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Recetas Fáciles

46 ideas publicadas y 111 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raquel Abengozar

(España)

misrecetasrapidas.blogspot.com.es

Recetas Fáciles

recetas de primeros recetas tradicionales

PAPAS ARRUGÁS CON MOJO PICÓN

Se denomina papas arrugadas o arrugás a un modo de cocinar las patatas, característico de las islas Canarias. Se usa principalmente un tipo de patata en concreto, la papa bonita, aunque pueden utilizarse otros tipos existentes. Se suelen acompañar con la salsa denominada mojo y se pueden comer sin pelar. Ingredientes: 1 Kilo de patatas de tamaño pequeño250 gramos de sal1 trozo de limón AguaMojo pi ...

recetas postres postres

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Estas galletas de mantequilla son deliciosas y muy fáciles de hacer. Ideales para merendar, acompañar un café o un té y a los niños les encantan. Ingredientes:150 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 50 ml de leche 1 huevo 325 gr de harina de trigo 1/2 cucharadita de sal Azúcar glassPreparación:Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.Añadimos el huevo y mezclamos bien. Incorpo ...

recetas de primeros entrantes

PATATAS ALIOLI

PATATAS ALI OLI Es un típico aperitivo de las casas y los bares españoles. Patata cocida con una sencilla salsa de mayonesa, ajo y perejil. Es un plato muy socorrido y al que todo el mundo le gusta. Ingredientes: 4 patatas medianas2 Huevos 1 Cucharada de zumo de limón 1 Cucharada de vinagre 2 Ajos Un vaso de aceite de girasol Sal 1 Cucharada de perejil picado Preparación: Lavamos las patatas y si ...

recetas de primeros entrantes

MEJILLONES A LA VINAGRETA

Hoy un aperitivo fácil, muy bueno y con excelentes propiedades y si a esto le sumamos sus bajas calorías ?.estamos ante un plato más que perfecto! Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla 2 tomatesVinagreAceite de oliva Sal Preparación: Cocemos los mejillones al vapor; una vez hechos los dejamos con la concha del mejillón y tiramos la vacía; los ponemos en una f ...

recetas de primeros recetas tradicionales

FIDEUA

Ingredientes para 4 personas:400 gr. fideos gruesos200 anillas de calamar2 pimientos verdes italianos 8 langostinos4 tomates de pera madurosUna cucharada de pimentón dulcesal100 cc. aceite de olivacaldo de pescado o agua (aproximadamente 1 litro o algo más) Preparación: X-NONE X-NONE ...

recetas de primeros entrantes

TORTILLA DE BACALAO Y PIMIENTOS

TORTILLA DE BACALAO Y PIMIENTOS La Tortilla de Bacalao es típica del País Vasco pero nosotros hemos hecho una variación añadiéndole patata. Ya me diréis que os parece. Ingredientes: 1/2 kg de patatas1 pimiento rojo300 gr de bacalao desalado.Aceite para freír las patatasSal Preparación: Se pelan y se lavan las patatas y los pimientos y los cortamos en láminas finas. Se pone a calentar una sartén c ...

recetas de primeros entrantes

ALMEJAS A LA MARINERA

ALMEJAS A LA MARINERALas Almejas a la Marinera son una de las formas más conocidas y populares de cocinar las almejas y además tienen mucho éxito.Es un plato muy rico y sencillo de preparar por los pocos pasos que conlleva su elaboración.Ingredientes: Un kilo de almejas 2 dientes de ajo 1 cebolla o cebolleta Harina, una cucharada normal Un vasito de vino blanco Aceite de oliva virgen extraPr ...

recetas de primeros comida internacional

MEJILLONES ESTILO BELGA (MOULES ET FRITE)

MEJILLONES ESTILO BELGA (MOULES ET FRITE) En nuestro viaje por Bélgica descubrimos esta manera de preparar los mejillones (moules et frite) y quiero enseñaros ?mi manera? de prepararlos. Estos mejillones se acompañan con patatas fritas. Las patatas fritas belgas las fríen 2 veces. La primera para que se hagan bien por dentro y la segunda para que queden bien doradas y crujientes por fuera. Ingred ...

recetas de primeros recetas tradicionales

PAELLA DE MARISCO

PAELLA DE MARISCO La paella es de gran tradición española y muy valorada por los extranjeros que visitan nuestro país. Se puede elaborar de muchas maneras distintas pero nosotros hemos optado por la de marisco. Ingredientes: 400 gramos de arroz bomba12 langostinos12 almejas8 mejillones,1 litro de caldo de pescado1 diente de ajo2 tomates½ pimiento rojo½ pimiento verde200 gramos de anillas de calama ...