Blog de Mifogon

35 ideas publicadas y 190 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

José López

(España)

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recetas postres

PASTEL DE FRESAS CON NATA

Quien dijo fresas con nata no había visto este pastel; porque sino me parece que hubiese dicho.. PASTEL DE FRESAS CON NATA. Con esta receta participo en el Reto de Marzo de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de Dulce. Mirad dejadme que os cuente una historia... Aisha estaba viendo la tele. Estaban pasando un anuncio de esos en que se ve a alguien comiendo un plato de fresas con nata. ...

recetas postres

RECETAS DEL CONCURSO

Cuando hace ya un mes me surgió la idea de crear un concurso para recopilar recetas saludables en la lucha contra el cáncer, jamás pensé que la entrada aquella fuese a tener tantas visitas, tantos comentarios y además tampoco pensé que muchos/as de los que me leísteis en aquel momento fueseis a tomar conciencia de ello y a aportar vuestras recetas al evento. Lo único que puedo decir a todo ello es ...

recetas postres

BACALAO EN PAPILLOTE, SU COSTRA DE CEBOLLA Y CHUTNEY DE TOMATES

Es posible que tu bisabuela jamás oyese la palabra "nutrición". Y que seguramente no supiese que los carbohidratos son formas de las proteínas, ni tampoco distinguir de una grasa buena a otra mala, ni de una vitamina a un mineral. A pesar de eso, ella crió a tu abuela, que a su vez crió a tu madre. ¿Cómo lo hicieron sin el consejo de los especialistas nutricionistas? Es sencillo; aplica ...

recetas postres

Pastel de miel árabe

Aun recuerdo la primera vez que abrí un libro de cocina. Tenía 14 años y fue el Gran Libro de la Repostería Everest, el primer gran libro de repostería ilustrada para todas las ocasiones. También recuerdo cual fue la primera receta que hice, (el Pastel de Miel Árabe muy similar a la Tarta Florentina). Ese fue mi primer contacto directo con la cocina. No sé muy bien, ni cómo ni por qué me dio por a ...

chocolate cacao caramelo ...

PASTEL DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE

Os presento un pastel de muerte rápida porque si se hace lenta el sufrimiento será prolongado... jajjaja Bueno y sin más aquí os dejo la receta ya quien quiera que se lo haga en casa, hoy no me enrollo que me voy para la nevera ¡¡QUÉ TENGO ANTOJO!! ahhhh.. y por favor, hacedme caso, si veis complicado hacer el postre entero, al menos haced el bizcocho de chocolate y comerlo tal cual ¡¡YA ME DIRÉIS ...