huevos en agua con sal durante 10min. Salteam ...

PROMOCIONES PRUEBA DE PRODUCTOS

Ayer 23 de septiembre el chef Mario Sandoval fue el encargado de inaugurar la campaña de la granada mollar de Elche que, por primera vez, se comercializará con el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida. El chef madrileño, que cuenta con dos estrellas Michelín, tres soles Repsol y el Premio Nacional de Gastronomía (2013), fue elegido padrino para esta campaña y se encargó de re ...

INVIERNO RECETAS SALADAS GUISOS ...

CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA DE VINO TINTO Esta receta paso a paso de carrilleras en salsa os va a encantar y estoy segura que muchos os animareis a prepararla. La clasica salsa de vino tinto además de ser ideal para las carrilleras se puede utilizar con ossobuco, ternera para guisar o cualquier otra carne que os guste INGREDIENTES: 1 k de carrilleras sin hueso 300ml de vino tinto 5 zanahorias ...

TOSTAS RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS ...

TOSTAS DE ASADILLO MANCHEGO Tostas de asadillo manchego... se me hace la boca agua solo de escribirlo... que delicia. De esos dias que quieres cenar o picar algo rico sin complicarte demasiado... pues este era uno de esos. Asi que pense en hacerme estas tostas y me enamore. Ya os hable de Delicias Vegetales, pues con su asadillo manchego ya listo he preparado estas tostas. INGREDIENTES: 1 barra ...

CHOCOLATE DULCES VARIOS RECETAS DULCES

MOUSSE DE CHOCOLATE FACIL, PASO A PASO Preparar una mousse de chocolate es facil, y en cuanto leais la receta lo comprobaréis. Os voy a explicar como hacer una mousse de chocolate en muy pocos pasos hasta los principiantes os vais a animar. La mousse de chocolate tiene su origen en Francia, consiste en un postre cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, que es lo que le da la textu ...

QUIERO CONOCER TU PUEBLO

Hoy en la seccion "Quiero conocer tu pueblo" nos vamos hasta San Fernando en Cádiz. De la mano de Sergio vamos a conocer un poco más esta localidad marinera gaditana Mi nombre es Sergio Quirós y soy de San Fernando (Cádiz). En mi pueblo el plato estrella son las tortillitas de camarones, deliciosas. La caballa asada con piriñaca El cazón en adobo también es muy típico ( aquí lo llamamos ...