Blog de pibecabe

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Hugo Luque

(España)

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Ingredientes para 6 comensales4 huevos 100 grs. azúcar Ralladura de un limón 500 grs. Queso Mascarpone Bizcochos( vainillas ) ¼ litro de café Chocolate negro rallado 6 cucharaditas de coñac ( o amaretto) Preparación: Separar las yemas de huevo de las claras.Poner en la batidora las claras para prepararlas a punto de nieve, retiramos las claras y las colocamos en otro recipiente. Luego colocamos ...