Langostinos al horno por Juanjo Normalmente siempre solemos comer los langostinos cocidos o los acompañados en algún sofrito. Estos langostinos al horno con ajo, perejil pimienta y zumo de limón es una receta que aprendí de mi tía Belen, muy sencilla de preparar y que está buenísima. Espero que os guste. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de horneado: 10 minutos Personas: 2 personas IN ...
Langostinos al horno por Juanjo Normalmente siempre solemos comer los langostinos cocidos o los acompañados en algún sofrito. Estos langostinos al horno con ajo, perejil pimienta y zumo de limón es una receta que aprendí de mi tía Belen, muy sencilla de preparar y que está buenísima. Espero que os guste. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de horneado: 10 minutos Personas: 2 personas IN ...
Del 8 al 10 de marzo se celebrará en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander la segunda edición de Degusta Cantabria 2014. Abierto para todos los profesionales del sector y público en general donde nos acercarán la gastronomía de Cantabria, la cúal durante algunos años he podido degustar y personalmente me encantó. Los días 8 y 9 de marzo, Degusta Cantabria abrirá sus puertas al públ ...
Del 8 al 10 de marzo se celebrará en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander la segunda edición de Degusta Cantabria 2014. Abierto para todos los profesionales del sector y público en general donde nos acercarán la gastronomía de Cantabria, la cúal durante algunos años he podido degustar y personalmente me encantó. Los días 8 y 9 de marzo, Degusta Cantabria abrirá sus puertas al públi ...
Gambones al ajillo por Juanjo Esta receta es perfecta como aperitivo o entrante en una comida, no nos lleva más de 10 minutos prepararla y siempre suele gustar. Estos gambones al ajillo los preparamos en Navidad pero pueden en cualquier momento del año. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: - Personas: 2 personas INGREDIENTES: 1 paquete de gulas 400g de gambones 4 ajos piment ...
Gambones al ajillo por Juanjo Esta receta es perfecta como aperitivo o entrante en una comida, no nos lleva más de 10 minutos prepararla y siempre suele gustar. Estos gambones al ajillo los preparamos en Navidad pero pueden en cualquier momento del año. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: - Personas: 2 personas INGREDIENTES: 1 paquete de gulas 400g de gambones 4 ajos pimentó ...
Canapés con Señorío por Juanjo Cuando quieres tener una noche especial como fué San Valentín hay dos cosas que no pueden fallar, la mejor compañía y una cena perfecta. Y si en esa cena combinas estos Canapés con Señorío, con un Jamón puro de bellota del Señorío de Montanera, acompañado de huevo hilado y pétalos de flores… pero que si además como maridaje tienes un Lan a Mano 2009 de bodegas ...
Canapés con Señorío por Juanjo Cuando quieres tener una noche especial como fué San Valentín hay dos cosas que no pueden fallar, la mejor compañía y una cena perfecta. Y si en esa cena combinas estos Canapés con Señorío, con un Jamón puro de bellota del Señorío de Montanera, acompañado de huevo hilado y pétalos de flores… pero que si además como maridaje tienes un Lan a Mano 2009 de bodegas ...
Los creadores de Allergychef han tenido una idea buenísima, han creado la primera web de reservas en restaurantes para alérgicos e intorlerantes alimentarios. Su reserva es completamente gratuita y a su vez estamos partcipando en la investigación de ese tipo de alergias y formando a los restaurantes. El proyecto Allergychef cuenta con el aval de la Sociedad Catalana de Alergología e Inmunología ...
Los creadores de Allergychef han tenido una idea buenísima, han creado la primera web de reservas en restaurantes para alérgicos e intorlerantes alimentarios. Su reserva es completamente gratuita y a su vez estamos partcipando en la investigación de ese tipo de alergias y formando a los restaurantes. El proyecto Allergychef cuenta con el aval de la Sociedad Catalana de Alergología e Inmunología C ...
Solomillo de cerdo al vermut en salsa de naranja por Juanjo Este solomillo de cerdo al vermut y naranja me lo preparó mi novia para San Valentín, nunca había probado ninguna receta con vermut y me encantó, la combinación de ingredientes de esta receta casan perfectamente y al triturar la salsa no podremos parar de mojar pan. Para maridar lo acompaños con un Viña Eguía Crianza, que respecto a calid ...
Solomillo de cerdo al vermut en salsa de naranja por Juanjo Este solomillo de cerdo al vermut y naranja me lo preparó mi novia para San Valentín, nunca había probado ninguna receta con vermut y me encantó, la combinación de ingredientes de esta receta casan perfectamente y al triturar la salsa no podremos parar de mojar pan. Para maridar lo acompaños con un Viña Eguía Crianza, que respecto a calid ...
Sorbete de mandarina y gelatina de mango por Juanjo Este sorbete es el postre perfecto para rematar una buena comilona, si queréis quedar como perfectos anfitriones estoy seguro que si preparáis este sorbete de mandarina y gelatina de mango vais a quedar muy bien. Tiene un sabor buenísimo y es sencillísimo de preparar, ¿os atrevéis a probar? Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción ...
Sorbete de mandarina y gelatina de mango por Juanjo Este sorbete es el postre perfecto para rematar una buena comilona, si queréis quedar como perfectos anfitriones estoy seguro que si preparáis este sorbete de mandarina y gelatina de mango vais a quedar muy bien. Tiene un sabor buenísimo y es sencillísimo de preparar, ¿os atrevéis a probar? Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: ...
Para todos los que uséis Google+ hemos creado una comunidad donde podáis compartir con nosotros todas vuestras recetas. Además tendrá secciones donde poder compartir todas las dudas que tengáis sobre la fotografía gastronómica, trucos, consejos, etc.. Estaré encantado de ayudaros en todo lo que pueda. Un saludo y aquí os dejo el enlace: Comunidad Oletusfogones | Gastronomía y fotografía. La entr ...
