Blog de Rcocinillas

La receta de hoy es muy ligera y versátil para presentarla como dip con los bastoncitos de zanahoria, sobre tartaletas o tostas de pan... ¡Os encantará! Ingredientes: - 250 gr de champiñones crudos - 1/2 cebolla - 1 cucharada de margarina - 200 ml de caldo de verduras - 1 chorrito de vino blanco - 10 granos de comino - Sal - Pimienta negra - 2 zanahorias crudas para los bastoncitos Receta: - Pica ...

La receta de hoy es muy sencilla pero versátil, esta salsa puedes utilizarla con cualquier pescado, e incluso, carne. Ingredientes para 2 personas: - 10 chipirones - 1/2 diente de ajo - Perejil picado - 8 cucharadas de aceite de oliva - Vinagre - Sal Receta: - Lava y limpia los chipirones, quitándoles la piel exterior y vaciando el interior (dáles la vuelta para poder limpiarlos bien por dentro) ...

La receta de hoy es muy sencilla y rápida de hacer, ¡ya no hay excusas para comer sano! Ingredientes para 2 personas: - 2 berenjenas - 1 pimiento rojo - 1/2 cebolla - 2 latas de atún - Queso emmental rallado Receta: - Lava y parte por la mitad las berenjenas. - Vacía su interior con ayuda de una cuchara. - Corta en dados el interior de la berenjena, el pimiento rojo y la cebolla. - Rehoga todo en ...

La receta de hoy es casera, ya que se suele hacer mucho en mi familia, ¡la mezcla de la carne con las aceitunas está riquísima! Ingredientes para 2 personas: - 2 filetes de ternera - 1/3 cebolla - 1 paquete de aceitunas verdes deshuesadas - 1 chorrito de vino blanco - Harina - Sal - Ajo picado - Perejil picado - Aceite - Agua Receta: - Echa una pizca de sal a los filetes y pásalos por harina. - En ...

Para el invierno las cremas y purés son ideales como primer plato o como cena ligera, además son muy versátiles, ya que las puedes tomar calientes o del tiempo. ¡Todo un acierto! Ingredientes para 2 personas: - 1 calabacín - 1 puerro - 1 patata - 2 quesitos - 1 cucharada de aceite - Sal Receta: - Lavamos el calabacín, el puerro y la patata. - Cortamos el puerro en tiras y lo rehogamos en una sart ...

Hoy traemos la receta para un aperitivo original que os encantará, tiene un sabor muy suave y es ideal para servir sobre tostas de pan. Ingredientes: - 2 latas de pimientos del piquillo - 1 huevo - 1 lata de atún al natural - 1/4 de cucharadita de pimentón picante Receta: - Cuece el huevo en agua hirviendo y después pélalo. - Escurre las latas de pimientos y de atún. - En un vaso para batidora, ...

Esta receta tiene como protagonista a la calabaza, que es ahora mismo un producto de temporada. Os recomiendo que utilicéis siempre que podáis los productos típicos de cada estación, ya que están mucho más ricos y a un precio más económico. Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de arroz bomba - 200 gr de calabaza (yo utilicé de la variedad butternut, con forma de pera y un sabor dulce) - 1/3 de ...

La receta de hoy es muy sencilla y yo creo que casi todos la hemos hecho alguna vez, aunque eso sí, de diferente forma, ya que tiene muchas variedades. Hoy vamos a hacer la receta tradicional, que es muy rica y completa. Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de arroz - 2 huevos - 3 salchichas pequeñas - 50 gr de bacon - 250 gr de salsa de tomate - 2 dientes de ajo - 2 plátanos maduros - Un poco ...

Esta receta nos encanta por la mezcla de todos los sabores, a pesar de tener muchos ingredientes se aprecia el sabor de cada uno y el limón le da un punto ácido buenísimo. Ingredientes para 2 personas: - 2 aguacates maduros - 1 lata de atún - ½ cebolla - 1 huevo cocido - 1 tomate - El zumo de medio limón - 4 cucharadas de mayonesa - 2 cucharadas de mostaza - Sal - Pimienta - Perejil Receta: - Lav ...

La receta de hoy está inspirada en un viaje a Córdoba que hice hace un par de años, la verdad es que saben exactamente igual que las que probé allí... ¡riquísimas! Ingredientes para 2 personas: - 1 berenjena - Harina - 2 cucharadas de miel - 1 cucharada de salsa de soja - Aceite Receta: - Lava la berenjena, pélala y córtala en bastones de 1 cm más o menos. - Mételos en un bol con agua y sal durant ...

La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes variar los ingredientes y adaptarlos a los que tengas en casa en ese momento, siempre te quedará rico. Lo hemos hecho con las verduras que nos tocaron en el concurso de recetas de Frescamp del mes de octubre, que ganamos con nuestra receta de Dados de salmón a la naranja, ¡están buenísimas! Ingredientes para 2 personas: - 1 pimiento rojo - 1 pimiento ...

La salsa para esta pasta es mucho más ligera que la carbonara con nata, ya que lleva mucha menos cantidad, y el toque de curry es muy suave, por lo que se convertirá en una de las salsas preferidas para toda la familia, ¡os garantizo que os encantará! Ingredientes para 2 personas: - 200 gr de macarrones - 100 gr de bacon - 50 gr de queso rallado - 1/4 de cebolla - 200 gr de nata para cocinar - 200 ...

Esta receta os va a encantar porque se fusionan los distintos ingredientes para formar un sabor espectacular. ¡Se va a convertir en una de vuestras ensaladas favoritas! Ingredientes para 2 personas: - 400 gr de coliflor - 2 zanahorias grandes - 2 cucharadas de alcaparras - 1 tomate - Perejil picado - 3 cucharadas de mayonesa - 1 cucharada de vinagre - 1 cucharada de mostaza - Sal - Pimienta molida ...

Esta receta os encantará, podéis tomarla para una cena ligera o servirla sobre tostas de pan como si fuera paté, ¡queda buenísimo! Ingredientes para 2 personas: - 1 huevo duro - 9 palitos de cangrejo - 1 lata de atún - 1 cucharada de alcaparras - 2 cucharadas de mayonesa - 1 cucharada de ketchup - 1 chorrito de vinagre - Perejil - Sal Preparación - Cocemos el huevo en agua hirviendo durante 10 mi ...

La receta de hoy es sencillísima y muy rica, ¡os sorprenderá su suave sabor! Ingredientes para 2 personas: - 2 filetes de pollo - 100 ml de nata - Sal - Harina - Pimentón dulce - Aceite Receta: - Extiende los filetes de pollo, échales un poco de sal y los partes en tiras. - En un plato vierte un poco de harina y en otro un poco de pimentón. - Rebózalos en harina, sacudiéndolos un poco para retirar ...