Blog de pastelera79

2 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

maria asuncion garcia jimenez

(España)

trabajo en una tienda de decoración pero me encanta la reposteria

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recetas postres casero ...

Ingredientes para 8 comensalesPara el bizcocho: 150 gr d chocolate fondat,200gr de nueces peladas,200gr de azúcar,150gr de mantequilla,5 huevos separadas claras de yemas,30gr de harina,Para la cobertura: 100gr de chocolate fondat,100gr de nata para montar,30gr de mantequilla Bizcocho: *batir las yemas con el azúcar hasta que doblen su volumen. *en un cazo derretir el chocolate con la mantequill ...

recetas otros casero ...

Ingredientes para 100 comensalesPara la base:,2huevos,25gr de harina,25gr de cacao,50gr de azúcar.,Para el mousse de chocolate:,400gr de nata para montar,2 claras de huevo,200gr de nutella,100gr de leche,4 láminas de gelatina neutra,50gr de chocolate negro fondant,Para la cobertura:,100gr de nata para montar,100gr de chocolate negro fondant,30gr demantequilla Para hacer la base: *batir los huev ...