Blog de Nube Voladora

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Nube Voladora

(Italia)

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pasta italiana huevo ...

Spaghetti alla carbonara Tradicional (como lo hacen en Italia)

www.blognubevoladora.com Spaghetti alla Carbonara Ingredientes para 4 porciones: 400g spaguetti 4 huevos 100 gramos de queso parmesano rallado (O percorino para un sabor más fuerte) 120g de tocineta picada en cuadritos 1 diente de ajo 10 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Un poquito de mantequilla pimienta Preparación Calienta el aceite con la mantequilla en una sartén grande, y saltea e ...