300 ideas publicadas y 797 guardadas ▪ Temática del blog: Salud
¡Hola! Soy Nutricionista Cliníca y me encanta cocinar cosas ricas y nutritivas que aporten a nuestro organismo. En mi trabajo he visto la necesidad de innovar en la cocina para poder darle a mis pacientes recetas exquisitas y saludables, con el fin de que una dieta sana no sea una tortura.
Hola!! ¿Como están? Por acá todo bien, buscando y buscando opciones ricas y sanas para seguir compartiendo con ustedes. El otro día tenía muchísimas ganas de comer un queque (bizcocho) esponjo, húmedo y delicioso! Por lo que me metí en la cocina, vi que ingredientes tenía a mano y este fue el resultado Las peras es una fruta que no usamos mucho en la cocina y la verdad su versatilidad es maravil ...
Hola a todos!! Espero que estén muy bien! Seguimos en cuarentena en esta etapa realmente extraordinaria de nuestras vidas que nos ha obligado a salir completamente de la rutina y de nuestras vidas. Espero que sigamos aprendiendo y creciendo de esta profunda experiencia. Hoy les vengo alegrar su día con estas Nutraliciosas GALLETAS ZANAHORIA NUEZ, quedan realmente deliciosas y son muy fáciles de p ...
Hola!! Día no se cuanto de cuarentena y aquí seguimos tratando de mantenernos tranquilos y ocupados. No se si les pasa, pero siento que estoy trabajando todo el día y aún así no alcanzo a terminar nada!! Bueno habrá que ser paciente por que al parecer nos queda un tiempo largo de esta situación. Lo más importante es cuidarnos entre todos, no exponernos y que se frene este virus. Ahora si, a lo q ...
Hola! ¿Como va la cuarentena? Por acá vamos bien, he pasado por todos los estados posibles, empecé con preocupación, luego mucha frustración después incertidumbre y hoy en el día 10 ya empecé a darle espacio a los sentimientos positivos. Hoy siento gratitud por estar sana y solo pido que que yo, mi familia y ojalá todos ustedes sigan sanos! Todo el resto se puede recuperar, enfoquémonos en lo si ...
Hola a todos!! Estamos enfrentando momentos muy duros! No encontramos en pleno brote de Coronavirus y muchos de nosotros estamos en cuarentena sin poder salir a ningún lado. Se que esto causa mucha ansiedad e incertidumbre, pero mi consejo es que vivan día a día sin pensar tanto en el futuro y aprovechar de agradecer el presente Dicho esto, hoy les vengo a mostrar esta Nutraliciosa receta de Queq ...
Hola a todos!! Receta a receta me voy sorprendiendo de como podemos lograr sabores increíbles con ingredientes naturales y maravillosos! Y como podemos eliminar los procesados de nuestra vida, solo poniendo a jugar nuestra creatividad. Estas BARRITAS CHOCO MANÍ! Son un reflejo de eso, es una receta deliciosa llena de nutrientes y que es perfecta para disfrutarla con quien más quieras Obviamente ...
Hola!! No se si a ustedes, pero a mi me encantan los quiches!! Encuentro que es una receta muy versátil que pueden preparar de muchas formas diferentes y siempre son bien aceptadas por todos. Hace mucho tiempo que andaba con ganas de preparar un Quiché que fuera 100% vegano y el resultado fue espectacular!! Una preparación basada en plantas que le encantará a todos los que la prueben Primero par ...
Hola a todos!!! Me imagino que con solo ver esta foto se les comienza hacer agua la boca! Y la verdad es que no es para menos. No existen palabras suficientes para expresar lo increíbles que quedaron! Dulces y con un intento saber avellanas y chocolate que no te puedes perder. Ocasionalmente hago Nutella casera en mi casa, es muy simple de preparar. Lo único que tienen que hacer es tener Avellana ...
Hola!! Ya les había adelantado algo de esta increíble receta!!! Brownies sin harinas a base de porotos negros! Así es señores, porotos negros. Se que suena raro, pero la verdad es que quedan increíbles, ricos en proteína vegetal, buena fuente de fibra y muchas Vitaminas y Minerales para tu salud! Esta es una receta que hice hace muuuuchooos años!! Y ahora quise reinventarla y volver a probarla y e ...
Hola a todos!!! Les estaba debiendo esta Nutraliciosa receta de galletas tipo CRACKERS acompañadas de un increíble Hummus de Cebolla Caramelizada. Siempre me piden ideas de aperitivo y esta es una excelente alternativa, muy deliciosa y llena de nutrientes para tu salud! Es muy común que a la hora del aperitivo tienen que haber algunas galletitas para acompañar salsas, quesos o lo que sea. Y en el ...
Hola a todos!!! Les estaba debiendo esta Nutraliciosa receta de galletas tipo CRACKERS acompañadas de un increíble Hummus de Cebolla Caramelizada. Siempre me piden ideas de aperitivo y esta es una excelente alternativa, muy deliciosa y llena de nutrientes para tu salud! Es muy común que a la hora del aperitivo tienen que haber algunas galletitas para acompañar salsas, quesos o lo que sea. Y en el ...
Hola a todos!! Aquí esta la receta que muchos estaban esperando, mis HELADOS tipo MAGNUM sabor MENTA CHIPS!! ¿Puede sonar mejor? Yo creo que no! Cuando era pequeña, mi sabor favorito de helado siempre fue la mezcla de menta y chocolate, y sigue siendo mi favorita! La intensidad de la menta con el delicioso sabor a chocolate, los convierten en una pareja explosiva y llena de sabor Por estos lados ...
Hola!!! Hoy les vengo a mostrar una super receta, llena de super ingredientes, que ayudarán mucho a tu a salud! Bolitas Nutraliciosas llenas de Antioxidantes! Esta es una receta muy simple, que necesita pocos ingredientes y poca elaboración, que puedes llevar adonde quieras y te llenarán de energía en cualquier minuto del día. Son veganas, libres de gluten y sin azúcar refinada. Nuestro organismo ...
Hola a todos!!! Ya era hora de mostrarles una Nutraliciosa receta salada!! En general soy más de lo dulce pero eso no quiere decir que no me encante inventar exquisitas recetas como esta. Hamburguesas de lentejas, champiñones, albahaca y nuez!! No se imagina lo deliciosas que queda. Además la acompañe con una mayonesa casera de aceite de oliva y albahaca que no se pueden perder. Ya tengo varias re ...
Hola!! Hoy les vengo a mostrar estas espectaculares galletas CHOCO-NUEZ ! Deliciosas y crujientes galletas a base de harina de nuez y mucho chocolate! No te las puedes perder y disfrutar de algo rico y saludable. Esta preparación es perfecta para llevarlas adonde quieras y para esos momentos de mucha ansiedad, tener siempre una opción más sana. Estas galletas las hice con harina de nuez, que la h ...