Patri y sus locuras

¡Buenos y post-fiesteros días! Hoy os traigo una forma de "atar" las zapatillas que me encanta y es que, si hay una cosa que odio, es que se queden cordones extralargos colgando cuando llevo zapatillas o un lazo como dos hulla hoop. Había probado de simplemente hacer dos nudos en los cordones y cortar lo que sobraba, pero no acababa de gustarme porque o se quedaba muy justo que a penas c ...

Esta receta es tradicional de navidad de mi pueblo y, si bien es cierto que la navidad ya ha pasado, no quería esperar todo un año para enseñárosla, os la pongo y así ya la tenéis para el año que viene. Esta receta en concreto la he cogido de un libro de recetas tradicionales "Benissa plat a plat", editado y vendido para beneficio de las fiestas patronales. He modificado un poco la rece ...

¡Feliz sábado! A partir de ahora intentaré todos los sábados recomendar algún blog o página web, libro, revista o cachivache que me motive para que, si no lo conocéis o lo conocíais pero lo habéis olvidado, disfrutéis tanto como yo de su existencia. Es para mi todo un honor empezar esta nueva "sección" con El Comidista. Es un blog de cocina que escribe Mikel Iturriaga. A pesar de ser de ...

Esta tarta de queso la ha hecho mi madre desde que puedo recordar, y a mi padre y a mi nos encanta (recientemente he descubierto que a un mago genial también le vuelve loco ^^). Como suele suceder con esta tarta, no sabe a queso, así que los anti-queso podéis comerla sin problemas. La tarta se sostiene sobre esa base de galleta enviada por los dioses. INGREDIENTES: (Para 4-6 personas) 150g galleta ...

Desde que vi estos polvorones en la web Gastronomía & Cía me entraron ganas de hacerlos de inmediato ahora en navidad, que parece que hincharse a dulces no esté tan mal visto y el bikini todavía queda lejos. En concreto me decidí por los de almendra y los de chocolate. Los de almendra los he modificado cambiando el azúcar glacé por semillas de sésamo. Os cuento, no queda un polvo tan repolvado com ...