262 ideas publicadas y 630 guardadas ▪ Temática del blog: Salud
¡Hola! Soy Nutricionista Cliníca y me encanta cocinar cosas ricas y nutritivas que aporten a nuestro organismo. En mi trabajo he visto la necesidad de innovar en la cocina para poder darle a mis pacientes recetas exquisitas y saludables, con el fin de que una dieta sana no sea una tortura.
Hola a todos!! No me dejo de sorprender con lo deliciosas que pueden llegar a ser las preparaciones veganas. Solo es importante mezclar bien los sabores y listo. No necesitamos productos animales para lograr increíbles recetas como esta. Esta tarta quedo MARAVILLOSA!! Su base es de chocolate y su relleno de limón con una suave textura que solo impactará todos tus sentidos. Para la base hice una d ...
Hola!!! Estoy muy emocionada de mostrarles esta espectacular y Nutraliciosa receta! Porque realmente ni se imaginan lo maravillosa que quedó. No solo tiene una linda presentación, sino que también tiene un sabor increíble y una textura ultraesponjosa que te va a sorprender. Son supersaludables, sin gluten, sin azúcar refinada y el snack perfecto para disfrutar cuando quieras. Les quería comentar q ...
Hola!! ¡Qué delicia más grande la que les traigo hoy! Esta receta agrega uno de mis ingredientes favoritos para dar como resultado una de mis comidas favoritas; ¡¡El camote y los tacos!! Una real maravilla que no te puedes perder, estas tortillas son veganas, sin gluten y puedes rellanarlas con lo que quieras El camote, también conocido como batata o papa dulce, es nativa de Centro y Sudamérica, d ...
Hola!!! Recetas de pan, es algo que en general me piden mucho, ya que si bien el mercado ha avanzado mucho en proporcionar diferentes opciones, estas opciones no siempre no realmente saludables o satisfacen todas nuestras necesidades. Por lo que es ideal si de vez en cuando podemos preparar nuestro propio pan y asegurarnos de los ingredientes que este contiene Para esto, les traigo esta suprer re ...
Esta receta es una real LOCURA!!! Quedaron tan pero tan ricos que no encuentro las palabras para describirlos. Son sin azúcar, libres de gluten (si usan avena certificada) , ultra crujientes y con un sabor delicioso! Hace mucho tiempo quería preparar alfajores y ayer fue el día perfecto para aventurarme en esta receta. Quede tan contenta con el resultado que no podría dejar de compartirla con us ...
Hola!! Hoy les vengo a mostrar 3 recetas en un solo post! Para los que me siguen en Instagram, seguro se han dado cuenta de todas las maravillosas mantequillas con frutos secos y semillas que he estado haciendo últimamente. Hoy era hora de hacer un completo post con todo lo que he estado preparando y mostrárselo a todos ustedes Lo primero que necesitan para esta poder lograr esta receta es una l ...
Hola!!! Miren esta super maravilla que les traigo hoy. Un increíble Carrot Cake, al más puro estilo Nutralicioso!! Ni se imaginan lo rico que quedó y a pesar de llevar varios ingredientes es muy simple de preparar. Lo mejor de todo es que es sin gluten, sin azúcar refinada y tiene opción vegana. Yo no se si ustedes, pero yo me declaro una real fanática de las tortas de zanahoria. Adonde sea que va ...
Hola!!! Esta delicia si que esta imperdible! Bocados suaves y deliciosos de tres sabores que logran una explosión de emoción en tu boca!! Lo mejor de todo es la cantidad de beneficios que almacena cada uno de estos bocaditos. Nada mejor de disfrutar de algo rico, sin culpas y mejor aún si esta lleno de nutrientes. La primera base es una suave crema de castañas de caja y crema de coco. Estos frutos ...
No hay palabras para describir lo INCREÍBLES que quedaron estos Blondies!! Deliciosos, suaves y cremosos, serían algunas de las primeras palabras que se me viene a la cabeza para comenzar a definirles lo increíbles que quedaron. Lo mejor de todo es que son sin harinas, sin gluten, veganos y obviamente que sin azúcar refinada! La base de esta deliciosa receta son Garbanzos. Ya les he mostrado la v ...
Hola!! Miren la delicia que les traigo el día de hoy! Unos Nutraliciosos Brownies veganos, sin gluten y sin azúcar refinada. Quedan muy ricos y compactos. Para lograr esta deliciosa consistencia se me ocurrió utilizar puré de membrillo, una fruta que nunca había usado. ¿Conoces esta fruta y sus propiedades?El membrillo es una típica fruta otoñal, acá en Chile la tenemos en gran cantidad, pero solo ...
Ni se imaginan la delicia de estas galletas!! Con una consistencia increíble y un sabor espectacular Son muy simples de preparar, llevan poco ingredientes, son veganas, libres de gluten y por supuesto que sin azúcar. Un imperdible para el día de hoy. Los snacks o colaciones son un tiempo de comida con el que muchos se complican y este tipo de recetas son perfectas para esas horas. No van a tomar ...
Hola!!! Espero que tengan un increíble día! Más increíble va a ser si preparan esta Nutraliciosa receta. Ni se imagina lo deliciosas que quedan estas Albóndigas de Berenjenas. Muy pero muy sabrosas, suaves y el acompañamiento perfecto de cualquier comida Es una buena opción vegana, alta en fibra y rica en proteína de origen vegetal. Andaba tentada hace tiempo con probar una receta de albóndigas v ...
Hola!! Simplemente no se pueden perder estos Muffins de Mandarina!! Le prometo que hasta ahora, creo que son mi favoritos La masa quedo suave y esponjosa, con un rico sabor a mandarina y un toque delicioso de zanahoria más la crocancia que le otorga las semillas de zapallo, queda un preparación espectacular. Son sin azúcar, libres de gluten y les dejaré una opción para quienes no quieran o no pue ...
Hola!!! Miren la delicia que les traigo hoy. Una exquisita Tarta de Zapallo y Camote! El Pumpkin Pie, es una típica receta que consumen mucho en Estados Unidos el día de Acción de Gracias. Es una receta que a mi me encanta, por lo que era hora de probar su versión nutraliciosa! Vegana, sin azúcar refinada y libre de gluten (Si eligen avena sin gluten) El Zapallo contiene alfacaroteno, betacaroten ...
Miren la delicia de receta que les vengo a mostrar hoy!! Un Nutralicioso CURRY DE GARBANZOS!! El año pasado tuve el gran privilegio de poder recorrer gran parte de Asia, donde pude probar y apreciar muy de cerca su deliciosa gastronomía. Lejos el país que más me sorprendió pos sus poderosos y deliciosos sabores fue India :). Cada preparación era un festín para nuestros paladares. Con esta receta, ...