Las Creaciones de María José

Mi amiga Mertxe de La Cocina de Mertxe me regalo estas cápsulas de papel ¡¡MUCHAS GRACIAS!! y como venia mi suegra hice estas muffins, las he decorado con frambuesas secas y pepitas de choco (los diabéticos sin pepitas de choco). Las pepitas de chocolate las guardo siempre en el frigorífico y así no se me derritieron en el horno, como veis en la foto. INGREDIENTES: 1 yogurt desnatado de frambuesa ...

Me encantan estos aperitivos y los germinados les da un toque especial. Hace poco probé una ensalada de repollo, no me acuerdo donde, así que prepare esta y la verdad es que me quedo deliciosa. Una forma diferente de comer ensalada. INGREDIENTES: Repollo zanahoria germinado de cebolla Tugas mostaza mayonesa wrap de Mision wraps PREPARACIÓN: Pelamos las zanahorias y las cortamos en tiras pequeñas ...

Nose vosotr@s, pero yo me canso de hacer siempre la misma receta con las berenjenas, así que probé una nueva y la verdad es que nos ha encantado en casa. Os recomiendo esta receta seguro que os encanta. INGREDIENTES: 1 berenjena 400 gr de carne picada de ternera ajo en polvo curcuma sal aceite de oliva 50 gr de queso tierno 100 gr de queso rallado Aceite de oliva con sabor a jamón Aerosol al Gus ...

Tenía invitados para merendar, así que decidí hacer este rico bizcocho y fue todo un éxito. Según mi primo así le gusta a él comer la fruta jajajajaja, la verdad es que estaba de vicio. INGREDIENTES: 1 yogurt de limón 15 gr de Sucralín (apto para diabéticos) 1 vaso de yogurt de aceite de oliva 3 vasos de yogurt de harina de arroz 2 sobres de gasificante 50 gr de fruta escarchada en trocitos azúc ...

Tengo que dar las gracias a Germinados Tugas por colaborar con mi blog, no conocía este producto y los que he probado hasta ahora me encantan, bueno mejor dicho nos encanta porque a mi marido también le ha gustado y eso que él es muy raro para comer estas cosas. Estaban riquisimo ya no solo con la hamburguesa sino también sin nada, un puñadito para la hamburguesa y un puñadito para la boca jajajaj ...

Esta tarta la hice cuando vino mi amiga Mertxe, de La Cocina de Mertxe, a pasar la Semana Santa con nosotros. Como a ella y a mi marido les encanta la nata, la hice para ellos. Estaba para chuparse los dedos y las gominolas bueniiisiiimas. INGREDIENTES PARA LOS CREPES:125 gr de harina 2 huevos 300 ml de leche una pizca de sal PREPARACIÓN: Poner la harina en un cuenco con la pizca de sal, hacer u ...

Mi marido me regalo para San José un libro de recetas, bueno 2 libros, uno de recetas de mermeladas y otro de 200 recetas de panes, vi esta receta en el de panes. En cuanto vi esta receta se me hicieron los ojos chirivitas, hasta que la hice y estaba ¡¡BUENIIISIIIIMAAAAA!! ¿Que es una pissaladière? La pissaladière es una especialidad gastronómica de Niza y de la Costa Azul, en Francia, y de la pro ...

Amiga, esta carta te la escribo con todo el cariño que por ti siento… No quise irme a dormir sin antes decirte lo mucho que te quiero y aprecio el que me hayas dado tu amistad… la cocina te puso en mi camino hace cuatro años, desde entonces nos hemos hecho muy buenas amigas, casi hermanas... Siempre has estado disponible para mí... en el lugar preciso y yo te lo agradezco tanto… tanto… que no sé ...

Los que conocéis mi blog sabéis que llevo un orden en las recetas, salada y dulce salada y dulce, esta vez me salto el orden y no me lo salto porque viene semana santa sino porque viene una persona muy importante para mi en semana santa y no voy a publicar ninguna receta. Así que os dejo estas ricas torrijas totalmente caseras, sin gluten y sin lactosa pero muy muy deliciosas. PRIMERO HAREMOS EL ...

Me encanta la mermelada casera, encontré esta receta en el blog de mi amiga Sole, La Cocina de Sole os aconsejo entrar en su blog hace receta riquisimas y os encantara tanto como a mi. La mermelada esta deliciosa, yo la hice apta para diabéticos. El mes pasado participé en un concurso de Naranjas Turia y gane ¡¡bieeeen!! Así que hace unos días me llegó una caja de 16 kilos de naranjas y aquí os d ...

Me encanta la tortilla de patatas. Siempre compro los botes de preparado porque siempre me queda la patata dura, pero vi un vídeo donde hacían la tortilla en la monsieur cuisine, así que me anime a hacerla y aquí tenéis mi tortilla. Os dejo el enlace de los videos de Blanca https://www.youtube.com/channel/UChEguNu2093OTFQRe2LlZZQ INGREDIENTES: 450 gr de patatas 150 gr de cebolla 100 ml de aceite d ...

Me encantan los pastelitos de arroz y no podía faltar el vídeo. Esta vez los hice sin lactosa, aunque en el vídeo me olvide de decir que la mantequilla era vegetal. Si no tenéis harina de arroz pues usar harina normal, aunque no sabrá igual. Espero que os guste el vídeo y os suscribáis que es gratis, así mi canal ira subiendo Historia Existen varias posibles versiones de su origen: Se dice que el ...

Hace tiempo que hice este pan, hice 2 y uno se lo lleve a mi tía, les encanto tanto como a nosotros. La verdad es que estaba bueniiisimo, nosotros nos lo comimos en rodajas con jamón serrano una delicia. Si podéis hacerlo os encantara. INGREDIENTES: 440 gr de harina 3 tomates Paso Doble 240 de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva 20 gr de levadura de panadero sal 3 dientes de ajo tomillo P ...

¿Que os parece? estaban de vicio, madre mía que cosa mas rica y se hace en 30 minutos. Quería hacer otra cosa con el hojaldre pero no era redondo sino rectangular y como vi esta receta en mi grupo de facebok, que me encanto pues la hice (no me acuerdo quien la hizo). INGREDIENTES: 2 hojaldres cuadrados nocilla 1 huevo azúcar glas PREPARACIÓN: Untamos una masa de hojaldre de nocilla. Cuando est ...

En casa nos encanta en cus cus con la salsa de curry y siempre lo he hecho de otra forma (receta aquí). Esta vez decidí hacerlo de otra manera mas rápida y fácil, la verdad es que nos encanto, seguramente haré siempre esta receta a no ser que tenga tiempo y me aburra entonces haré la otra jajajaja. Vamos con la receta, espero que os guste INGREDIENTES: 150 gr de cus cus 1 pechuga entera harina de ...