Blog de Nora Novata

11 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

Nora Estivaliz Gordo Rodriguez

(España)

Blog de Nora Novata

recetas ensaladas casero ...

Ensalada de brevas, queso fresco de cabra y jamón de pato.

Ingredientes para 2 comensalesQueso fresco de cabra extremeño. 4 Brevas 1 puñado de canónigos 5 ó 6 cerezas deshuesadas. Jamón de pato. Albahaca Para la vinagreta de cerezas: 4 ó 5 cerezas deshuesadas y picadas. Zumo de medio limón. Sal Aceite de oliva virgen extra Vinagre de frambuesa Albahaca Preparar la vinagreta emulsionando todos los ingredientes ...

recetas postres fácil ...

Piña rellena con frutas de temporada y yogur.

Ingredientes para None comensales1/2 piña. 2 nectarinas. Cerezas. 2 sobres de edulcorante. 1 tapón de ron tostado. 1 yogor griego ligero. Sésamo caramelizado (lo compré en un mercadillo). Vaciar la piña con ayuda de un sacabolas, descartando el tronco central, lavar las nectarinas y las cerezas, partir en trozos (yo intenté hacer bolas con las nectarinas pero es bastante c ...

recetas sopas y cremas fácil ...

Sopa fría de melón con yogur.

Ingredientes para None comensales1/2 melón. 1 yogurt natural desnatado sin azúcar. Sal y pimienta. Para las brochetas: jamón serrano jamón de pato gambas o langostinos cocidos.... PREPARACIÓN: Partir el melón por la mitad, retirar las pepitas y con ayuda de un sacabolas, sacar unas cuantas bolas y reservar. Quitar con cuidado el resto de la pulpa del melón (vamos a utilizar la cáscar ...

recetas zumos y batidos fácil ...

Espuma ligera de kiwi con cerezas

Ingredientes para 2 comensales1 kiwi 250 g de cerezas 1 yogur natural desnatado zumo de 1/2 limón 1 cucharada de edulcorante. 1/2 cucharada de canela. Pelar el kiwi, cortarlo a rodajas (reservando un par para decorar) y ponerlo en un vaso de batidora. Agregar el zumo de limón, añadir la canela y el edulcorante. Mezclar y tapar con un trozo de papel transparente. Dejar macerar ...

recetas arroz casero ...

Arroz negro con sepia y gambas

Ingredientes para 6 comensales 1 sepia mediana,2 bolsas de tinta de calamar,200 gr de arroz bomba,1 cebolla,2 dientes de ajo,1/2 vaso de vino blanco,100 gr de gambas peladas,1 litro de caldo de pescado,aceite de oliva virgen extra,sal,ali-oli Picamos los dientes de ajo, la cebolla y se ponen a dorar en una cacerola con aceite. Cuando tomen color, sazonamos y añadimos la sepia cortadita. Pone ...

recetas sopas y cremas casero ...

Sopa de Navidad a mi manera.

Ingredientes para None comensalesCaldo de cocido extremeño o un buen caldo de carne y verduras al gusto. Garofalos u otra pasta grande en cantidad suficiente. Para las pelotas (he hecho la misma mezcla para las albóndigas y con las que me han sobrado he preparado unos filetes rusos): 500 gr de carne picada ( de ternera o mitad y mitad al gusto). 1 diente de ajo. 1 t ...

recetas pasta wok ...

Wok de noodles, gambas y verduras.

Ingredientes para 3 comensales 125 g de noodles. 1/4 de calabacín. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 zanahoria. 1 diente de ajo. 10 ó 12 tomates cherry. 10 ó 12 gambas congeladas. 2 cucharadas de aceite de girasol. 2 cucharadas de soja. Sal. Después de tener el wok encerrado en su caja durante un año, no estoy exagerando, por fin le he buscado un hueco en la cocina y me he ...

recetas verduras y legumbres casero ...

Pisto manchego con huevo de corral

Ingredientes para 4 comensales3 cucharadas soperas de aceite virgen extra. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 pimiento verde y 1/2 rojo (o al revés). 2 calabacines pequeños. 1 kg de tomates maduros o un bote de tomate triturado. Sal. 1 pizca de azúcar. 1 huevo de corral (si es del corral de mi tía pues mejor) Aceite de oliva (para freír el huevo Lavar, pelar y pica ...

recetas ensaladas casero ...

Ensalada multicolor

Ingredientes para 4 comensales 1/2 Kg de judías verdes cocidas,1 lata de atún en aceite,1 zanahoria rallada,1/2 pimiento rojo en tiras,1/2 cebolleta en rodajas,1 puñado de aceitunas negras,5 ó 6 tomates cherrys,sal,Aliño (vinagreta o mahonesa o salsa rosa) Colocamos de forma coqueta los ingredientes en una fuente y metemos en la nevera hasta la hora de servir, lo llevamos a la mesa junto con un ...

recetas otros receta italiana ...

Pizza bianca con cebolla caramelizada y rulo de cabra

Ingredientes para None comensales Harina especial para pizza 250 gr. sal fina 1 cucharadita aceite de oliva 3 cucharadas agua tibia 125 cc. cebolla grande 1 azúcar 2 cucharadas sal 1 pizca mantequilla mezcla quesos especial pizzas rulo de cabra 100 gr. manzana 1 miel Primero preparamos la masa con los 4 primeros ingredientes. Mezclamos en una fuente la harina y la sal. Vertemos el agua y ama ...