Blog de Monalisaa

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(España)

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pimientos de piquillo rellenos

Ingredientes para None comensales- lata de pimientos del piquillo - carne picada de cerdo 1/4 - 1 huevo duro - tomate frito casero preferiblemente - 1 cebolla - ramita de perejil - pimienta molida - chorreón de vino blanco bueno - harina para la bechamel - queso de gratinar Se prepara primero el relleno: en el aceite caliente se echa mucha cebollita muy picada y se deja pochar. Se añade perejil ...