Blog de Rcocinillas

763 ideas publicadas y 1.000 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Rcocinillas

(España)

Blog de recetas caseras fáciles de cocinar, paso a paso con fotografías. Encontrarás menús originales y trucos de cocina.

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Blog de Rcocinillas

CrockPot Recetas

Alubias negras guisadas en Crock Pot

Con el frío que está haciendo estas semanas, no hay nada que nos apetezca más que los guisos, y la verdad es que con la Crock Pot quedan genial, llenos de sabor y encima son comodísimos de preparar, ¡la olla es la que hace todo! Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de alubias negras - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1 patata - 1 zanahoria - 1 chorizo - 1 morcilla - 1 trozo de lacón - Caldo de po ...

Sorteos

¡¡SORTEO DE UN LIBRO DE REPOSTERÍA!!

Hoy queremos comenzar el martes con este súper sorteo de un libro de repostería, en concreto de decoración de pasteles paso a paso, para que puedas decorar tus tartas como un profesional con cientos de ideas y técnicas. En estas imágenes puedes ver algunas páginas del interior del libro, donde explican cada técnica al detalle para hacer de tus tartas toda una obra de arte. INSTRUCCIONES OBLIGAT ...

Restaurantes

Mentta

Hoy os queremos hablar de una página web que hemos conocido hace poco y que nos parece un gran descubrimiento, se trata de Mentta, una web donde poder hacer la compra y pedir comida casera a domicilio, todo en el mismo sitio, ¡con opciones para todos los gustos! Se trata de una plataforma donde diferentes productores nacionales (de fruta, verduras, carne, embutidos, quesos, pan, vinos, repostería. ...

Recetas

Salmón ahumado relleno de mousse de aguacate

Esta receta es perfecta para ponerla como entrante en alguna ocasión especial, es muy fácil de preparar y está riquísima. Ingredientes: - 1 aguacate - 100 gr de queso crema - 100 gr de salmón ahumado - 1 chorrito de zumo de limón - 1 pizca de tabasco - Sal - Pimienta blanca molida Receta: - Parte el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la carne con ayuda de una cuchara. - Colócalo en un v ...

Restaurantes

Restaurante Old School

Hoy os vamos a hablar de este pequeño restaurante del centro de Madrid llamado "Old School", situado en la céntrica calle Palafox, muy cerca de la Plaza Olavide, en pleno barrio de Chamberí. Se trata de un restaurante temático ambientado en el mundo del skate, con decoración por las paredes, e incluso una pequeña tienda de accesorios. Además, también cuenta con una escuela de skate para ...

CrockPot Recetas

Codillo asado en Crock Pot

Hoy os traemos la clásica receta del codillo asado alemán pero hecho con nuestra Crock Pot. Como sabéis, en casa no tenemos horno, y esta olla ha sido un gran descubrimiento (además de por la comodidad de su uso) porque se pueden hacer muchas recetas con un resultado parecido al del horno. El codillo queda muy tierno y dorado, ¡os encantará! Ingredientes para 2 personas: - 1 codillo de cerdo en sa ...

Recetas

Pita rellena de bacon, queso, manzana y lechuga

La receta de hoy es perfecta para aquellas cenas en las que tienes poco tiempo o pocas ganas de cocinar, ya que en apenas 10 minutos se prepara, ¡y está riquísima! Además, si lo prefieres, puedes modificar algún ingrediente del relleno, adaptándolo también a lo que tengas en casa. Ingredientes: - 2 pitas - 1/2 manzana verde - 100 gr de bacon - 50 gr de mozarella rallada - Lechuga variada - 1 cucha ...

CrockPot Recetas

Cazuela de salchichas y patatas en Crock Pot

Hoy os traemos una receta muy fácil de preparar y que le gusta a todo el mundo, y es que no hay nadie que no haya probado las famosas "salchipapas", pero nosotros las hemos hecho con menos grasa, ya que la patata queda más bien asada en vez de frita. Ingredientes: - 600 gr de patatas - 400 gr de salchichas frescas blancas - 1 cebolla morada - Sal - Pimienta negra molida - Aceite de oliva ...

Restaurantes

Restaurante Perretxico

Hoy os vamos a hablar de Perretxico, un restaurante situado en el madrileño barrio de Chamberí, en pleno centro de la ciudad. Tienen otro local llamado igual en Vitoria, por eso, uno de sus imprescindibles son los pintxos vascos, que puedes tomar en la barra o en la zona de bar, al principio del restaurante y que tan buena pinta tienen. Tienen una gran variedad de ellos, con raciones generosas, ...

Recetas

Pollo con salsa de ají amarillo

En este post os explicamos un plato inspirado en la receta tradicional peruana del ají de gallina, pero con ciertas diferencias. Y tú, ¿sueles preparar platos internacionales en casa? Ingredientes para 2 personas: - 2 pechugas de pollo - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 4 uds de ají amarillo - 1/2 rebanada de pan de molde - Leche evaporada - 200 ml de caldo de pollo - 100 gr de arroz redondo - 1 p ...

CrockPot Recetas Vegetarianas

Intxaursalsa en Crock Pot

Este postre es típico del norte de España, en concreto del País Vasco, y son una especie de natillas hechas a base de nueces. Es un postre tradicional y diferente a la vez, es la primera vez que lo probábamos y la verdad es que nos ha gustado mucho, además es muy fácil de preparar en la Crock Pot. Ingredientes: - 500 ml de leche semidesnatada - 500 ml de nata para cocinar - 200 gr de nueces pelada ...

Recetas

Falsos macarons de champiñón rellenos de salmón y crema de queso

Hoy os traemos un aperitivo buenísimo, original y resultón, y es que estos falsos macarons hechos con champiñones no pasarán desapercibidos. En este caso, el relleno es con salmón y crema de queso con finas hierbas, pero puedes poner el relleno que quieras. Para comerlos y que no se salga el relleno, te recomendamos que los comas de forma vertical, no en horizontal (como si fuera una hamburguesa). ...

CrockPot Recetas

Puchero en Crock Pot

La receta de hoy es facilísima, es una de las "topadentro", es decir, que no requiere ninguna preparación ni previa ni posterior, es decir, sólo hay que meter los ingredientes en la Crock Pot y esperar. ¡Más cómodo imposible! Ingredientes para 2 personas: - 75 gr de judías blancas - 75 gr de garbanzos - 100 gr de jamón serrano en taco - 1 cuarto de gallina - 200 gr de morcillo - 1 choriz ...

Recetas Vegetarianas

Hamburguesa vegetariana de lentejas

Hoy os traemos una receta vegetariana para comer las lentejas de una forma diferente, que sobretodo ahora en verano con el calor que hace nos cuesta más comerlas guisadas de forma tradicional. Ingredientes para 2 personas: - 100 gr de lentejas - 1 cebolla pequeña - 1/4 de pimiento verde - 1/3 de puerro - 1 diente de ajo - Mezcla de quesos rallados (mozzarella y cheddar) - Sal - Pimienta negra - 1 ...