Blog de Rcocinillas

537 ideas publicadas y 505 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Rcocinillas

(España)

Blog de recetas caseras fáciles de cocinar, paso a paso con fotografías. Encontrarás menús originales y trucos de cocina.

recetasparacocinillas.blogspot.com

Blog de Rcocinillas

Restaurantes

Menú Diet

Hoy os voy a hablar sobre una web que he descubierto hace poco y que me parece muy interesante, se llama Menú Diet y es una forma fácil y rápida de comer sano durante toda la semana. Registrándote de forma gratuita puedes elegir la comida que te apetezca en su amplia carta de más de 50 platos o puedes dejarte aconsejar según tus necesidades (si quieres adelgazar, si te quieres mantener, si eres de ...

Recetas Recopilatorios

4 recetas con café en microondas

En microondas también se puede cocinar muy bien, y ya sabéis que nosotros somos bastante aficionados, no sólo por la comodidad, sino porque puedes preparar en un momento cualquier receta riquísima. Flan de café Podéis ver la receta en este enlace Bizcocho de café con leche y nueces Podéis ver la receta en este enlace Pudding de café Podéis ver la receta en este enlace Bizcocho de café con almí ...

Recetas

Panna cotta de café

La panna cotta es un postre de origen italiano que a nosotros nos encanta por su sabor tan ligero y cremoso, y ésta variante de café nos parece espectacular. Ingredientes: - 200 ml de nata para cocinar - 40 ml de leche semidesnatada - 40 gr de azúcar - 30 ml de café de Cafés Record - 1 hoja de gelatina - Sprinkle de colores Receta: - Pon la gelatina a hidratar en un bol con agua fría. - En un caso ...

Recetas

Arroz con verduras, queso de cabra y anacardos

La receta de hoy es perfecta como aprovechamiento de las verduras que te quedan en la nevera al terminar la semana. Nosotros solemos aprovecharlas muchas veces para hacer cremas, acompañamientos de otros platos principales o, como en esta ocasión, para hacer arroz. Ingredientes para 2 personas: - 170 gr de arroz bomba - 1/2 cebolla - 1/4 de pimiento rojo - 1/2 puerro - 1/2 lata de guisantes cocido ...

Recetas Recopilatorios

4 recetas tradicionales con café

Hemos renovado estas 4 recetas tradicionales dándoles un toque especial con café, ¡seguro que os encantan! Galletas de café con leche Podéis ver la receta en este enlace Mantecados de café Podéis ver la receta en este enlace Torrijas de café Podéis ver la receta en este enlace Rosquillas de café Podéis ver la receta en este enlace Bon appétit!

Recetas

Tarta de queso con café y dulce de leche

Nos encanta esta versión de la clásica tarta de queso sin horno, que solemos hacer cuando vienen amigos o familia a casa, ya que siempre triunfa. Ésta vez hemos añadido un poco de café y de dulce de leche, ¡y no nos puede gustar más el resultado! Ingredientes para 4 personas: - 100 gr de galletas "María" - 55 gr de margarina - 200 ml de nata líquida para cocinar - 150 ml de leche semides ...

Recetas

Tortilla paisana

Hoy os proponemos una versión de la clásica tortilla de patata pero enriquecida con más verduras, también un clásico, la tortilla paisana. ¿Tú cuál prefieres? Ingredientes: - 2 patatas medianas - 1/2 lata de pimiento morrón - 1/2 lata de guisantes cocidos - 1/2 cebolla - 2 huevos - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava las patatas y pélalas. - Córtalas en rodajas finas. - Pela la cebolla y escurre ...

Recetas Recopilatorios

2 recetas saladas con café

Hoy queremos recordar estas dos recetas saladas con café, ya que normalmente las que hacemos son dulces y éstas están igual de ricas o más, ¿te animas a probarlas? Solomillo de cerdo al café Podéis ver la receta en este enlace Pollo encebollado al café Podéis ver la receta en este enlace Bon appétit!

Recetas

Torrijas de café

A pesar de que ya ha pasado la Semana Santa y las torrijas son tan típicas de estas fechas, hemos querido esperar a esta semana para compartir con vosotros esta versión de este postre tan tradicional con café. Ingredientes para 8 uds: - 8 rebanadas de pan especial para torrijas - 50 ml de café de Cafés Record - 400 ml de leche - 2 huevos - 1 rama de canela - 8 cucharadas de azúcar - Aceite de oliv ...

Recetas

Carrilleras al horno

Hoy os enseñamos una original forma de cocinar las carrilleras, ya que normalmente se suelen hacer estofadas, pero en el horno se hacen en menos tiempo y quedan igual de jugosas. Ingredientes para 2 personas: - 4 carrilleras de cerdo - Sal - Pimienta negra molida - Agua - 1 chorrito de vinagre de Jerez - Aceite de oliva - 2 dientes de ajo - Perejil picado - 1 patata grande - 1 cebolla Receta: - C ...

Sorteos

¡¡SORTEO CON CAFÉS RECORD!!

¡Buenos días y feliz lunes a todos! Tras unos días de descanso por la Semana Santa volvemos a la rutina de la mejor manera con este súper sorteo con Cafés Record. Ya sabéis que son nuestra marca de confianza tanto para cafés como para quesos, y es que sus productos son de gran calidad con ingredientes de primera, además de la gran variedad de productos que tienen. Dentro de unos días, en concreto ...

Recetas Recopilatorios

3 recetas de guisos de pollo

Los guisos de pollo son platos baratos, fáciles de hacer y con mucho sabor, a nosotros nos encantan tanto los tradicionales, como el de pollo en pepitoria, típico en la mayoría de las casas de nuestras madres y abuelas como otros más modernos o internacionales. ¿Con cuál te quedas tú? Pollo a la cerveza con mostaza Podéis ver la receta en este enlace Pollo al vino o coq au vin Podéis ver la recet ...

Recetas

Croquetas extra crujientes

Hace unos días probamos en el restaurante "Santerra" las mejores croquetas del mundo, premio que han ganado en 2018 (podéis ver nuestro post aquí). Por eso no hemos parado hasta que hemos conseguido hacer unas croquetas muy parecidas, muy crujientes por fuera pero con una bechamel suave y ligera, y tras varias pruebas, aquí tenéis la receta Ingredientes para 20-22 uds: - 375 ml de leche ...

Sorteos

¡¡SORTEO LIBRO DE COCINA!!

La semana pasada ya sorteamos otro libro de la Editorial DK, con quienes sabéis que colaboramos para dar a conocer sus magníficos libros de cocina. Publican libros de muchos temas diferentes, nosotros hemos tenido la oportunidad de ver y tener varios de cocina y nos parecen muy completos e interesantes. Por ello queremos sortear uno de sus libros entre todos nuestros seguidores cocinillas, ¡que s ...

Recetas Recopilatorios

10 recetas de pasta

La pasta es un plato muy versátil que puedes combinar con casi cualquier ingrediente que tengas por casa, así que es estupendo para hacer recetas de aprovechamiento. ¿Cuál de estas 10 recetas que te proponemos te gusta más? Macarrones carbonara al curry Puedes ver la receta en este enlace Fusilli con salsa de zanahoria y puerros Puedes ver la receta en este enlace Tallarines con salsa de foie gr ...