25 ideas publicadas y 7 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Aqui os traigo otra tarta, esta vez una con masa quebrada, una crema pastelera sedosa, con un sabor tremendo, y por encima melocotón en almíbar (se puede sustituir por otra fruta) y gelatina. Ingredientes para 10 raciones Masa Quebrada -170 g de harina de repostería -70 g de mantequilla fría en trozos -40 g de agua -1 pellizco de sal -1/2 cucharadita de levadura química Crema Pastelera ...
Como me gusta la pizza, y esta me flipa! Madre mia y tuya y de el/ella! Ingredientes para 1 pizza GRANDE -200 g de leche entera -50 g de mantequilla en trozos -30 g de levadura de panadería fresca o 2 sobres de levadura deshidratada -400 g de harina de repostería -1 cucharita colmada de sal -agua para pincelar la masa, y harina de maíz para espolvorearla (opcional) -los toppings, ...
Esta es una de mis recetas favoritas de mi infancia, una receta rumana que me enseño mi madre.Me gustaban mucho de pequeño y me siguen gustando de mayor. Se pueden comer calientes o fríos, solos o con chocolate caliente o azúcar glas. Los de azúcar glas tienen un sabor parecido a los donuts, me encantan! Ingredientes para 25 lazos -400 g de harina -250 g de yogur natural -20 g de vinag ...
Muchas veces lo tradicional y sencillo le gana a lo cargado de sabores y cosas modernas. Este bizcocho siempre triunfa! Ingredientes para 10 raciones -8 claras con 1 pizca de sal -8 yemas -50 g de aceite de oliva -250 g de azúcar -250 g de harina de repostería -1 sobre de gaseosas (el sobre blanco y el azul o morado) Preparación 1.Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos en e ...
Son divertidos, ideales para pasar un rato agradable con los niños en la cocina! Ingredientes para 8-10 preñaos -100 g de agua -200 g de leche -30 g de levadura de panadería fresca o 1 sobre de levadura deshidratada -100 g de manteca de cerdo o mantequilla -2 cucharaditas de sal -500 g de harina -4-5 chorizos cortados en rodas de 1-2 cm -1 huevo batido para pintar los preñaos Prepa ...
Aqui os traigo una receta de flan pensando en los alergicos al huevo, aunque si quereis podeis añadir unos 2-3 huevos a la receta, junto con los demás ingredientes. Sale un flan suave, ligero, no muy dulce, esta buenisimo y es tán fácil de hacer! Ingredientes para 6 raciones Flan -1000 g de leche entera -200 g de leche condensada -2 sobres de cuajada -2 sobres de vainilla o unas gotas de e ...
Estas son sin duda mis albóndigas preferidas, las mejores que he comido en mi vida! Si no os gustan verdes, en lugar de espinacas podeias añadir berenjena, o calabacín, tambien salen buenisimas, yo las probé y me gustaron mucho. Con esta receta salen muchas, yo congelo la mitad, una vez hechas y terminadas con la salsa. Ingredientes para 10 raciones Albóndigas -800 g de carne picada mixta -30 ...
Una seguidora del Facebook de PopMomix me pidio esta receta rumana.Yo no la sabia, así que despues de investigar, me puse manos a la obras.El resultado es genial, unas caracolas jugosas, tiernas, con un relleno sencillo, pero de sabor inmejorable! Ingredientes Masa -400 g de harina -200 g de agua -15 g de levadura de panadería fresca o 1 sobre de levadura deshidratada -1 cucharadita de a ...
Me encanta esta ensalada, y el aliño es inmejorable! Ingredientes Aliño de sésamo -50 g de salsa tahini -50 g de miel -50 g de salsa de soja -15 g de zumo de limón Ensalada individual -100 g de lechuga en trozos (tambien podeis añadir espinacas baby, rúcula, etc) -40 g de aguacate cortado en laminas -5 esparragos verdes escaldados -10 aceitunas -5 g de pipas de girasol -5 g de ...
MMMuy pocos se resisten a esta dulce tentación.Muy popular en Sudamerica y America Central, pero cada vez más apreciada en el resto del mundo.Es otra cosa que con Thermomix es mucho más fácil y más rápido de hacer que de forma tradicional. Este dulce de leche esta buenisimo, sin ser tan dulce como el dulce de leche hecho hirviendo un bote de leche condensada. Ingredientes para 400 g de dulce de le ...