Las Creaciones de María José

Hace tiempo vi esta receta a mi amigo Tomás, del blog El saber culinario, y me encanto. En casa nos gustan mucho las berenjenas y esta receta es una maravilla. Me encanta el blog de Tomás, he hecho muchas de sus recetas las explican tan bien que es muy fácil hacerlas, así que os animo a visitar su blog y hacer alguna de sus recetas. Os dejo su enlace de esta receta porque él hizo una salsa para ec ...

Me encantan los bizcochos, sobre todo porque me lo acabo llevando al trabajo para comerlo con un café y entra de maravilla sobre todo ahora que hace fresquito INGREDIENTES: 1 yogurt natural 1 vaso de yogurt de azúcar 3 huevos 1 vaso de yogurt de aceite de oliva 3 vasos de yogurt de harina 2 sobres de gasificantes EL TIGRE 1 sobre de gasificante de naranja EL TIGRE PREPARACIÓN: Es una receta muy ...

Hace unos días mi amiga Belén Garcia, del blog Be cocina en El Payar de Xuan, puso en su página de facebok un vídeo de esta receta y tanto a ella como a mi nos ha faltado tiempo para hacerla. La verdad es que esta bueniiiisima y llena bastante, nosotros como solo somos 2 hemos tenido para 2 días. Como entre semana tengo muy poco tiempo, por no decir nada, solo puedo permitirme el lujo de cocinar e ...

Siempre digo que no hay nada mejor que la mermelada casera. nunca habia hecho la de pera y hay que decir que esta deliciosa, pero mi favorita es la de arandanos. Esta la haré mas a menudo, si no la habeis hecho nunca hacerla os encantara. INGREDIENTES: 1 kilo de peras 100 gr de dulce de membrillo EL QUIJOTE 6 gr de gelatina neutra en polvo PREPARACIÓN: Monsieur Cuisine: Lavamos las peras les quit ...

Me encantan las berenjenas y con esta receta están deliciosas. Me encanta la curcuma y el pimentón en el tomate frito da igual la receta que haga es una mezcla que me encanta. INGREDIENTES: 250 gr espaguettis 1 berenjena 100 gr de bacon 300 ml tomate frito 1 cucharadita ajo en polvo 1 cucharadita curcuma 1 cucharadita pimentón PREPARACIÓN: Troceamos y saltamos las berenjenas. Echamos el va con e ...

Hemos hecho este ojo entre mi marido y yo, yo hice el bizcocho y él se encargo de la decoración. Las cosas en equipo siempre salen mejor. Espero que os guste es simple pero no quedo bien chulo. INGREDIENTES: 1 yogurt natural 3 huevos 1 vaso de yogurt de aceite de oliva 1 vaso de yogurt de azúcar 3 vasos de yogurt de harina para bizcochos HARICAMAN 2 sobres de gasificante EL TIGRE DECORACIÓN: azú ...

Nunca he probado la quinoa y tengo que decir que en esta receta me ha encantado, se queda crujiente y con el salmón hace un sabor espectacular. Al final de la receta os hablo de la quinoa. Espero que hagáis la receta y me contéis. INGREDIENTES: 4 filetes de salmón 100 gr de quinoa COLECESA ralladura de 1 limón 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas ...

Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta milhoja y como el merengue no me gusta, pues de nata que le gusta a todo el mundo. Siempre me he preguntado sobre la historia de la milhoja y encontré esto en wikipedia. El milhojas es un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, aunque su origen sea incierto. Es un pastel de forma rectangular, que contiene merengue o crema pastelera entre dos ...

Me encantan los medallones de merluza y con esta salsa, que se prepara en 5 minutos, quedaron buenisimos. Una cena perfecta que acompañe con unas verduritas al horno. Ultimamente tengo poco tiempo para cocinar, pero esta cena se prepara en un plis. INGREDIENTES: 9 Medallones de merluza 2 cucharadas de aceite de oliva 100 ml de leche evaporada 1 paquete de zanahorias aliñadas CAMPORICO PREPARACIÓN: ...

Cuando vi esta receta en el blog de Tapitas y Postres me dije que la tenia que hacer si o si. Yo nací en París y este flan no lo conocía, así que me puse manos a la obra. Me sorprendió lo suave y rico que estaba, vamos que nos lo zampamos entre mi suegra y yo cuando mi marido quiso probarlo solo quedaba un cachin. Pasaros por el blog de Tapitas y Postres os van a encantar todas sus recetas son muy ...

En casa nos encanta el pan casero y este no duro nada fue visto y no visto. Esta con diferencia mucho mas rico que el que compramos. Había hecho otras veces pan de centeno, pero lo había mezclado con otras harina, este es 100% de centeno y es con diferencia el mas rico de todos. Al ser solo harina de centeno hace que se suba menos la masa y por supuesto es también sin gluten. INGREDIENTES: 500 ml ...

Me gusta mucho probar cosas nuevas y si puedo hacer mezclas mejor. Esta mezcla fue un acierto. ¿como coméis vosotros estas salsas? A mi me gusta hacer mezclas, con otras 2 mas que tenía las utilice para otras recetas seguro que os sorprendo INGREDIENTES: 1 bolsa de tortillas chips SUPER MEX 1 bote de salsa de aguacate SUPER MEX 3 huevos cocidos PREPARACIÓN: Echamos en el bol de la batidora la s ...

Tenía pensado esperar hasta el día 15 para poner una receta, pero ya no espero. Cada vez tengo más trabajo y como parece que esto no tiene fin para que esperar jajajaja. Aproveche que vino mi suegra y mi cuñada para hacer este bizcocho , la verdad es que no duro mucho porque estaba delicioso con el toque de plátano. Hace mucho que deje de usar levadura para los postre y lo que uso es gasificante ...

Esta receta se la he robado a mi amigo Tomás del blog El Saber Culinario, he hecho muchas recetas suyas, las explica tan bien que es super fácil hacerlas. Como tenía leche fresca lo primero que hice fue el queso, me dije que en vez de comprarlo lo hago si estará la quesada mucho mas rica y ya os digo que si esta rica riquisima. Os dejo el enlace de la receta de Tomás porque el explica mucho mas co ...

Ya se que hace mucho calor para estos platos, pero de vez en cuando apetece. Quedo riquisimo, para chuparnos los deditos. Como veis es una recete muy muy facilita, así que no hay excusa para no hacerla. INGREDIENTES: 1/2 kilo de calamares 1 bote de garbanzos cocidos 2 patatas medianas 1 cucharadita de orégano 2 hojas de laurel 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de azafrán 1 cucharadita ...