Blog de OscarPina

8 ideas publicadas y 11 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

Oscar Pina Gutierrez

(México)

Me gusta la decoracion y el bricolaje, no soy experto pero me gusta aprender. Me gustan los perros y los gatos, aunque actualmente no tengo uno.

Blog de OscarPina

recetas carnes casero ...

Espinazo con verdolagas

Ingredientes para 6 comensales1 kilo de espinazo de cerdo en trozos,1 cebolla mediana partida en dos,2 dientes de ajo,3 chiles anchos secos cocidos y sin semilla,Un poco de masa de maiz,1 manojo de verdolagas,Comino,Sal Coloca el espinazo, ½ cebolla y 1 diente de ajo en una olla; Cubre con agua y agrega sal al gusto. Deja que suelte el hervor a fuego alto, reduce la flama, tapa y cocina a ...

recetas otros casero ...

Sopas de Vieja

Ingredientes para 4 comensales12 tortillas de maiz,3 jitomates,1 cebolla blanca,Aceite vegetal,Sal,Crema acida,Queso Cotija Pica la cebolla y el jitomate en cubos. De preferencia usa jitomate bien maduro, ya que lo que queremos es que suelte mucho liquido. Corta las tortillas en cuadros, y ponlas a freir en una cacerola con abundante aceite. Mueve de vez en cuando para que no se quemen. Agrega la ...

recetas postres casero ...

Pay de bombon

Ingredientes para 4 comensales3 o 4 malvaviscos,1 barra de mantequilla,1 paquete de galletas Marías,1/2 litro de media crema,fruta fresca para decorar En el procesador de alimentos tritura las galletas marias, hasta obtener un polvo fino. Derrite la mantequilla y vierte sobre la galleta molida, mezcla hasta obtener una masa uniforme. Distribuye la masa en un refractario previamente engrasado. Re ...

recetas carnes casero ...

Albondigas al Chipotle

Ingredientes para 4 comensales1/2 kilo de carne molida,2 huevos,1 taza de pan molido,3 chiles chipotles en adobo,1/4 de crema ácida,Sal,Pimienta,Sal de ajo,3 hojas de laurel,Agua la necesaria Hola!!! He hecho una receta que me pasó mi hermana Marissa, albondigas al chipotle, son muy ricas y fáciles de hacer. En un recipiente hondo pon la carne molida, con la mano haz un espacio en medio de la car ...

recetas carnes casero ...

Pozole Rojo

Ingredientes para 8 comensales 1 kilo de maíz para pozole pre-cocid,1 cabeza de ajo,1 kilo de carne de puerco en trozos mediano,3 chiles anchos secos,4 chiles guajillo o cascabel,1 cebolla mediana,1 cucharada de comino,1 cucharada de oregano,Agua Esta es la receta del pozole rojo, muy tradicional en mi país sobre todo en los estados occidentales. Se prepara a base de maiz, carne de puerco y chile ...

general

Lecturas 2014

Hola!! Este espacio lo abro para ir comentando los libros que vaya leyendo. Esto como una herramienta para retomar el hábito de la lectura y hacer una pequeña bitácora.