Mis Margaritadas

63 ideas publicadas y 50 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Marga Piñero Camacho

(España)

Me llamo Marga y me arranco ahora en el mundo blogger! Arquitecto técnico de formación, administrativa (y a Dios gracias con la que está cayendo) de profesión y gran amante de la cocina, repostería en especial y de los DIY de vocación compartiré con vosotr@s las cosas que me apasionan. Valenciana de nacimiento pero manchega de corazón, viajera incondicional a donde sea, curiosa e inquieta por naturaleza con ganas de descubrir cada día cosas nuevas, devota total de los amaneceres y atardeceres, de la repostería y de Italia, comparto mi vida con mi Maggie, mi adorada perrita de 2 años que es lo más salao del mundo.

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Mis Margaritadas

general bolillos

Hay tardes que surgen así, de manera espontánea, agradable, de esas que sabes a ciencia cierta que se van a quedar grabadas a fuego en tus recuerdos, para siempre... Mi llalla nació en Granatula, es super coqueta y tiene 92 añazos. Sí señores, 92, uno tras otro, y desde que tengo uso de razón siempre la ví con su almohadilla de bolillos y esos dedos ligeros que tejían sueños... Con toda la pacienc ...

general cherry queso

¡¡¡Hooola corazones!!! Segunda propuesta del día jejej y es que cuando me lanzo... no hay quien me pare!!! Pues como estaba con el pastel de calabacines cómo iba a dejar de hacer este maravilloso pastel de cherrys!! Ay madre! lo que me gustan los cherrys cuando explotan en boca... ummm #cosamaaaaasrica y así, cocinados en el horno me pirran!! Temblar... que los cherrys del huerto empiezan a sonro ...

general calabacin masa casera ...

¡¡¡Hola tesoritos!!! Aquí estoy de nuevo para traeros una receta refrescante, con verduras a saco que junto con el acompañamiento está tremenda!!! La producción de calabacines en el huerto es demasié... No damos abasto (esto es cada 4 días... que bárbaro! el próximo año con una planta sobra) con lo cual buscando ideas para aprovecharlos me encontré con este pastel de calabacín que resulta una cen ...

general cherry helado

¡¡Ay que ya están aquí!! Llegaron a casa las cerezas y con fuerza... En mi pueblo tenemos un pequeño huerto sólo con árboles y 3 son cerezos y es la primera vez que llegamos y están!!! (mis abuelos eran de una aldeita perdida en la montaña, en la serranía de Albacete y claro, en estas fechas nunca hay nadie más que los vecinos jejej). Pero este año... siii y menuda cosecha que vino para Valencia.. ...

general azúcar invertido diy

Hay muchísima información en Internet acerca del uso del azúcar invertido en repostería así como en heladería y panadería, así que os dejo el enlace aquí de donde saqué la información, el blog de Aisha Kandisha, en el que está fenomenal explicado, y os muestro el paso a paso que es lo que necesitamos para nuestro helados. Al lío! Ingredientes: 150 ml de agua mineral 350 gr de azúcar blanquilla 1 s ...

general frigopie helado ...

Ya empieza el calor a apretar un poquito y nos van apeteciendo cositas que nos refresquen y encima con nuestro toque "homemade" mejor que mejor: sabemos lo que comemos y lo hacemos con todo nuestro cariño para los nuestros. Estos frigopies caseros que os traigo son sencillos, no necesitamos heladera para hacerlos y en unas 4 horas los tenemos listos para refrescarnos. Éstos son tal cual, ...

general manzanas pie

Hay tartas que dejan tras de sí muy buenos recuerdos y ésta es una de ellas... Total que todo viene por su nombre jejej todo lo que lleva "pie" en su nombre me provoca una sonrisa de oreja o oreja, es un momento de risión que pá que. "Pie" por aquí "pie" por allá jajajj #palabrasqueresultangraciosas! Y resulta que nos toca en el Reto 52 Weeks ... Estados Unidos. Y esa ...

general coffee irish whisky

Hay momentos en la vida que se llegan a ti sin saber cómo y que te hacen #superhappy... Eso mismo me ha sucedido a mí cuando de casualidad gracias a mis amigas Sam de Tu cocina te llama y Montse de Devórame otra vez descubres a Pili y su blog y su reto Reposteras por Europa! ¡Pedazo de idea Pili! Aunque no llegué a tiempo del primer reto que fue Suiza (lo tengo pendiente Sandra!) sí que llego al ...

general

Hola tesoritos! Llego ahora mismo de nuestro huerto urbano y no dejo pasar ni un minuto más sin daros esta receta. Este lunes fue mi cumple y os quería enseñar la tarta que me hice! Panderetas arriba para miiiii yujuuu! Me encanta cada día más celebrar cumples y cualquier cosa que lo merezca, dedicarle ese tiempo, el cariño, y sobre todo ese día que llegaba mi llalla a pasar el mes con nosotros, a ...

general

¡¡Buenos días corazones!! Después de unos días un poco desconectada regreso con esta receta que ha sido la que he realizado en el Reto 52 weeks de Sakura Creative Mind, el ingrediente era "especias"... total, receta nueva con ese ingrediente... lo tenía un poquito difícil ya que soy de las especias habituales (tomillo, romero, nuez moscada, pimienta negra, canela,...) No es algo que me a ...

general

¡¡¡Hola corazones!!! Tarde pero llego! unos días que se complican por que sí pero ya está! Aquí os traigo una receta a la que le tenía muchísimas ganas... cachopos de ternera, jamón serrano y queso... ¡qué cosa más rica! Llegó un día en que eran cachopos por aquí cachopos por allá, por todas partes! la dudaba me embargaba y zas.. que tenía que hacerlos porque las imágenes valen por sí solas... Va ...

general chocolate muffins

Muy buenos días buenas tardes corazones!!! Lo que iba a ser un mega-delicioso desayuno os llega para merendar y es que esta mañana mis cervicales me han hecho de las suyas (unos mareos que para qué) y por fin parece que ya me estoy recuperando. Así que ya están aquí!!! reeeeedoble de tambores para este pedazo de receta que os recomiendo sí o sí regalaros... ¡¡muffins de chocolate con chispitas!! c ...

general

Buenas tardes corazones! Cenar verduras está fenomenal pero si ya las preparas con un aspecto que entra por los ojos... pues da gusto! Siempre preparaba la tempura con rodajas finas, tanto calabacín, berenjena como zanahorias, pero después de verla idea de los palitos (en casa los bautizaron palotes y así se han quedado!) en la web de Su de Webos fritos, pues todo fue ponerse y la verdad... un ex ...

general bacon integral ...

Buenas tardes corazones!!! Muchas veces llegamos a casa cansados o tarde (o ambas cosas!) y pensar en la cena agobia... Y otras veces te encuentras con recetas como ésta, que acompañas con una ensalada o un buen tomate abierto con sal y cenas como una reina!! Rápida y adaptable a todos los gustos, estos muffins de bacon de pavo y huevo son ideales! Al lío! Ingredientes: Rebanadas de pan de molde i ...

general chocolate nutela

Muy buenos días corazones!!! Vamos a por el martes y lo hacemos con una, ni siquiera sé si llamarlo receta, jejej, estos huesitos caseros son fáciles y versátiles, que los quieres con chocolate puro, pues puro! mejor con leche? con leche! y un toque de caramelo en su interior? Mi versión es chocolate con leche en el exterior y crema de cacao (en mi caso Nutella) en el interior... #quebuenosestan ...